Общие вопросы по псилоцибиновым грибам — 3

[Pik]

@Dreedis красотищааа

Поздравляю с харвестом!

Грибы как с картинки.

 

[Pik]

1 час назад, Dreedis сказал:

- 1) У некоторых грибов ножки сини-темные были, это я так понимаю из за влаги сильной, судя по словам "Леонтия Свободы" это реакция псилоцибина

Псилоцибин на воздухе окисляется. Это абсолютно нормально.

1 час назад, Dreedis сказал:

2) У меня дома достаточно прохладно, 19-22 градуса, можно ли сушить грибы в таких условиях,

Сушить то можно, но сохнуть будут долго и есть риск потери силы грибов, псилоцибин может окисляться. Ну и в комнате до полной сухости не высохнут, а любая влага в грибе это риск распада псилоцибина и ослабевания силы грибов.

Лучше всего высушить до хруста как можно быстрее.

Я когда не было где сушить сушил в духовке, разложив грибы на кухонном бумажном полотенце на решотке, с приоткрытой дверцей и режимом обдува на самом маленьком нагреве, у меня это 50°С.

Всё высыхало за день и сила была на уровне. Потом грибы в стеклянную герметичную банку и в прохладное место, в холодильник на верхнюю полку, например.

Лучше всего купить сушилку для фруктов и грибов.

1 час назад, Dreedis сказал:

3) Можно ли грибы пополам порезать, чтобы быстрее сохли? 

Псилоцибин оксисляется и грибы слабеют, разрезом увеличится площадь доступа воздуха и окисления, не рекомендую так делать. Суши целиком.

Изменено 5 сентября 2021 пользователем Pik

[Pik]

1 час назад, Dreedis сказал:

. В холодильник отложил в пакет для заморозки с 40 граммами грибов, приедет друг старый во вторник так по 20 штук хочу с ним съесть - засыпать лимоной кислотой с кипятком и оставить так на 30 минут, потом выпить (обычный рецепт на сколько я могу судить по репортам).

Кубы употреблять лучше только сушенными в виде грибного чая.

Лимонная кислота не нужна.

Просто кладёшь сухие грибы в кружку и заливаешь кипятком, через 10 минут отжимаешь грибы ложкой и выпиваешь.

Всё остальное излишне.

Рекомендую как можно быстрее высушить грибы.

Надеюсь, грибы не заморозились. Так как кубенсисы абсолютно перестают переть после заморозки.

[Gourmet]

1 час назад, Dreedis сказал:

 

 

У меня нет сушилки, зимой на шкафу или на батареи сушу. В духовке не пробовал, нет возможности контролировать процесс, боюсь сжечь. Недавно опробовал, для себя новый способ. В ванной, полотенцесушитель круглогодично горячий. Подвешивал крышку от контейнера на скотче, между трубами.  Грибы еще не пробовал сушить, но склеры высохли за 2,5 дня.

[Dreedis]

16 минут назад, Pik сказал:

Псилоцибин на воздухе окисляется. Это абсолютно нормально. 

Сушить то можно, но сохнуть будут долго и есть риск потери силы грибов, псилоцибин может окисляться.

Лучше всего высушить как можно быстрее.

Я когда не было где сушить сушил в духовке, разложив грибы на кухонном бумажном полотенце на решотке, с приоткрытой дверцей и режимом обдува на самом маленьком нагреве, у меня это 50°С.

Всё высыхало за день и сила была на уровне.

Лучше всего купить сушилку для фруктов и грибов.

Псилоцибин оксисляется и грибы слабеют, разрезом увеличится площадь доступа воздуха и окисления, не рекомендую так делать. Суши целиком.

Хорошо я в духовку поставлю, там буду доставать проверять что с ними. Если что лучше не досушу чем пересушу, в банке досохнут в темноте.

5 минут назад, Pik сказал:

Кубы употреблять лучше только сушенными в виде грибного чая.

Лимонная кислота не нужна.

Просто кладёшь сухие грибы в кружку и заливаешь кипятком, через 10 минут отжимаешь грибы ложкой и выпиваешь.

Всё остальное излишне.

Рекомендую как можно быстрее высушить грибы.

Надеюсь, грибы не заморозились. Так как кубенсисы абсолютно перестают переть после заморозки.

Писали что лимонная кислота псилоцибин из грибов выводит и вроде как побочек можно избежать, ну там посмотрим потом.

Я 40 гр не в морозильник положилб а в ящик для овощей в холодильник, просто в пакеты специальные положил для заморозки которые. Я ко вторнику хочу с дружаней первый раз свежими попробовать, сам я грибы последний раз ел где то 5 лет назад, только там были панеолусы и сырые из наших лесов, кубенсисы первый раз буду пробовать. ?

[Dreedis]

6 минут назад, Gourmet сказал:

 

У меня нет сушилки, зимой на шкафу или на батареи сушу. В духовке не пробовал, нет возможности контролировать процесс, боюсь сжечь. Недавно опробовал, для себя новый способ. В ванной, полотенцесушитель круглогодично горячий. Подвешивал крышку от контейнера на скотче, между трубами.  Грибы еще не пробовал сушить, но склеры высохли за 2,5 дня.

Круто придумано бро! Я кстати к склерам присмотрелся недавно, я так понял они получаются только из определенных грибов? То есть из GT я такого не смогу вырастить?

[Gourmet]

2 минуты назад, Dreedis сказал:

Круто придумано бро! Я кстати к склерам присмотрелся недавно, я так понял они получаются только из определенных грибов? То есть из GT я такого не смогу вырастить?

Нет конечно, GT не дают склеры ))
Я брал спор-материал   Psilocybe galindoi, у  angam

[Dreedis]

3 минуты назад, Gourmet сказал:

Нет конечно, GT не дают склеры ))
Я брал спор-материал   Psilocybe galindoi, у  angam

Взял на заметку, в будущем и со склерами руку набью обязательно!

 

@Pik 

Я тут же внял вашему совету милорд и поэтому выставил в духовку, вот фоточки -

 

[Pik]

48 минут назад, Dreedis сказал:

Хорошо я в духовку поставлю, там буду доставать проверять что с ними. Если что лучше не досушу чем пересушу, в банке досохнут в темноте

Лучше как раз таки высушить до хруста.

Не бойся, на 50 градусах псилоцибину ничего не будет. Грибы просто высохнут и будут хрустеть как чипсы.

Проверить готовность можно сжав пальцами шляпку самого большого гриба. Если хрустнет и рассыпется это то что надо.

Ножку того же гриба проверишь одинаковым способом.

Если ножка тоже сломается хрустнув - грибы высохли до нужной кондиции.

Далее положить их в герметичную стекляную банку и хранить в тёмном прохладном месте.

Можно просто в шкафу, на нижней полке. При комнатной температуре.

Так они выдерживают три года точно, без потери силы.

В холодильнике хранятся ещё дольше, но это если грибов много.

Такое количество как у тебя можно просто хранить в тёмном прохладном месте в комнате, в герметичной стекляной банке.

Изменено 5 сентября 2021 пользователем Pik

[Gourmet]

11 минуту назад, Pik сказал:

Лучше как раз таки высушить до хруста.

Не бойся, на 50 градусах псилоцибину ничего не будет. Грибы просто высохнут и будут хрустеть как чипсы.

Проверить готовность можно сжав пальцами шляпку самого большого гриба. Если хрустнет и рассыпется это то что надо.

Ножку того же гриба проверишь одинаковым способом.

Если ножка тоже сломается хрустнув - грибы высохли до нужной кондиции.

Далее положить их в банку и хранить в тёмном прохладном месте.

Можно просто в шкафу, на нижней полке. При комнатной температуре.

Так они выдерживают три года точно, без потери силы.

В холодильнике хранятся ещё дольше, но это если грибов много.

Такое количество как у тебя можно просто хранить в тёмном прохладном месте в комнате, в герметичной стекляной банке.

Еще можно положить пакетик с силикагелью в банку с грибами. Которые влагу впитывает, в коробках с обувью присутствуют, да в карманах новых вещей попадаются.  Что бы со временем грибы не отсырели.

Кто то использует вакуумные пакеты, для хранения.
Новый тренд у матерых шрумеров, измельчают и в шприце прессуют и хранят.))

[Pik]

3 минуты назад, Gourmet сказал:

Еще можно положить пакетик с силикагелью в банку с грибами.

Да. Совершенно верно. А можно и риса насыпать в салфетку, завернуть, и положить на дно банки. Рис это природный адсорбент.

4 минуты назад, Gourmet сказал:

Кто то использует вакуумные пакеты, для хранения.

Ага, тоже вариант.

5 минут назад, Gourmet сказал:

Новый тренд у матерых шрумеров, измельчают и в шприце прессуют и хранят.))

Не нужно мельчить, можно просто прессовать.

По моему обычного хранения в герметичной банке вполне достаточно.

Главное, чтобы грибы не имели влаги в себе.

[Gourmet]

13 минуты назад, Pik сказал:

 

Так как до сих пор не понятно, какая волна сильнее по псило. Стараюсь переломать или перемолоть, и перемешать все волны урожая, с одного грова. Что бы потом неожиданного перебора не получилось))

[Pik]

18 минут назад, Gourmet сказал:

Так как до сих пор не понятно, какая волна сильнее по псило.

Каждая следующая волна мощнее по псилоцибину.

[vladivam]

32 минуты назад, Pik сказал:

Каждая следующая волна мощнее по псилоцибину.

У  меня почемуто сложилось другое мнение , кажется что первые две самые лучшие (но тоже мешаю все волны)

Но как извстно когда кажется тогда крестятся , а когда крестятся ищо сильнее кажется

[Gourmet]

3 часа назад, Pik сказал:

Каждая следующая волна мощнее по псилоцибину.

Это спорно. Присутствуют много факторов влияющих. От условий между волнами, до истощения кейка.

 

[Dreedis]

Свежие грибы долго можно хранить в холодильнике? Щас глянул на них, они все больше темнеют.

[Gourmet]

1 час назад, Dreedis сказал:

Свежие грибы долго можно хранить в холодильнике? Щас глянул на них, они все больше темнеют.

Желательно не долго. Темнеют - идет реакция с кислородом, псилоцибин на воздухе окисляется. Грибы теряют силу.

[Pik]

@Dreedis так ты ж их сушишь? Сушёные ясное дело темнеют. Но они сухие. Теряют силу только влажные, не высохшие.

Есть свежими кубы плохая идея.

Досуши их и не парься.

[Micr0Cosmos]

Салют!

Подскажи  пожалуйста наиболее оптимальную влажность на этапе кейсинга .

Прислушался к твоему совету..

купил контейнер 70л,туда один огромный контейнер для рассады  (занял половину парника) .2 литра обросшего +6 литров суба сделал .

Агроперлит+вермик+кокос+гипс+ какашка лошади + сено.

Проветривать не буду вообще  до сбора не открою.До 60% обрастет кейк и выставляю ?

Кстати ..Когда уменшил градус как ты сказал до 22 ,грибы поперли .

на первой волне +25-10 гр. на выходе.

Вторая волна на +22-25 гр на выходе.

 

В 04.09.2021 в 20:17, Pik сказал:

Да, может затупить мицелий.

Лучше найди возможность сделать +30 тут ничего сложного нет.

В шкаф засунь бокс и обогреватель туда.

 

[Pik]

22 минуты назад, sacred2019 сказал:

Подскажи  пожалуйста наиболее оптимальную влажность на этапе кейсинга .

Отжать субстрат руками, чтобы выступило пару капель. Обязательно отжать субстрат

Изменено 5 сентября 2021 пользователем Pik

[Micr0Cosmos]

34 минуты назад, Pik сказал:

Отжать субстрат руками, чтобы выступило пару капель. Обязательно отжать субстрат

Не  верно задал вопрос .я уже сделал кейсинг и поместил в новый парник,поставил оборгев рядом ..есть возможность сделать нужную влажность ,что подскажешь ?

[Pik]

1 минуту назад, sacred2019 сказал:

есть возможность сделать нужную влажность ,что подскажешь ? 

Думаю около 80-90%. Как в тропиках.  Не знаю точно, по поводу парника, никогда не мерял. Итак всё росло

[Pik]

1 час назад, sacred2019 сказал:

До 60% обрастет кейк и выставляю ?

Примерно так.

Я даже часто давал зарасти 80%.

Если не растёт агрессивным овелеем, то и так можно.

 

[Micr0Cosmos]

?не я только поставил на обростание ,+30 дал тепла..Где то читал тут что при определенной влажности пробитие мица через покрывной слой можно ускорить,вот и спрашиваю..

Изменено 5 сентября 2021 пользователем sacred2019

[Pik]

@sacred2019 не скажу точно о влажности, я просто не лазил в парник до момента сбора грибов, меняя только температуру после обрастания.