GT/Канареечник/Баклахи

[Madara]

Всем доброго времени суток, товарищи!

Я новичек в грибоводстве и решил вести свой первый репорт, чтобы вы смогли указать, подсказать, направить и поделиться опытом. Это вторая моя попытка. Первая была в монотубе (перед этим изучил книгу Белки несколько раз и перечитал огромное количество репортов на нескольких форумах), но к сожалению эксперимент не удался, нужно будет пересмотреть объемы воды, вентиляционные отверстия и укладку субстрата. Пока же решил замешать баклахи. Итак, начнем.

Отпечаток брал у бро Арендатора, был выслан уже через пол часа, а на 5 день уже был у меня ( потрясающе оперативно, очень благодарен!!))), упакован отлично, и очень внушительных размеров ( хватит на очень много гровов).   
 С прошлого раза у меня осталось 2 банки по 720мл обросшего канареечника (делал ип из силикона и барьер из тайвека в 2 слоя), которые чуть больше недели дожидались своего выхода в холодильнике, замотанные в несколько пакетов. Банки были выставлены ночью в комнатную температуру для оклиматизации и с ночи был заварен и плотно укутан субстрат из брикета кокоса, 1 ст ложки соды, 2 ст ложками гипса, 100 гр кофе и 3.8 литрами воды( Кстати для баклах вам понадобится меньшее количество субстрата, но я сделал больше чтобы не ошибиться в пропорциях по известному мне рецепту на первый раз). Сегодня в обед достал еще слегка теплый субстрат и качественно размешал большой ложкой, обработанной спиртом и в стерильных перчатках. Подготовил емкости для баклах по этой схеме (схема баклах Белки из его репорта на другом ресурсе), где резать нужно по пунктирным линиям (верхняя часть одевается на нижнюю) , а по точкам прожигать отверстия в 2-3 мм после обрастания, при выставлении на плодоношение. Сделать решил 4 баклахи ( по пол банки обросшего зерна на баклаху). Тщательно протер все спиртом, включая обросшие банки, ложкой выковырял половину и покрошил на мелкие зернышки руками в перчатках, протертых перед этим спиртом. Затем досыпал туда коко субстрата и тщательно перемешал с зерном, чтобы распределить кусочки мицелия и создать больше точек для равномерного обрастания, разровнял ложкой и досыпал сверху еще субстрата 1-1.5см для покровного слоя, слегка притрамбовал, протер спиртом стенки над субстратом, чтобы мицелий не рос по ним, протер спиртом верхнюю часть баклахи и закрепил на нижней. После чего все действия были повторены с оставшимися баклахами, тщательно протирая спиртом по несколько раз все касательные поверхности. Вот что получилось .  И отправлены на обрастание, средняя температура 24-26 °C (отопление еще не включили). Буду рад всем участвующим и общению по теме,  с общей помощью надеюсь доведем репорт до первого в моей жизни грибного урожая, )) Репорт будет обновляться каждый день 

Изменено 15 октября 2017 пользователем Madara

[YoYo]

Удачи @Madara

буду следить за репортом!

Мои стояли на обрастании в темном месте. Но, кто-то говорит это не критично, главное температура

[Madara]

YoYo Спасибо за поддержку!)) Да, как убедился на банках и монотубе, освещение не влияет на обрастание 

[OsmanJha]

Слежу. Интересно что выйдет у тебя с баклах

[Madara]

OsmanJha 

[dobriy_micolog]

Намана, ждем

[Crazy_Monaco]

С началом грова  подход основательный, все как Белка советует 

[CaHeKzzZZ]

Где брал конореечник и почём? А то я делал из пшена, дак пришлось его на тёрке тереть, очень плотно слипся и оброс.

[Madara]

CaHeKzzZZ В зоо магазине брал, нашёл упаковки по 240гр, взял сразу 5 шт оставшихся, по 35 руб вроде за шт. На первый раз использовал 4 шт, не варил замачивал по технологии первые 6 часов кипятком, потом 6-8 часов в холодной воде и часов 6-8 в замесе холодной воды с 6 таблетками гидроперита, промывая хорошо под краном между заливками. Затем на стерелизацию. Но на 4 банки этого зерна много оказалось, канареечник раздулся и до упора забил банки, пришлось отсыпать из каждой (можно было 5 банок сделать по 720 мл) и стерелизовать повторно. Ну как говорят: "опыт - сын ошибок трудных")

P.S. У меня тоже канареечник оброс очень плотно, с усилием выковыривал ложкой из банки и потом разламывал на мелкие зернышки руками в закладываемой емкости. 

Изменено 27 октября 2017 пользователем Madara

[Madara]

Crazy_Monaco спасибо бро Понять бы принцип - что нужно мицелию при обрастании субстрата. Я вот увидел у Белки, что у него обрастает совсем без отверстий баклахи и только на плодоношении уже прожигал дырки, а кто то при укладке делает хотя бы верхний ряд для отвода и тоже обрастает все, у кого то тупить начинает без кислорода. Как все же эффективнее поступить на этом этапе и почему?

[Madara]

С обеда наблюдаю проявления небольших очагов мицелия по всем баклахам 

конденсат на стенках выглядит так

температура 24-26 °C 

Изменено 16 октября 2017 пользователем Madara

[leshiy88]

Температуру им подними до 29-30 Это практически плодоносная температура а не то что на обрастание рекомендуют. Конденсат это нормально.

[ЕвгенийГор]

Бро, большого урожая) 

слежу за твоим репортом) 

баклаха начала обрастать-думаю что мицу нравится новая среда) 

хотяяяя я профан)))

 

[Madara]

17 минут назад, leshiy88 сказал:

Температуру им подними до 29-30 Это практически плодоносная температура а не то что на обрастание рекомендуют. Конденсат это нормально.

Да это температурный максимум пока что, других обогревательных приборов нету, жду включения отопления. Как понял, 24-26 не критичная температура для обрастания, просто на 1-2 дня дольше обрастать будет чем при 28-30

Изменено 16 октября 2017 пользователем Madara

[Madara]

ЕвгенийГор  И тебе бро!)

[leshiy88]

59 минут назад, Madara сказал:

Да это температурный максимум пока что, других обогревательных приборов нету, жду включения отопления. Как понял, 24-26 не критичная температура для обрастаниях, просто на 1-2 дня долже обрастать будет чем при 28-30

Скорость обрастания зависит от многих факторов. Главные это темпратура а так же соотношение субстрат/мицелий чем больше мицелия тем быстрее обрастает,но не стоит делать больше чем 50/50. Приток воздуха нужен но небольшой совсем.

Дня на 3-4 может задержаться, приобрети китайский обогреватель-втродуйку он косарь стоит и держит температуру на заданном уровне,весьма удобно для создания микроклимата подходящего.

[ЕвгенийГор]

2 минуты назад, Madara сказал:

ЕвгенийГор  И тебе бро!)

А ты когда баклаху замешал? 

У нас с тобой какая интересно в днях разница?

[Madara]

leshiy88 делал замес из 300 мл обросшего канареечника к где то 1.5 л кокосубстрата, то есть 1/5. На днях вот-вот отопление дадут, так что подожду пока так, но спасибо за совет))

[Madara]

ЕвгенийГор вчера в обед 

[ЕвгенийГор]

Я 14.10.17. Вечером, разница в сутки) 

у тебя все равномерней начинает обрастать. 

[Madara]

ЕвгенийГор ну канареечник просто мелкое зерно, и дает больше точек роста мицелия, тем более если хорошенько размешать. Поэтому с него решил и начать знакомство с гровом. Действительно, точки роста по всем стенкам и дну видны 

[Гость]

удачи и терпения, бро, мысленно с тобой

[Madara]

PsiloCuba И тебе бро) Да уж, особенно терпения, проснуться бы сразу к харвесту)))

[OsmanJha]

Баклаха рулит Убеждаюсь в очередной раз.. Дешево, просто, сердито. Вот бы добавку какую- нибудь, чтобы грибница за одну волну отдала всё плодовым телам. Можно было бы в баклахе вырастить гриб на пол кило :D

[Madara]

2 день, как замешал баклахи:

дно тоже равномерно покрыто очагами мицелия, температура 25-27°C  

[OsmanJha]

35 минут назад, Madara сказал:

2 день, как замешал баклахи:

дно тоже равномерно покрыто очагами мицелия, температура 25-27°C  

Ты ведь знаешь что делаешь это не стандартно?

[ЕвгенийГор]

5 минут назад, OsmanJha сказал:

Ты ведь знаешь что делаешь это не стандартно?

Не стандартно?!? Почему? 

[Madara]

OsmanJha А в чем нестандартно, кроме температуры на пару градусов ниже? 

Изменено 17 октября 2017 пользователем Madara

[OsmanJha]

23 минуты назад, Madara сказал:

OsmanJha наверное стандартно, но я пообещал обновлять репорт каждый день и выкладываю процесс развития, чтобы с общей помощью не допустить на каком то этапе ошибки. 
P.S
Или я не правильно понял твой вопрос 

Продолжай как делал. Потом отпишусь по этому поводу.

[OsmanJha]

27 минут назад, Madara сказал:

OsmanJha А в чем нестандартно, кроме температуры на пару градусов ниже? 

А температуру советую поднять до стабильных 28-30. При такой темпе обрастет быстрее, и это не единственный плюс.

Изменено 17 октября 2017 пользователем OsmanJha

[Madara]

OsmanJha  может все же подскажешь что еще кажется нестандартным, первый раз баклахи делаю и урожая еще своего не собирал, сразу начинаю беспокоиться от таких заявлений, поделись опытом бро) 

[OsmanJha]

5 часов назад, Madara сказал:

первый раз баклахи делаю и урожая еще своего не собирал, сразу начинаю беспокоиться от таких заявлений, поделись опытом бро) 

Все норм, урожай получишь.

5 часов назад, Madara сказал:

OsmanJha  может все же подскажешь что еще кажется нестандартным

 

5 часов назад, OsmanJha сказал:

Продолжай как делал. Потом отпишусь по этому поводу.

 

[OsmanJha]

Хорошо что начал с баклах. Потом парничек заведи себе, он даст тебе понимание влияния условий климата на грибы.

[leshiy88]

Помимо всего прочего на урожайность и вобще на развитие грибов влияет стрейн. Вот пример - кейки собраны в одинаковых пропорциях,обрастали в одинаковых условиях, выставленны в одно и то же время в один парник. И вот результат.

Это Тайцы

 

Это Зэты

[Madara]

leshiy88 Вообще очень интересный процесс, сейчас на первый раз больше хочется урожай свой опробовать, а дальше интересен сам процес грова, понимание грибницы, все эти важные мелочи, различия и нюансы. Думаю будет полезным опытом поизучать грибы под грибами, чтобы лучше понять и прочувствовать что им нужно для развития

[OsmanJha]

11 час назад, leshiy88 сказал:

Помимо всего прочего на урожайность и вобще на развитие грибов влияет стрейн. Вот пример - кейки собраны в одинаковых пропорциях,обрастали в одинаковых условиях, выставленны в одно и то же время в один парник. И вот результат.

Это Тайцы

 

Это Зэты

У тебя плюс ко всему какой-то косяк там, так долго тупит кейк- наверное где-то накосячил, мб влага ушла вся, попробуй сделать рг/хш.

[Madara]

3 день обрастания субстрата

баклаха 1 и 2 немного отстают. Температура 27. Наконец то включили отопление, но батареи пока еле тёплые, слежу дальше за температурой.  

[leshiy88]

7 часов назад, OsmanJha сказал:

У тебя плюс ко всему какой-то косяк там, так долго тупит кейк- наверное где-то накосячил, мб влага ушла вся, попробуй сделать рг/хш.

Ты не обладаешь даром прозрения. Да и читаешь невнимательно репорты Я уже писал в своем репорте что Зеты у мня в отличии от Тайцев тупят. Показали первую волну аж через 10 дней.Тогда как Тайцы начинают пинится чуть ли не на вторые-третьи сутки.

Косяков быть не может ,повторяюсь для невнимательных - Все замешивалось из одного большого ведра с пастеризованным субстратом состава 15% навоз какого то лесного травоядного,остальное вермикулит,кокос,мелкопорезанное сено.

Воды там я бы даже сказал слишком дохрена,кейк с Тайцами весь в каплях. А Зэты просто более медленные,примордия развиваются но медленно.

Хронология роста

Реактивные Тайцы

 

Улитки Зэт

 

Потому я не стану следовать необоснованным советам и тормозить холодным шоком и так медленный рост Зетов, тем более тревожить обросший примордиями со всех сторон кейк.

[OsmanJha]

2 часа назад, leshiy88 сказал:

Ты не обладаешь даром прозрения. Да и читаешь невнимательно репорты Я уже писал в своем репорте что Зеты у мня в отличии от Тайцев тупят. Показали первую волну аж через 10 дней.Тогда как Тайцы начинают пинится чуть ли не на вторые-третьи сутки.

Косяков быть не может ,повторяюсь для невнимательных - Все замешивалось из одного большого ведра с пастеризованным субстратом состава 15% навоз какого то лесного травоядного,остальное вермикулит,кокос,мелкопорезанное сено.

Воды там я бы даже сказал слишком дохрена,кейк с Тайцами весь в каплях. А Зэты просто более медленные,примордия развиваются но медленно.

Хронология роста

Реактивные Тайцы

 

Улитки Зэт

 

Потому я не стану следовать необоснованным советам и тормозить холодным шоком и так медленный рост Зетов, тем более тревожить обросший примордиями со всех сторон кейк.

Ты слишком силен в прозрении вижу, да и если говоришь сначало о тормозе роста Зетов, а потом только про то, что кейк укрыт примордиям- значит в грибах тоже..... Твой репорт не самый отличительный из прочитанных мной, чтобы запоминать детали, извиняй что не прозрел до таких высот. Косяк быть может не только со стерилизованным субстратом и не только с субстратом.

[Madara]

4 день обрастания 

Баклахи 3 и 4 почти полностью обросли по дну и стенкам

и начинает пробиваться на верх . Баклаха 1 и 2 тормозят, но тоже растут потихоньку ( первая самая долгая) . Температура 27

[Madara]

5 суток обрастания баклах:

баклаха 1 и 2 потихоньку догоняют: 

Температура 28-29

Изменено 20 октября 2017 пользователем Madara

[ЕвгенийГор]

Красиво обрастают))) 

 

[Madara]

6 суток обрастания: 

 температура 28-29. 

Баклаха 3 переведена на плодоношение, дырки заклеены омнипором, дно и стенки изолированы от света, температура 25

[Madara]

7 суток обрастания: 

баклаха 1 самая долгая, но обрастает потихоньку

Баклахи 2 и 4 полностью обросли по дну и стенкам, миц начинает тянуться через покровный слой. Температура обрастания 28-29. 

Баклаха 3 вчера выставлена на плодоношение, гифы активно пробиваются по всем местам, виднеются небольшими островками по поверхности. Температура 25.

Есть вопрос по воздухообмену. Прожег отверстия тонкой отверткой 3-4 мм и сразу заклеил омнипором, стоит между дверью и слегка приоткрытой форточкой, но ореолов не видно вообще. Что делать? Оставлять как есть? Добавить ещё отверстий? Подскажите товарищи!

 

[Madara]

1 еле заметный ореол на центральном отверстии и все 

[Гость]

Madara дырки и их положение вроде норм, у меня примерно так же (может на пару мм побольше, тоже с омнипором, вот тебе для сравнения фото)... была такая тема - тестил баклахи уже выставленные, подставив под поток напольного вентилятора, который рикошетом от стены давал ощутимый поток.. ореолов не было. как только выключил - спустя два-три часа появились. не знаю почему так.. мб поток воздуха сильный? у меня стоят баклахи щас в углу, от которого поддувает и всё норм. хз короч, пробуй менять условия

[Madara]

8 суток со дня замеса кокосубстрата с обросшим зерном канареечника в баклахах: 

баклаха 1 осталась обрастать одна (интересно почему так отстаёт от других при тех же условиях) 

Баклахи 4 и 2 переведены на плодоношение, добавил больше отверстий в нижнем ряду и сделал их чуть больше чем в баклахе 3. В баклахе 3 тоже добавил по 1 отверстию на сторону в нижнем ряду. Температура 24-25

[Madara]

Всем привет бразы) Новостей особо нету, баклаха 3, выставленная 21го обросла полностью, жду пины

баклахи 2 и 4, выставленные 23го дорастают рядышком, температура 24 

Баклаха 1 самая заторможенная, почти заросла уже и начинает пробиваться на верх мицелий, только остались небольшие необросшие участки на дне, завтра-послезавтра думаю зарастёт и переведу на плодонос к остальным

[Гость]

Madara 

[Madara]

В баклахе с утра появились белые крошечные шарики уплотнения, 

на фото особо не видно, но их Очень много, как понимаю это начало пининга? Завтра послезавтра ожидать примордии?