Usomaru Опубликовано: 30 января 2020 Поделиться Опубликовано: 30 января 2020 3 часа назад, GinGir сказал: Сильно развариваешь зерно? Много кисляка образуется из-за лопнувшего зерна. Вари его на глаз, потом просушивай в полотенце. Нажимая на зерно, из него должно выходить немного влаги. Банку вместо крышки, двойной фольгой 20микрон и затяни резинкой для денег. После стерилизиции, делаю дырку в фольге иглой, заливаю пару кубов, заклеиваю омпипором (нет в городе омнипора, гугли его состав, купи аналог). В инкубатор температура +27-28С. На 3-4 день 30-40% банки обрастают, при перетряхивании через омнипор чувствется вкусный грибной запах. Сделай дробную в кастрюле и не заморачивайся Спасибо за совет. Уже починил скороварку, с фольгой и пригтовлением зерна у меня всё ок, дело было просто с мультиварке. Сейчас банки успешно зарастают. Отдельное спасибо @CaHeKzzZZ, @Grossvater, и @Nick Nick. 2 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
thepapagrova Опубликовано: 1 февраля 2020 Поделиться Опубликовано: 1 февраля 2020 Всем привет и паклон. Народ подскажите нужно ли убирать миц сверху? если да то как это сделать не испортив кейк? И еще вопрос, у меня в боксе влаги не достаточно(стенки толко внизу в каплях) компрессор работает круглосуточно, что делать? Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
uhbender Опубликовано: 1 февраля 2020 Поделиться Опубликовано: 1 февраля 2020 (изменено) Всем привет! Первый опыт грибной у меня, голден тичер. 1го января посеял мицелий в банки.25-го января из кейса вылез первый масенький грибасик. Все кейсы в примордиях. Температура +25 стабильно. Обогреватели-это сушилки для обуви. Но как то неактивно растут грибы. Комрады, я новичек и возможно зря пишу сюда?! Но просто знать хотелось бы, такая скорость роста нормальная? С 25го января по 31-е вот такой прогресс. За 6ть дней. Прогресс как бы есть, а как бы его и нет. Это у каждой грибницы индивидуально как то, как бог на душу положит? Или возможно там чего то ей не хватает: света, воды? Стабильно, 2 раза в суки проветриваю и пульвиком по стенкам прыскаю. Может им кислорода не хватает? Сушилки наверное воздух сушут сильно и нету воздуха что бы дышать грибам? Просто в некоторых репортах смотришь, а там за неделю такие дубы вырастают, что удивляешься. Помогите советом, кто что знает! PS Самое интерестное что примордиев дофига, весь покров в пупырках и точках, а в грибы не спешат превращаться. Изменено 1 февраля 2020 пользователем uhbender 1 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
ntzcttr Опубликовано: 3 февраля 2020 Поделиться Опубликовано: 3 февраля 2020 Друзья, запорол кейки, слишком мало кокоса положил, 1/1 если не 1/0,75. Как лучше поступить: раскрошить их, добавить кокоса и отправить на зарост в инкубатор, или нарезать кейки дисками, сделать покров в 1-1,5 см и пусть обрастут? Первая волна уже была, очень слабая, кейки высыхают несмотря на порядочную влажность, УЗ увлажнитель в парнике раз в сутки устраивающий туман в парнике, таз с водой и нагревателем, и проветривание компрессором через воду (5мин/3ч) В итоге имею слабый плодонос и кучу абортов, маленьких и уже довольно большие абортятся... Да, и что делать с этими большими абортнутыми ребятами? рвать как только вижу что им поплохело или не трогать и собирать со всей "волной" Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
ntzcttr Опубликовано: 3 февраля 2020 Поделиться Опубликовано: 3 февраля 2020 (изменено) @uhbender у тебя жёсткий овер. жарко и сухо: снижай на пару градусов и лучше закрой сушилки свои крышками, а банки эти наполни чем-то тяжелым и поставь в емкость с водой, раз уж решил пользоваться таким нестандартным способом нагревания... не погорят ли сушилки в закупоренном состоянии?.. Изменено 3 февраля 2020 пользователем ntzcttr 1 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
St3r30t1p Опубликовано: 3 февраля 2020 Поделиться Опубликовано: 3 февраля 2020 Всем привет, гляньте пожалуйста на фото и скажите что за пух начал расти? И мне кажется что внешний вид грибов есть не очень. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
ntzcttr Опубликовано: 3 февраля 2020 Поделиться Опубликовано: 3 февраля 2020 @St3r30t1p Пух от недостатка проветривания, внешний вид от недостатка света 1 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
St3r30t1p Опубликовано: 3 февраля 2020 Поделиться Опубликовано: 3 февраля 2020 @ntzcttr Если устранить эти факторы, ситуация улучшится? Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Crazy_Monaco Опубликовано: 5 февраля 2020 Поделиться Опубликовано: 5 февраля 2020 В 01.02.2020 в 13:44, thepapagrova сказал: Народ подскажите нужно ли убирать миц сверху? если да то как это сделать не испортив кейк? Не нужно трогать. у тебя там все нормально. В 01.02.2020 в 13:44, thepapagrova сказал: у меня в боксе влаги не достаточно(стенки толко внизу в каплях) компрессор работает круглосуточно, что делать? Стенки греются, по этому на них нет конденсата, смотри по крышке и проверяй влажность приоткрывая крышку и вдыхая воздух. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
KANEKI Опубликовано: 5 февраля 2020 Поделиться Опубликовано: 5 февраля 2020 Всем привет, что можете сказать насчет кейков, 3 сутки в парнике, слева направо мексика и лизар кинг, температура 24-24.9 влажность 85-89%, ПОДСКАЖИТЕ КТО НИБУТЬ СОВЕТОМ АТО ОЧЕНЬ ВОЛНУЮСЬ, ВТОРОЙ ГРОВ, ПЕРВЫЙ БЫЛ НЕУДАЧНЫЙ ВСЕ ДЕЛАЛ ПО ИНСТРУКЦИИ Crazy_Monaco Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Crazy_Monaco Опубликовано: 5 февраля 2020 Поделиться Опубликовано: 5 февраля 2020 @KANEKI выглядят отлично, грибы начнут появляться через 10-14 дней после выставления в парник. По влажности не верь гигрометру, сам проверяй. вдыхай воздух из парника, он должен быть слегка влажным и пахнуть свежестью. Почему прикрыл бутылку пленкой? 1 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
KANEKI Опубликовано: 5 февраля 2020 Поделиться Опубликовано: 5 февраля 2020 (изменено) @Crazy_Monaco Спасибо за ответ, прикрыл потому что брызги из бутылки попадали на кейк, вот и решил прикрить часть. Изменено 5 февраля 2020 пользователем KANEKI Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Ryzen Опубликовано: 6 февраля 2020 Поделиться Опубликовано: 6 февраля 2020 Здравствуйте! Проконсультируйте, пожалуйста: 1. Длинная ножка и относительно маленькая шляпка - это из-за условий выращивания или это нормально для этого сорта? Если не норма, то что изменить в условиях? 2. Некоторые "первенцы" уже порвали вуаль и раскрывают шляпку. Но шляпка, IMHO, маленькая. Уже собирать или пусть ещё растёт? 3. Грибы двух кейков переплетаются. Разъединить или можно так оставить? 4. Некоторые грибы подросли к стенке с конденсатом. Немного намокли, но выглядят нормально. Нужно ли отодвинуть от стенок? Просто не хочется лишний раз лезть в бокс. 5. Судя по динамике некоторые грибы могут упереться в крышку. Кейки лежат на перевернутых контейнерах. Теоретически могу заменить контейнеры на что-то более низкое. Менять или оставить так и грибы подстроятся под такую высоту бокса? Вводные:McKennaii Инокуляция споровой взвесью Овес (+остатки пшена) + коковерм, соотношение 1:2 Зерно обростало дней 5-6, 28-29 °С Субстрат обростал дней 5-6, 28-29 °С Плодоношение - идёт 6-й день, 24-25°С, влажность высокая, стенки в конденсате, но больших луж на дне нет. Компрессор 0.5 л/мин, по 15 минут, каждые 3 часа. Первые 3 дня - по 10 минут. Бокс примерно на 50 л. (50х40х25) Освещение естественное, только сегодня установил лампу на крышку (светодиодная, USB) Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Ryzen Опубликовано: 7 февраля 2020 Поделиться Опубликовано: 7 февраля 2020 Вопросы снимаю. Что-то выяснил опытным путём и многое выяснил тут: Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Mirniymay Опубликовано: 10 февраля 2020 Поделиться Опубликовано: 10 февраля 2020 Всем привет. Хотела спросить, собираюсь пробовать первый раз вырастить грибочки. Везде пишут при варке зерна добавляют левомицетин. Но в моей стране такого препарата Нету. Я так понимаю это антибиотик. Можно ли Вместо добавить Амоксиклав? Или можно пробовать просто проварить зерно без этого?:) Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Crazy_Monaco Опубликовано: 10 февраля 2020 Поделиться Опубликовано: 10 февраля 2020 5 часов назад, Mirniymay сказал: Я так понимаю это антибиотик. Да, антибиотик широкого спектра действия. 5 часов назад, Mirniymay сказал: Или можно пробовать просто проварить зерно без этого?:) Если банки с зерном будешь стерилизовать в скороварке, то антибиотики не нужны Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Mirniymay Опубликовано: 11 февраля 2020 Поделиться Опубликовано: 11 февраля 2020 6 часов назад, Crazy_Monaco сказал: Да, антибиотик широкого спектра действия. Если банки с зерном будешь стерилизовать в скороварке, то антибиотики не нужны А что Если скороварку заменить реальным медицинским автоклавом, прокатит? Работаю в стоматологии, так что к нему есть свободный доступ Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
CaHeKzzZZ Опубликовано: 11 февраля 2020 Поделиться Опубликовано: 11 февраля 2020 @Mirniymay Будет просто круто! Тушёнки навари за одно не прованяет оборудование продуктами? 1 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Mirniymay Опубликовано: 11 февраля 2020 Поделиться Опубликовано: 11 февраля 2020 @CaHeKzzZZ Да вряд ли провоняет, там все из метала. Да и если что у нас такие средства дезинфекции и хорошая вентиляция, запах быстро уйдет. Тут главное тогда делать это просто когда все с работы уйдут) Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
CaHeKzzZZ Опубликовано: 11 февраля 2020 Поделиться Опубликовано: 11 февраля 2020 @Mirniymay Да я прикалываюсь больше, сам в одной скороварке стерилизую навоз и тушенку готовлю. Разумеется я её мою перед этим. По опыту знаю, что мешать свои увлечения (не законные) с работой не лучшая идея. Люди сразу чувствуют изменения, даже самые незначительные, в поведении, что им что-то не договаривают. Да и неужели там нет камер? Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Mirniymay Опубликовано: 11 февраля 2020 Поделиться Опубликовано: 11 февраля 2020 @CaHeKzzZZ камеры есть, но не в самой стерелизации, в коридоре и рабочих кабинетах. да и к примеру, что мне сделают с того, что я простерелизую то же зерно? Просто покрутят пальцем у виска) Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
CaHeKzzZZ Опубликовано: 11 февраля 2020 Поделиться Опубликовано: 11 февраля 2020 @Mirniymay Ладно бро, в любом случае, автоклав тема! Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
sfepa Опубликовано: 11 февраля 2020 Поделиться Опубликовано: 11 февраля 2020 А с остыванием как? Не оставишь же в автоклаве, надо предусмотреть и это тогда ) Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Mirniymay Опубликовано: 11 февраля 2020 Поделиться Опубликовано: 11 февраля 2020 @sfepa так там же режим сушки есть ну и в любом случае приду на работу, запущу автоклав, к вечеру банка уже будет остывшая) Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
KANEKI Опубликовано: 13 февраля 2020 Поделиться Опубликовано: 13 февраля 2020 Всем привет, начали расти грибы, но в основном по бокам стенок, что делать то? может вытянуть кейк из контейнера? Правда я боюсь вытягивать, чтобы не навредить. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Рекомендованные сообщения