Не могу найти грибной ответ))

[Боневур]

Добрый вечер, друзья-шрумеры! Вобщем заплодоносил мой первый кейк с учителями, тока как-то всё криво, все разные по размеру и некоторые совсем еще мелкие тела (около 8 мм высотой) посинели. Это всё нормально ?)

Войдите или зарегистрируйтесь для просмотра содержимого. Купить семена конопли.

 

И еще хотелось бы уточнить, грибцы пора собирать, когда у них рвется вуаль.

Вот что-бы убедиться, что я ниче не путаю :

Это гриб готовый к сбору -

А это еще нет -

я прав ?

Поздравляю!

Те что посинели скорее всего не "взойдут", хотя могу ошибаться.

Я кстати не согласен с тем, что гриб нужно снимать сразу после разрыва вуали. Якобы псайло там уже не синтезируется и смысла рости ему больше нет. Еще как синтезируется!

[Sergo-bongo]

да ты прав!

Спасибо! Как говорится пророчества не врут)

 

Поздравляю!

Те что посинели скорее всего не "взойдут", хотя могу ошибаться.

Я кстати не согласен с тем, что гриб нужно снимать сразу после разрыва вуали. Якобы псайло там уже не синтезируется и смысла рости ему больше нет. Еще как синтезируется!

Спасибо, обязательно попробую оставить расти пару грибасов и после разрыва вуали)

Изменено 19 июня 2014 пользователем Sergo-bongo

[RulerCave]

ку  всем, возник острый вопрос, можно ли использовать пищевые пластиковые контейнеры, с плотно завинчивающейся, закрывающейся крышкой, для инокуляции зерна в них?   так как в них у меня нехрена не чего не растёт, кроме одного 5 литрового пластикового контейнера,

  в контейнерах размерами 0,8 литра  и  1,2 литра, так же не чего не растёт.

  проходит 2 недели, в банках заражения мицелия нет, в внутри пахнет скисшим зерном, заражения инородной плесени в них нет, как так может быть?

 

хочу выращивать в пластиковых контейнерах, что бы сразу вытаскивать готовый кейк, (стеклянных банок с широком горлом у нас нет)

 

вопросов по стеклянным банкам нет, в них у меня всё ровно растёт.

[леобай]

ку всем, возник острый вопрос, можно ли использовать пищевые

пластиковые контейнеры, с плотно завинчивающейся, закрывающейся крышкой,

для инокуляции зерна в них? так как в них у меня нехрена не чего не

растёт, кроме одного 5 литрового пластикового контейнера,

в контейнерах размерами 0,8 литра и 1,2 литра, так же не чего не

растёт.

проходит 2 недели, в банках заражения мицелия нет, в внутри пахнет

скисшим зерном, заражения инородной плесени в них нет, как так может

быть?

 

хочу выращивать в пластиковых контейнерах, что бы сразу вытаскивать

готовый кейк, (стеклянных банок с широком горлом у нас нет)

 

вопросов по стеклянным банкам нет, в них у меня всё ровно

растёт.

можно!но вероятность заражения больше!да и стадии колонизации непросматриваются.

[Боневур]

Согласен с леобаем.

Вот если бы ты смог отстерилить прям в контейнере..

Я как то инокулировал прям в кастрюле 3 литровой(сварил/охладил/посеял). Всё получилось. Но из-за того что часто свой клюв туда засовывал, (что да как типа там, нет ли посторонних?)на 80% до готовности получил в результате чернухи)) На тот момент не знал как с ним бороться. С 3 литров остался стакан. Урок был мною получен. Имейте ввиду

Изменено 20 июня 2014 пользователем Боневур

[леобай]

в пластиковой таре можно делать регенерацию,так как там можно использовать перекись!но серавно это плохая:Dидея!;)

[Гела]

в банках заражения мицелия нет, в внутри пахнет скисшим зерном, заражения инородной плесени в них нет, как так может быть?

 

хочу выращивать в пластиковых контейнерах

Если левый запах,сразу в мусор...это труп.Закиснуть может от слишком влажного зерна.

Инокуляцию в пакетах для запекания круто делать,и стерелизуется в пакете норм,и инокулируется без проблем,и миц растёт без закисей и прочей хрени.

Старайся не переварить зерно,оно в пакете во время стерелизации ещё доходит,и просушить его после варки.

Вообще- пакетная технология очень удобно)

Вырости миц,делай кейсинг в чудесных пластиковых контейнерах,и жди грибосы)

 

[Боневур]

После второй волны на кейсе появилось небольшое белое пятно посторонней культуры. Удплил. Прожег перекисью. 3-я волна медленно и очень не равномерно как-то поднималась, хотя примордий было много. Заметил что некоторые созревшие шрумы, при сборе, легко отламываются не от самого кейса, а от своего же основания(нижней части ножки) и какие-то "гниловатые" снизу...

Вообщем вытащил из емкости кейс и увидел снизу зеленое пятно.

Разломил.

Судя по всему ОНО там давно уже было, 2-я волна была съедена без посторонних"эффектов"и последствий слава Богу, но третью стремно как то есть))

Что за зараза такая, кто знает?

[леобай]

После второй волны на кейсе появилось небольшое белое пятно посторонней

культуры. Удплил. Прожег перекисью. 3-я волна медленно и очень не

равномерно как-то поднималась, хотя примордий было много. Заметил что

некоторые созревшие шрумы, при сборе, легко отламываются не от самого

кейса, а от своего же основания(нижней части ножки) и какие-то

"гниловатые" снизу...

Вообщем вытащил из емкости кейс и увидел снизу зеленое пятно

Войдите или зарегистрируйтесь для просмотра содержимого. Купить семена конопли.

096.JPG.

Разломил.

097.JPG

099.JPG

100.JPG

103.JPG

101.JPG

Судя по всему ОНО там давно уже было, 2-я волна была съедена без

посторонних"эффектов"и последствий слава Богу, но третью стремно как то

есть))

Что за зараза такая, кто знает?

;)бывает!и даже другими цветами!просто выкидывай,урожай если и будет то очень маленький.НО!кушать можно;).опечатки делать нестоит!культура в симбеозе!

[леобай]

кто подскажет температуроустойчивые сорта кубов?желательно от 35 и выше!

[шмелевод]

ребят, это нормально что мицелий в банке начал жрать скисшее зерно(причем весьма агрессивно)? с него можно грибы будет безопасно поднять? споры?

[леобай]

ребят, это нормально что мицелий в банке начал жрать скисшее

зерно(причем весьма агрессивно)? с него можно грибы будет безопасно

поднять? споры?

:Dэто плесень!

[шмелевод]

дак в том то и дело что нет, это миц, вах! мамой клянусь) миц может адаптироваться к бацилусу через поколение? предыдущее зерно подкисало и ловило сухие пузыри, но я успел снять споры с маленьких изувеченых грибов, и вот щас эти дети в виде мица хавают зараженое зерно, причем с каждым днем все жеще и жеще.  наблюдение продолжается, могу сделать фото попробовать, если кому интересно) может у меня грибы мутанты растут?

[Antonis]

Давай фото ))

[леобай]

дак в том то и дело что нет, это миц, вах! мамой клянусь) миц может

адаптироваться к бацилусу через поколение? предыдущее зерно подкисало и

ловило сухие пузыри, но я успел снять споры с маленьких изувеченых

грибов, и вот щас эти дети в виде мица хавают зараженое зерно, причем с

каждым днем все жеще и жеще. наблюдение продолжается, могу сделать фото

попробовать, если кому интересно) может у меня грибы мутанты

растут?

:)у меня бывало такое много раз!здесь два конца!1)рост был недолгим потом останавливался и миц ржавел.2)вылазила плесень.

[леобай]

:)я тоже думал с гордостью что зделал прорыв в микологии!:D

[шмелевод]

ладно, днем залью фото) будем следить за развитием событий)

[шмелевод]

лео, я подумываю залить их на некотрое время гентамицином, потом промыть перекесью и водой хлорированой из под крана. в прошлый раз это спасло кейк....до появления сухих пузырей)

[леобай]

лео, я подумываю залить их на некотрое время гентамицином, потом промыть

перекесью и водой хлорированой из под крана. в прошлый раз это спасло

кейк....до появления сухих пузырей)

;)дерзай!но я несталбы тратить время и усилия:|(годы непозволяют;))

[шмелевод]

просто время пока есть(жм еще обрастает, остальные споры еще в пути) это первая, "агрессивная" банка. с фото не видно было бы - но в ней видно, что даже в центре уже пухом покрылось, ладно больше фото!

и вот вторая банка, в которой тоже начали появлятся островки мица, но они пока очень маленькие

[Боневур]

кто-нить делал субстрат на семечках подсолнуха? это вообще в теории возможно?

[леобай]

кто-нить делал субстрат на семечках подсолнуха? это вообще в теории возможно?

на жмыхе делал.растет нормально!

[Topmush]

На горохе пробовал кто-нибудь? Как растет,хорошо?
А на перловке?

[Боневур]

На горохе пробовал кто-нибудь? Как растет,хорошо?

А на перловке?

на горохе не растёт. на перловке нормально растёт.

 

на жмыхе делал.растет нормально!

спасибо, но интересуют именно семечки. а как ты жмых серилил? егож сначала отварить надо вроде как(?). каша неизбежна.

[леобай]

на горохе не растёт. на перловке нормально растёт.

 

спасибо, но интересуют именно семечки. а как ты жмых серилил? егож сначала отварить надо вроде как(?). каша неизбежна.

кипятком запаривал и стерелизовал с вермиком и фасолью вареной