Жидкий мицелий (ЖМ)!

[overpulse]

Про сроки согласен. Агар развивается с куска а взвесью очагов множество. Все верно. Но! Почему ЖМ не вышел?

[Рауль]

Если даже ЖМ не вышел, за агар даже и не берись.

ЖМ мог не выйти по нескольким причинам. Основные - ПШ и захват территории конкурентами.

Первое подозрение - торговец мёдом. У мёда могла быть повышенная кислотность. Причины расписывать не буду. Долго. Лень.

Если на этом меду уже что-то прорастало, то смотрим дальше - недостерилизовал.

И последнее - занёс бактерии при инокуляции.

Ну и конечно же - ПШ воды.

 

И это - влияющие факторы в относительно простой технологии ЖМ. С агаром - факторов больше.

[overpulse]

Я думаю просто ph, нужно будет проверить. Больше думать не на что. Спасибо за подсказку.

Кстати сегодня позвонили, сказали что чашки пришли. Так что сегодня залью агаром.

 

 

 

Если даже ЖМ не вышел, за агар даже и не берись.

 

Нет нет. Все будет замечательно. Я уверен

Изменено 22 февраля 2017 пользователем overpulse

[WarFlop]

Хочу добавить свои 5копеек ;)

 

Миц как и споры отличьно себя чувствует в карамелизированной ЖС, в осадке что на дне. варить Нужно без фанатизма естественно, в скороварке на 10-15psi 20-30мин. Дальше будет хуже, Миц должен колонизировать 600мил за неделю. Это лучший на данный момент результат. Правда если вы "вдруг" хотите пол года его в банке как чайный гриб растить то делайте как хотите ;))

Чем меньше "еды" для мица тем лучше/быстрее развивается, сильный мицелий-быстрый мицелий. 15мл/мг на 600мл это уже жирно. Любимое блюдо для мица- солод.(Malt)

Изменено 27 февраля 2017 пользователем WarFlop

[saryga]

Я не пойму водичка тоже будет заражать зерно или нужно сам миц затянуть в шприц?

[WarFlop]

Миц конечно жеж, я "водичку" не пробывал, правда она там присутствует полюбому.

Изменено 27 февраля 2017 пользователем WarFlop

[sqwart]

Можно ли хронить ЖМ в морозилке?

[Рауль]

Нет.

[Дубас Грибоедович]

это не ОНО...?
ссори за не качественное фото. Там получается, что  каждая спора обросла пушком. Но пушок по ходу желтый . Медузы нет.

ЖМ - ячмень

[Psilocybenik]

При растворении фруктозы в воде получается мутно-белый раствор и на дне бутылька лежит нерастворенная фруктоза. Это нормально? Готовил 5% раствор: в 152г воды растворял 8г фруктозы: 

Изменено 19 июля 2017 пользователем Psilocybenik

[Рауль]

Нет, не нормально. Попробуй прокипятить воду минут 15-20 и дать остыть минут 30. Если выпадет осадок, акуратно сними чистую воду.

Если и после этого фруктоза даёт осадок, значит - или ложками сыпешь (не соблюдаешь процентность), или неудачный пакет фруктозы попался.

[Psilocybenik]

Готовил 5% р-р фруктозы: в 152г воды пытался растворить 8г фруктозы, получился мутно-белый р-р с нерастворенной фрутозой на дне бутылька. Это нормально?

 

Изменено 19 июля 2017 пользователем Psilocybenik

[Psilocybenik]

Приготовил 4% раствор фруктозы (6,4г фруктозы на 153.6г дистиллированной воды) для бутылька, объемом 250мл. Стерилизовал в кастрюле 20 минут. Инокулировал взвесью GT, предварительно ( за 20 минут) замоченной в гентамицине. Выставил в инкубатор, температура в котором поддерживалась около 30с. Через 3 недели в бутыльке появилось множество медузообразных сгустков. 

P.S. Изначально готовил раствор фруктозы от фирмы GreatLife, но моносахарид не растворялся, и получалась мутно-белая вода.  Может быть, мне не повезло с пачкой. Пришлось покупать фруктозу от другой фирмы. 

 

[Crazy_Monaco]

Psilocybenik а если бы делал раствор на меду, за 3 недели в бутылке уже были бы огромные медузы мицелия.

[CaHeKzzZZ]

3 недели это много, особенно при 30гр Попробуй в следующий раз на отваре зерна и без гента, споры замачивать не обязательно. Можешь сделать прямо в шприце для эксперемента. Набираешь кипящий отвар, ждёшь пока остынет, споры в стопку, смываешь их струёй из иглы и засасываешь обратно, не забудь оставить пузырёк воздуха, что бы была возможность всё взбулькать. 

[CaHeKzzZZ]

Фига я опомнился, пол месяца прошло :) 

В Monday, August 14, 2017 в 16:10, Psilocybenik сказал:

 

Фига я опомнился, почти месяц прошёл :) 

[Deeptreep]

Брал для в аптеке, для приготовления взвеси глюкозы раствор. взвеси приготовил. уже уражай по тихоньку собираю. Недавно месяц заметил в нем медузу. Т,Е в глюкозе тоже можно приготовить? без стерилизаций и траблов с ph , качеством меда, воды?....

 

[OsmanJha]

В 9/15/2017 в 11:46, Deeptreep сказал:

Т,Е в глюкозе тоже можно приготовить? без стерилизаций и траблов с ph , качеством меда, воды?....

Нельзя.

[OsmanJha]

Ребята, ЖМ вроде медленно растет. Маленький сам по себе, с 5 рублевую монету.

[Рауль]

Штатный телепат, на днях в отпуск отпросился, к бабушке в деревню уехал. Избушка у неё на левую ногу захромала.

Ты хоть намекни - на чём ЖМ, в каких условиях проходит.

[OsmanJha]

4 часа назад, Рауль сказал:

Штатный телепат, на днях в отпуск отпросился, к бабушке в деревню уехал. Избушка у неё на левую ногу захромала.

Ты хоть намекни - на чём ЖМ, в каких условиях проходит.

Фруктоза 4%, в инкубаторе 29-30 градусов. Просто не знаю как должен расти ЖМ и с какой скорость колонизировать пространство вокруг себя.

[Рауль]

Фруктоза совсем не лучший вид раствора. То не растёт, то растёт долго. За сколько твоя медузка выросла?

Сделай лучше медовый раствор или овсяной отвар. И инокулируй частью этой медузы. За две недели - та-а-к разрастётся, как взрыв.

[OsmanJha]

7 часов назад, Рауль сказал:

Фруктоза совсем не лучший вид раствора. То не растёт, то растёт долго. За сколько твоя медузка выросла?

Сделай лучше медовый раствор или овсяной отвар. И инокулируй частью этой медузы. За две недели - та-а-к разрастётся, как взрыв.

Ммм. Сделаю на меду и инокулирую. Раствор ячменя пробовал? Имею ввиду для ЖМ

[Рауль]

Не. Ничего не пробовал. Как овёс изначально затестил, так его и юзаю. Покупаю вёдрами и потому дёшево.

Но по идее - любой отвар злаковых подойдёт.

Капризность мёда в том, что недогрел - закиснет, а перегрел - карамелизуется. Если стерилить долго в кастрюле - осадок выпадает. Я пробовал снимать с осадка. Получается нормально. Никаких полезных свойств мёда не остаётся. Просто питательная среда. Но мы же его не для лечения готовим. Кипятишь бутыль в кастрюле пару часов. Даёшь остыть-отстояться. Скачиваешь чистую прозрачную часть раствора в новую бутыль и стерилишь дробно.

Я пробовал первичное кипячение проводить с концентратом (10%). Чтоб скачивать меньше и на несколько раз. А в рабочую бутыль - концентрат снятый с осадка + воду.

[OsmanJha]

45 минут назад, Рауль сказал:

Не. Ничего не пробовал. Как овёс изначально затестил, так его и юзаю. Покупаю вёдрами и потому дёшево.

Но по идее - любой отвар злаковых подойдёт.

Капризность мёда в том, что недогрел - закиснет, а перегрел - карамелизуется. Если стерилить долго в кастрюле - осадок выпадает. Я пробовал снимать с осадка. Получается нормально. Никаких полезных свойств мёда не остаётся. Просто питательная среда. Но мы же его не для лечения готовим. Кипятишь бутыль в кастрюле пару часов. Даёшь остыть-отстояться. Скачиваешь чистую прозрачную часть раствора в новую бутыль и стерилишь дробно.

Я пробовал первичное кипячение проводить с концентратом (10%). Чтоб скачивать меньше и на несколько раз. А в рабочую бутыль - концентрат снятый с осадка + воду.

Дробно? Мне хватило одного раза в кастрюле 15 минут, нет бяк и нет карамелизации естественно.

[Рауль]

Это такая перестраховка. Чобы быть абсолютно уверен и при проблеме, фактор стерилизации не учитывать вовсе.

[OsmanJha]

1 час назад, Рауль сказал:

Это такая перестраховка. Чобы быть абсолютно уверен и при проблеме, фактор стерилизации не учитывать вовсе.

Повторная стерилизация воды :D

[Рауль]

Если бы воды. Но ведь - нет. Питательной среды, несомненно содержащей миллионы спор и микроорганизмов. Односекундный контакт с воздухом комнаты, населяет содержимое бутылки совсем не желательной жизнью.

[Gr. Mush]

В 30.09.2017 в 09:35, Рауль сказал:

Не. Ничего не пробовал. Как овёс изначально затестил, так его и юзаю. Покупаю вёдрами и потому дёшево.

Но по идее - любой отвар злаковых подойдёт.

Капризность мёда в том, что недогрел - закиснет, а перегрел - карамелизуется. Если стерилить долго в кастрюле - осадок выпадает. Я пробовал снимать с осадка. Получается нормально. Никаких полезных свойств мёда не остаётся. Просто питательная среда. Но мы же его не для лечения готовим. Кипятишь бутыль в кастрюле пару часов. Даёшь остыть-отстояться. Скачиваешь чистую прозрачную часть раствора в новую бутыль и стерилишь дробно.

Я пробовал первичное кипячение проводить с концентратом (10%). Чтоб скачивать меньше и на несколько раз. А в рабочую бутыль - концентрат снятый с осадка + воду.

Привет,

а можно поподробнее про овсяный отвар? Сколько его нужно стерилизовать в скороварке с момента набора давления? 30 мин хватит?

[Рауль]

А у меня нет скороварки. Но в пастеризаторе обрабатываю наравне /вместе с баночками с зерном.

[Алексей Сергеевич]

Доброго времени суток!  Подскажите, до какого состояния (размера) нужно растить медузку? У меня их несколько, на мёде. 

[hant8086]

Алексей Сергеевич 2-3 см в диаметре и уже можно брать часть для засева. 

Так же ее можно от 1 см диаметром хорошо растрясти - она разойдется по всей банке и рост продолжится уже по большей площади 

[Алексей Сергеевич]

Яснопонятно. от души!

[poznavshy]

Ребят, а если я сусло солодовое возьму ,при сливе из заторника после осахаривания...то по идее должно норм пойти...толкьо плотности довести до нужной ?

[poznavshy]

Я сам пивовар, по-этому доступ к солодам  , а тем более суслу,пиву как понимаете не ограничен)

[CaHeKzzZZ]

poznavshy Пойдёт. Только сусло очень быстро скисает, в нём более легкоусваиваемые сахара, нужно быть более аккуратным с стерильностью. А вообще я слышал, что на солодовом сусле растёт лучше всего, но и на зерновом отваре растёт превосходно.

[morochnic]

подскажите, а надо гент добовлять в взвесь перед инокуляцией бутылки? и сколько лучше кубов на 200мл все таки надо?

[Кирюшенька]

Возможно вопрос был задан , но :

МОЖНО ЛИ ВЗРАЩИВАТЬ МЕДУЗОК С ЦЕЛЬЮ ЮЗАНЬЯ(перорального)??!

В больших баночках например..с обилием мёду..

Чтоб как желе потом доставать и вкушать плоть ёё..его

[Crazy_Monaco]

В 25.11.2017 в 04:13, Кирюшенька сказал:

Возможно вопрос был задан , но :

МОЖНО ЛИ ВЗРАЩИВАТЬ МЕДУЗОК С ЦЕЛЬЮ ЮЗАНЬЯ(перорального)??!

В больших баночках например..с обилием мёду..

Чтоб как желе потом доставать и вкушать плоть ёё..его

для сравнения, с 1л банки зернового мицелия эффект слабоватый, сколько ЖМ сможешь выпить/съесть за раз?) 

[Кирюшенька]

Ну , если получиться вкусно - полтораху...

Ладно , это бред , видимо..))

[hant8086]

14 часа назад, Кирюшенька сказал:

Ладно , это бред , видимо..))

Конечно. Смысл будет только если в коммерческих масштабах его растить и делать экстракцию. Дома, на коленках не реально 99%

Уже легче сами грибы вырастить. С 1 мл ЖМ можно сделать очень много мицелия на зерне, а это еще большее количество грибных тел (плодов). Ну и суммарно выходного продукта больше, за единицу затраченных сил (времени). 

[Кирюшенька]

Ребзя!

Возможно ещё одна дичайшая идея:

Польстился на джемчик клубничный. Сугубо форма тары привлекла , сами понимаете;)

И подумал ,

А МОЖЕТ ЗАМУТИТЬ ЖМ НА ВЕСЬ ОБЪЕМ ЖЕЛЕ??!!

Такое возможно вообще?

Чтоб обросло?

[WarFlop]

Нет не возможно, да и зачем ? эксперементы ? лол, попробуй и да еще если не трудно то борщ попробуй колонизируй ну так для эксперемента ^_^

Изменено 28 января 2018 пользователем WarFlop

[Кирюшенька]

Та я действительно погнал.

Нездоровая страсть к экспериментаторству.

 

Сегодня попровал сделать клона на ЖМ из сухой ножки мутанта..)

От оно - чудище )

Шляпка так толком и не раскрылась - а треснула.

и две (?!) вуали

натурально - п*сюнчик , прошу прощения..

Решил клонов - мутантов организвать.)

[Calavera]

Хочу попробовать несколько питательных сред для жидкого мицелия.

1) Глюкозный раствор для инъекций (который тут не любят, знаю, он будет нужен для сравнения, как эталонное донышко).
2) Раствор фруктозы (3г на 100мл)
3) Овсяной отвар (20г хлопьев на 100мл, забирать отвар буду шприцом, что пройдет в иглу, то и будет в питательной среде).
4) Пшеничный отвар (20г пшена на 100мл)
5) Мед (3г на 100мл)

Экстракт солода пока заказывать не буду, попробую подручными средствами, но зарубку в памяти сделал.

В каждый флакон (флаконы от глюкозы с ИП) еще попробую добавить битое стекло, чтобы можно было перемешать мицелий. Заполнять флаконы планирую примерно на 80%.

Может я упускаю какую-то еще годноту?

[WarFlop]

Пробуй, но такие опыты уже были, все это- костыли. миц прорастает от глюкозы до макаронного отвара. практически на любых консистенциях, но вот какова суть эксперемента ? 
для чего эксперемент ? скорость? может прирост медузы ? тебе нужен солод. и его состовляющие, вот если бы ты эксперементировал с суслом солодом и всякими переменными ... то да .. а так про медузы все ясно .. меньше сахара, мало еды, борьба за жизьнь .. но ты попробуй, всегда интерестно, я провел десятки не нужных эксперементов ;) наступил на все грабли которые только мог ;) вожможно ты сможешь взломать код

Изменено 5 февраля 2018 пользователем WarFlop

[Calavera]

Я не пытаюсь все это дело масштабировать для производства, например. Больше всего меня интересует какая из моих сред будет максимально долго храниться. 
Ну и интересно самому попробовать разные варианты и концентрации, да.

Солодовый экстракт тоже попробую, но сейчас специально его заказывать и ждать не хочу.
Другие компоненты они вот уже на кухне.

И если миц абсолютно нормально появится на фруктозе, то может на ней и остановлюсь. Мне не нужен идеальный результат, мне нужен идеальный результат по соотношению усилия / выхлоп.

Вот ты пишешь, что миц растет на всем. А зачем тогда солод? Просто чтобы сэкономить пару дней? Или мицосолод дольше хранится (что самое важно для меня)?

Изменено 5 февраля 2018 пользователем Calavera

[WarFlop]

59 минут назад, Calavera сказал:

Просто чтобы сэкономить пару дней?

Пару недель, опыты которые я проводил сводились к тому что я делаю на ЖМ а "он" инокулирует споры в основу, весь смысл был остаться в плюсе, по времени и догнать в скорости человека инокулирирующего споры, ты со своими "отварами" не догонишь не кого ;) они будут "заростат" как чайный гриб месяцами. 
 

[WarFlop]

1 час назад, Calavera сказал:

Я не пытаюсь все это дело масштабировать для производства, например

а зря, именно там рождается вся интрига.

[Calavera]

4 минуты назад, WarFlop сказал:

Пару недель, опыты которые я проводил сводились к тому что я делаю на ЖМ а "он" инокулирует споры в основу, весь смысл был остаться в плюсе, по времени и догнать в скорости человека инокулирирующего споры, ты со своими "отварами" не догонишь не кого ;) они будут "заростат" как чайный гриб месяцами. 
 

Инокулирующего зерно? Ты ЖМ сразу в субстрат льешь? То есть ЖМ на солоде позволяет сразу работать с субстратом? И эта пара недель потому, что не нужно ждать зарастания банок?

Если я ЖМ заправлю в зерно, то вроде как по форумным сообщениям банки будут обрастать на пару дней быстрее, чем зерно инокулированное водяной взвесью из шприца. А большего мне и не надо.
Шприц хранится всего месяц. А так я ЖМ буду раз в 4 месяца пересаживать в новый флакон и у меня будет вечный запас. Опять же, если банки испортились 200мл жидкого мицелия это не 5мл из шприца. 

Делать отпечатки мне не очень хочется, ЖМ выглядит гораздо более простым вариантом. Хочу все свои споровые отпечатки продублировать во флаконы по 200мл с ЖМ. И вообще использовать отпечток только для создания ЖМ, а инокулировать зерно только через ЖМ.