Наиболее характерные заражения грибной культуры, мицелия, субстрата(Обсуждение)

[ДВАКАМНЯ]

49 минут назад, Tucan сказал:

Если после отваривания ты на сутки стерилизацию отложишь-то успеют прорости.Если срау после варки стерилизовать будешь-нет.

Ну... я после отваривания откладываю стирилизацию на полсуток, правда эти полсуток банки с зерном стоят в инкубаторе при благоприятной температуре... я ж написал, а ты не прочитал.  Ну а потом идут на стирилизацию. Проблем в 90% случаев не было. А вообще зерно конечно изрядно заражено всякой дрянью, и проблемы когда-то такие же были как у почтенной Demorez. Замочешь, а там пипец чего расти начинает, да с такой скоростью... потому просто исключил этот этап. Вроде остался доволен. Но в каждой избушке свои погремушки... ну или каждому своя технология, я не настаиваю.

Изменено 17 января 2019 пользователем ДВАКАМНЯ

[ebragimimustafa]

del

 

 

 

Изменено 13 мая 2020 пользователем ebragimimustafa

[ДВАКАМНЯ]

21 минуту назад, ebragimimustafa сказал:

Всем привет. Народ скажите это заражение потемнение на зернах?

Да.

[ebragimimustafa]

del

Изменено 13 мая 2020 пользователем ebragimimustafa

[JustVasya]

12 часа назад, ebragimimustafa сказал:

Содержимое я так понимаю выкинуть. ? Просто первый раз занялся разведением грибов)

Да, выбрасывай. Этим банкам уже ничего не поможет. И желательно вместе с банками, чтобы не увеличивать количество гадости в квартире

Изменено 18 января 2019 пользователем JustVasya

[ebragimimustafa]

del

Изменено 13 мая 2020 пользователем ebragimimustafa

[Crazy_Monaco]

В 18.01.2019 в 22:07, ebragimimustafa сказал:

Вот такое еще есть) Какого то серенького оттенка. Тоже выкидывать?

 

Да, все что не бело это заражение и не имеет права на жизнь.
Содержимое можно выкинуть на улице, сами банки и крышки после помыть белизной или другим чистящим средством, и для спокойствия ошпарить кипятком. 

[ДВАКАМНЯ]

В 19.01.2019 в 01:07, ebragimimustafa сказал:

Вот такое еще есть) Какого то серенького оттенка. Тоже выкидывать?

Интересно... а как вы готовили зерно под засев материалом что столько всего там наплодили? Расскажите?Ошибки это тоже опыт, которым нужно делиться. 

[loopopol]

Всем привет!

скажите, плесень ли это? И если нет, то почему нога у грибов мохнатая? В парнике есть грибы практически бех мохнатости, а эти мохнатые.

 

[mokoz]

deleted

Изменено 15 декабря 2019 пользователем mokoz

[Crazy_Monaco]

19 часов назад, loopopol сказал:

плесень ли это?

Нет, не плесень. синевато-зеленый цвет окисление псилоцибина. белый пушок на ножке это мицелий 

[Котейкины ушки]

Здравствуйте, подскажите на сколько это плохо, что лучше делать с кейком?

Изменено 17 февраля 2019 пользователем Котейкины ушки

[mazarbazar420]

@Котейкины ушки Да всё збс у тебя))

Это окисление псилоцибина(синее) и отпечатки спор(чёрное).А значит грибочки точно пручие))

Изменено 16 февраля 2019 пользователем mazarbazar420

[Котейкины ушки]

скажите, а что за синяя плесень на кейке?

Изменено 16 февраля 2019 пользователем Котейкины ушки

[Crazy_Monaco]

5 минут назад, Котейкины ушки сказал:

скажите, а что за синяя плесень на кейке?

Это не плесень. Мицелий приобретает такой цвет из-за окисления псилоцибина который в нем содержится. Там нет заражения 

[Smurf]

Хочу поделится с вами фото зараженным сенным сендвичем, чёрная плесень, растёт там где сухо. 

[Rumikon]

Привет. Подскажите пожалуйста, это случайно не паутинка?

[Crazy_Monaco]

20 часов назад, Rumikon сказал:

Привет. Подскажите пожалуйста, это случайно не паутинка?

Она самая, и судя по фото растет не на покрове, а изнутри кейка. 

[Deja_view]

Дарофф Всем Психонавтам!!!)))

 

Тут у меня на втором круге, образовалась такая плямба на шляпке сверху? Вчера еще не было, обильно поспреил наноч, мож изза этого. В общем спецы, Подсобите. Паника!!)))

 

Можете подсказать ,что такое, кто такой?

 

Загружает так фотки, простите сердешно... пробовал.... повертеть уже...

[Crazy_Monaco]

5 часов назад, Deja_view сказал:

что такое, кто такой?

Мутация. ничего страшного в этом нет, можно спокойно продолжать гров 

[это не анастасия1234]

плесень?

[Crazy_Monaco]

59 минут назад, это не анастасия1234 сказал:

плесень?

 

Давно появилось изменение цвета? 

[MrGanja]

Друзья, подскажите что это может быть?? Какие то коричневые потемнения на мицыке  выглядит как будто мицелий зачах в тех местах. Эта банка без дырок(герметичная)  

Изменено 10 апреля 2019 пользователем MrGanja

[Nadin_M]

Доброго времени суток, уважаемые знатоки!

Подскажите пожалуйста, я верно поняла что это плесень и эти лоточки можно выкидывать?

Стрейн: гульф кост 

Субстрат: кокос + вермикулит 

Сегодня 5 день после выставления лотков на обрастание.

 

Интересно где моя ошибка?

может быть температура высоковата? Держалась 27-30 на протяжении этих дней. 

Лотки я накрыла пленкой и наделала дырочек. Мне кажется в этом тоже какой то косяк...

 

Сомнения вызывает вся эта ситуация, так как пахнет очень хорошо из лотков. Свежестью и грибам .

 

Заранее благодарю за помощь!

 

 

[Crazy_Monaco]

@MrGanja банка длительное время стоит обросшая? 

[Crazy_Monaco]

6 часов назад, Nadin_M сказал:

я верно поняла что это плесень и эти лоточки можно выкидывать?

там нет плесени, есть только мицелий. пленка касалась покрова и по этому мицелий блестит. лотки передержали на обрастании. нужно быстрее ставить в парник. 

[Nadin_M]

Какая чудесная новость в это хмурое утро) а то мне вчера один знакомы грибник велел все это выкинуть, но сомнения мне не дали этого сделать и слава богу! 

Перевожу на плодоношение!

благодарю за ответ

[MrGanja]

7 часов назад, Crazy_Monaco сказал:

@MrGanja банка длительное время стоит обросшая? 

Да. Иникулировал примерно месяц назад) сначала рост пошёл дикий и на неделе второй тормознули на 60% заросших банках. У меня нет ни каких приспособлений то есть банки стоят при комнатной температуре. Вчера пару банок закейсил вроде нормально. Оказалось правда что заросли они не на 60 а на 90% и то у стенок просто немного не заросло а середина вся плотная была. И вот в одной или двух банках(которые ещё не трогал) вот такая история. Подскажите это хрень какая то попала в банку или просто мицык окислился или может что ещё. 

[MrGanja]

@Crazy_Monaco 

Бро, подскажи, это можно кейсить или в мусорку?

[Crazy_Monaco]

@MrGanja можно. только если будут не обросшие участки отложи их в сторону. с мицелием там проблем нет.

[Rosario Agro]

Всем привет! Подскажите, с ними все плохо? Есть ли смысл гровить их дальше? 

[niko.miko]

Доброго утра, дня и вечера)

Все 4 банки заболели зеленой плесенью, которая селится на хлебе. Две банки снизу, одна сверху и одна посредине. Еще заметно на одной стороне банки много конденсата, а на другой нет. Та сторона, что в шкафу в сторону стены смотрела, она мокрая. У всех банок так. Делал впервые. Зерно (почти килограмм) полчаса вымачивал в 4 таблетках гидроперита, варил с одной таблеткой левомицетина, во взвесь (9 мл) добавил 1 мл гентомицина за полчаса до иннокуляции. Банки с зерном стерилизовал дважды по 90 минут. Фильтр - ватный диск. Через 14 дней обнаружил заражение.

В чем могла быть моя ошибка?

[big_bin]

В 30.05.2008 в 22:59, ZEX сказал:

Навозник - Coprinus spp.

 

Появление этих друзей говорит об избытке свободного аммиака - источника азота в компосте. Их симпотичные серые шляпки сами быстро разлагаются. Навозники обчно вырастают у тех незадачливых грибоводов , которые плохо пастеризуют компост - либо не выдерживают температурный интервал (46 - 57 С, от 3 до 4 суток) или изначально имеют в своем субстрате много азтистых соединений. Термофильным бактериям (при пастеризации) не удается переработать большое количество аммиака и он остается в свободном виде. Этот гриб растет исключительно на целлюлозе

 



 

Встретились эти ребята персонально:

Компост стоял 3ое суток  ~ 55-65С 

 

[Psyhitech]

Здравствуйте.  Вот такая проблема сложилась.  Банки стоят 12й день,  и сегодня заметил вот такие точки на дне,  да и с боку чуть.  Подскажите,  проблема ли это,  выращиваю в первый раз.  Заранее спасибо. 

[Crazy_Monaco]

В 21.06.2019 в 19:45, Psyhitech сказал:

Подскажите,  проблема ли это

Не проблема. Отличные банки получились, хороший здоровый мицелий. 

[DMitruj]

Бразы, SOS HELP!!!
Голандский гроу кит. Выставил в парник. Через неделю, сегодня, появилась плесень. 
Местами белый пушок, он меня не беспокоит. Но местами серый. И несколько очагов зеленого цвета. 
Запах в парнике, как в бочке с брагой. 
Есть шансы спасти? Плодоносить еще не начал.

Изменено 24 июня 2019 пользователем DMitruj

[Crazy_Monaco]

4 часа назад, DMitruj сказал:

местами серый. И несколько очагов зеленого цвета. 
Запах в парнике, как в бочке с брагой. 

Заражено уже почти половина кейка. Там паутинная плесень и триходерма. Запах может быть из-за бактерий. что тоже не хорошо.
Можешь попробовать отрезать чистую половину кейка, но шансы на успех почти нулевые. 

[DMitruj]

1 час назад, Crazy_Monaco сказал:

Заражено уже почти половина кейка. Там паутинная плесень и триходерма. Запах может быть из-за бактерий. что тоже не хорошо.
Можешь попробовать отрезать чистую половину кейка, но шансы на успех почти нулевые. 

Спасибо! Но расстроил конечно. Я надеялся на более оптимистичный прогноз
Всю плесень снял. Очаги забрызгал перекесью и положил кейк отдельно от других, в другой парник. 
Проблема в том, что он в парнике был не один. На втором кейке очагов пока не видно. Все промыл и проветрил, однако странный запах все равно присутствует.
Как бы и второй не накрылся. Эх... 

[Psyhitech]

Hello.  Подскажите пожалуйста,  все ли в порядке на этом этапе.  Кейсы выставил в парник,  сегодня пошёл 4й день.  Буду признателен за помощь в этом вопросе.  

[Reinmaster]

Подскажите пожалуйста, почему грибы не растут больше 4 см,внутри у основания шляпки полые.

[Crazy_Monaco]

47 минут назад, Reinmaster сказал:

Подскажите пожалуйста, почему грибы не растут больше 4 см,внутри у основания шляпки полые.

Полость внутри ножки нормально. А размер может быть маленький из-за плохих условий внутри парника

[Ninjatune]

Всем привет, подскажите пожалуйста, что это на мицелии? Такое только сверху, по бокам и снизу всё чисто.

[h011y]

Добрый вечер господа, вот такая хрень в 4 кейках из 5, что это такое?) я их выкинул уже, интересно, никто не может мне дать ответа, в интернете тоже не могу найти 

[itsmypesiki]

Доброго времени суток, поставил монотуб, и тут появилась вот такая бяка, в углу видно что скопилась влага. Что это за бяка, и каковы мои действия?

Войдите или зарегистрируйтесь для просмотра содержимого. Купить семена конопли.

UPD: я оказывается еще тот паникер, как оказалось это все вода. Не навредит ли она грибам?

Изменено 18 января 2020 пользователем itsmypesiki
перепаниковал =)

[Koloser]

Друзья, Товарищи, Комрады,  Приветствую! 

Вынужден обратится к вашей помощи, ибо уже опускаются руки. 

А дело вот в чем: 

Постоянно, вот наверное уже 100-я попытка грова заканчивается на одной и той же стадии, киснет зерно. Bacillus. Мои предположения. 

Что я только не делал: стерелизовавал без замачивания, замачивал и на 48ч и на 12ч и с перекисью и с гидроперлитом  и без всего. 

Делал и ИП как у Белки и с тайвейком и без. И стерелизацию делал по 2ч  и дробную(но она тоже не оч спасала, один раз довел гров до конца и все, после этого она не помогала(2раза по 1ч. 15мин )) 
Суть проблемы: через день два после стерелизации- инокуляции в некоторых местах, зерна которые соприкасающиеся с банкой образуют маленькие лужицы вокруг себя, изменяют цвет на более мокро-темный, а через пару дней в этих лужах образуются белые ворсинки- пушок( но не миц). Появляется запах носков марафонца. Миц может тоже параллельно развиваться , но процентов на 10-15 от кол-во зерна. Эта проблема возникает всегда После стерализации! даже могу не инокулировать, она возникнет. Вот фото конечно же. 

В замачивание может добавить борной кислоты, в себя добавить? Сменить пшеницу на рожь или др?! (уже менял на рожь тоже самое) Сменить магазин?! мб в нем торгуют зерном с супер живучими бактериями?! Я мб баклан какой то, с руками и головой не от туда?! ЧТО Я БЛИН УПУСТИЛ?????  Прошу, плиз Обьясните! И вот уверен, что истина в каком то маленьком маленьком упущении(  

[angam]

16 минут назад, Koloser сказал:

Друзья, Товарищи, Комрады,  Приветствую! 

Вынужден обратится к вашей помощи, ибо уже опускаются руки. 

А дело вот в чем: 

Постоянно, вот наверное уже 100-я попытка грова заканчивается на одной и той же стадии, киснет зерно. Bacillus. Мои предположения. 

Что я только не делал: стерелизовавал без замачивания, замачивал и на 48ч и на 12ч и с перекисью и с гидроперлитом  и без всего. 

Делал и ИП как у Белки и с тайвейком и без. И стерелизацию делал по 2ч  и дробную(но она тоже не оч спасала, один раз довел гров до конца и все, после этого она не помогала(2раза по 1ч. 15мин )) 
Суть проблемы: через день два после стерелизации- инокуляции в некоторых местах, зерна которые соприкасающиеся с банкой образуют маленькие лужицы вокруг себя, изменяют цвет на более мокро-темный, а через пару дней в этих лужах образуются белые ворсинки- пушок( но не миц). Появляется запах носков марафонца. Миц может тоже параллельно развиваться , но процентов на 10-15 от кол-во зерна. Эта проблема возникает всегда После стерализации! даже могу не инокулировать, она возникнет. Вот фото конечно же. 

В замачивание может добавить борной кислоты, в себя добавить? Сменить пшеницу на рожь или др?! (уже менял на рожь тоже самое) Сменить магазин?! мб в нем торгуют зерном с супер живучими бактериями?! Я мб баклан какой то, с руками и головой не от туда?! ЧТО Я БЛИН УПУСТИЛ?????  Прошу, плиз Обьясните! И вот уверен, что истина в каком то маленьком маленьком упущении(  

Овес нешелушёный попробуй.Шансов больше.Замочил на сутки,можешь добавить левомецитин.Воду слил промыл и сварил в течении 20 минут,не больше.После варки откинул на дуршлаг и промыл холодной водой.

Затем на полотенце минут на 15.За это время выбрал разваренные зерна.У тебя много лопнувших зерен в банке.

Стерелизуй в скороварке не более полутора часов.Если в кастрюле - 2раза по 2 часа.

Можно в банки ложку вермика закинуть и сверху овес.

Температуру на инкубации убавь до 28-29гр.

И не тряси банки-зерно лопается.

В крышках отверстия для дыхания.

Удачи.

Изменено 1 марта 2020 пользователем angam

[Koloser]

Я делаю в последние время по методу Арендатора. хорошо промыл, замочил зерно с гентом, промыл 5 мин кипнул, на друшлак промыл, дал стечь, в банки вермик не много и стерелизация 2ч. 

[angam]

6 минут назад, Koloser сказал:

Я делаю в последние время по методу Арендатора. хорошо промыл, замочил зерно с гентом, промыл 5 мин кипнул, на друшлак промыл, дал стечь, в банки вермик не много и стерелизация 2ч. 

Зерна надо выбирать разваренные.Стерилишь в скороварке?

Изменено 1 марта 2020 пользователем angam

[Koloser]

30 минут назад, angam сказал:

Овес нешелушёный попробуй.Шансов больше.Замочил на сутки,можешь добавить левомецитин.Воду слил промыл и сварил в течении 20 минут,не больше.После варки откинул на дуршлаг и промыл холодной водой.

Затем на полотенце минут на 15.За это время выбрал разваренные зерна.У тебя много лопнувших зерен в банке.

Стерелизуй в скороварке не более полутора часов.Если в кастрюле - 2раза по 2 часа.

Можно в банки ложку вермика закинуть и сверху овес.

Температуру на инкубации убавь до 28-29гр.

И не тряси банки-зерно лопается.

В крышках отверстия для дыхания.

Удачи.

Я делаю в последние время по методу Арендатора. хорошо промыл, замочил зерно с гидроперлитом, промыл 5 мин кипнул, на друшлак промыл, дал стечь, в банки вермик не много и стерелизация 2ч. пластырь омнипор, большая дырка для дыхания) температура и 25 и 28 

[Koloser]

1 минуту назад, angam сказал:

Зерна надо выбирать разваренные.

За 5 минут варки их нету почти. Знаю что они представляют угрозу зарожению, но ни разу не было что от них она исходила, по этому как бы этот момент пропускал.