Huatla. Большой гров.

[mik]

Ахтунг! Все нижеописанное не годится для новичков!!

Всем бобра!

Итак, наступает лето, следить за температурой в теплице все сложнее и сложнее, а все свои запасы грибов я раздал друзьям. Поэтому я решил закончить с гровом грибов до осени-зимы, но перед этим нужно запастись =) Да и эксперимент тоже поставить надо.

Короче. Сорт – Huatla. Исходный материал – ЖМ. А точнее, вот такая замечательная медузка.

Гров будет направлен на получение как можно большего кол-ва грибов за наименьший срок.

Далее были взяты все банки, что я только смог найти, включая трехлитровые. Было куплено 6 кг пшеницы и за несколько варок всё это было распихнуто по банкам и пакетам.

Технология банок – самая обыкновенная. По началу была) Трехлитровая банка не имеет резьбы, поэтому крышка делается из фольги и обматывается изолентой. В пакетах для вентиляции используются вот такие штуки, сделанные из шприцов (нагревание переносят хорошо):

Так же была одна экспериментальная банка. Жалко было выливать воду из-под пшеницы, я насыпал туда гидрогеля, как бульон впитался - добавил немного пшеницы и закатал в банку. Я хз что получится, но у грибов будет дофига воды, если все удачно обрастёт. А обрастать уже начало:

Стерилизовал в духовке, 2 раза по 70 минут при 170 градусах. Да, перебор, не спорю. Но т.к. всё содержимое всех банок будет в итоге смешано – то лучше перестраховаться.

Пакеты – часть стерилизовал в духовке, часть в микроволновке. 

Инокулировал всё это без особых проблем. (В одной банке ватный фильтр упал внутрь, пришлось еще один ставить. Надеюсь, нормально все будет с ней.)

Очень хорошо видно «дорожки», по которым происходила инокуляция. Мне кажется, что можно очень ускорить процесс, вкатывая в банку больше ЖМ, что б она сразу вся так обрастала. Хотя это даст преимущество в 5-6 дней, не более.

Через 5 дней после инокуляции:

оценице мега-банку 0.1л )) 

Теперь о хранении этого добра. Раньше я оборачивал все фольгой и ставил в гроубокс к марье, где температура около 30 всегда. Теперь делаю проще – ставлю банки и пакеты в коробки и убираю их в гроубокс) Доставать легче, следить легче, свет не проникает, фольга не расходуется. Красота! 7 или 8 коробок сейчас стоит) Особенно с пакетами эта проблема была – их фольгой фиг обернёшь, рвётся.

У меня есть вот такая вентилируемая теплица на 120 литров.

точнее, на фото просто огромная коробка, фотки целиком после ее модификаций у меня нет

К ней подключен увлажнитель, есть вентилятор и свет 15/9, всё это управляется через Arduino. Если раньше я использовал кейки, то теперь я их выкину, а сам миц просто выложу на дно. Влажности, надеюсь, хватит, ведь воды на дне не будет и на стенки тоже прыскать не буду. Будет такая огромная поляна =) Или, возможно, 2 поляны: одну сделаю с гидрогелем, другую без. И сравню. И плюс так будет легче охлаждать этот парничок, я ставлю замороженные баллоны с водой внутрь.

 Высота мица будет не большая, но чет мне кажется, что большая поверхность предпочтительнее. Ну как не большая – сантиметров  8-10, наверное.

Ждем-с обрастания. Как раз текущие кейки отплодоносят окончательно.

 

Теперь офтоп)

Шприцы выдерживают нагревание в духовке, как и изолента и гидрогель. Можно смело юзать, но нужно дать им остыть: после нагревания они становятся мягкими и можно его просто расплющить.

Тут много споров на тему идеального субстрата для кубов. Так вот – кубы можно выращивать вообще на чем угодно практически. У меня обросла банка, в которой было: сушёная чага из аптеки, сушеные размолотые ножки шампиньонов, вермик, картошка и чета-там еще, забыл уже. Короче всю хрень, что на кухне нашел запихал туда. И ничего – обросло) Долго, дорого и бессмысленно, но обросло.

И ещё – если нет или резко кончился вермикулит, то можно на дно засыпать рис. Он отлично справится с впитыванием лишней влаги, и миц потом в него прорастёт. Есть у меня и такая банка) Но вермик лучше.

Регидратацию буду проводить прям в боксе 

Изменено 27 мая 2016 пользователем mik

[Рауль]

Ахтунг! Все нижеописанное не годится для новичков!!

Теперь на форуме, два заклинания.

"Делаю по Белке" (Новичёк. Всё получится, может быть)

"Делаю по МИКу." (Крут. Плюс два см. к достоинству)

 

ЖМ на чём делал? Сколько растил? В холодильнике держал? Плотная медузка получилась? (на вид, на фото - хрен в иглу втянешь)

[mik]

Теперь на форуме, два заклинания.

"Делаю по Белке" (Новичёк. Всё получится, может быть)

"Делаю по МИКу." (Крут. Плюс два см. к достоинству)

 

ЖМ на чём делал? Сколько растил? В холодильнике держал? Плотная медузка получилась? (на вид, на фото - хрен в иглу втянешь)

хехе)) 

этот ЖМ на глюкозе. Вообще у меня ЖМ хреново растет, это чуть ли не единственная хорошая медуза. На меду и на всем остальном просто хлопья небольшие в растворе и все. И что б так обрасти банка простояла аж месяц с небольшим. До холодильника дело не дошло, сразу в дело. На счет втягивания - вообще проблем нет, вставляешь иголку, бултыхаешь сильно (желательно над огнем это делать) и втягиваешь. Застряло - чуток назад и снова тянешь. 5 раз застряло - и 20 кубиков уже в шприце. 

Похоже, я передерживаю все время во время стерилизации и мед/фруктоза кристаллизуются и ЖМ не растет. но я компенсирую это количеством) Если готовить ЖМ - так сразу в 5-6 банок разными способами, где-нибудь да прорастет. 

Но медуза того стоит)) Ваще шустро прет. Надо как-нибудь потом агар попробовать. Он есть, и даже чаши Петри есть. И лень есть) Я как-то попробовал приготовить агар в чашках, но не споры туда засыпал, а ЖМ залил. И вообще по нулям - ничего не выросло ни в одной их 8 чашек. 

[hant8086]

@@mik, удачи в грове! Объемы поражают! Если все доживет и красиво реализовать - грибов будет на долго. Очень на долго 

[gora33]

Давай Бро успеха тебе создавай историю

[Awesome8D]

Вахахахаха, бро я в #ПоложительномШоке от таких масштабов       Удачи тебе с этим, с нетерпением жду обрастания, и хочется посмотреть на этого КейкоЗавра или Грибзиллу 

Особый интерес представляет банка с бульончиком и гидрогелем.

Гуд лак 

[Crazy_Monaco]

Удачного грова бро, буду следить за развитием

[garp]

серьезное начало 

[mik]

Три пакета с 2 кг пшеницы (в сумме) закисло. Я их передержал в воде, полтора суток продержал. И банка с гидрогелем крайне хреново растет. Остальное пока вроде прет. 

Пакеты для запекания подводят - по швам расходятся. Обмотал скотчем. 

[Awesome8D]

 

 

Я их передержал в воде, полтора суток продержал.

 

А для чего пакеты с зерном держать в воде?

[mik]

А для чего пакеты с зерном держать в воде?

не пакеты) Само зерно замачиваю в холодной воде на 12-24 часа. А в тот раз забыл про него и двое суток почти продержал. Появился небольшой запах, но я чет подумал что сварится и все ништяк будет 

[Рауль]

 

 

но я чет подумал что сварится и все ништяк будет

Так и должно быть.

И потом ещё стерилизация.

Думается, причина не в том, что передержал.

[mik]

Так и должно быть.

И потом ещё стерилизация.

Думается, причина не в том, что передержал.

больше особо не в чем 

остальные банки и пакеты норм 

а тут все три сдохли 

[Awesome8D]

Так и знал что ты про зерно) Что ж, думаю можно взять на карандаш это наблюдение с долгой выдержкой зерна в воде.

Помню были люди, не варившие зерно. Они просто долго его замачивали, и потом стерлить сразу же. Сдается долгая вымочка и последующая варка разварили зерно, увеличив шанс закиси.

Изменено 30 мая 2016 пользователем Awesome8D

[mik]

Так и знал что ты про зерно) Что ж, думаю можно взять на карандаш это наблюдение с долгой выдержкой зерна в воде.

Помню были люди, не варившие зерно. Они просто долго его замачивали, и потом стерлить сразу же. Сдается долгая вымочка и последующая варка разварили зерно, увеличив шанс закиси.

Запах закиси появился еще до варки. Так делать нельзя) 

Варю им замену)) 

И с гидрогелем еще эксперимент поставлю - в питательный пшеничный раствор раствор добавлю фруктозу и мед и это все впитает гидрогель. Надеюсь, будет лучше обрастать 

Изменено 30 мая 2016 пользователем mik

[Sunny*]

Интересные эксперименты, удачи!)

[Crazy_Monaco]

 

 

Само зерно замачиваю в холодной воде на 12-24 часа. А в тот раз забыл про него и двое суток почти продержал

 
я не раз видел как у шрумеров зерно за ночь прорастало в воде. утром обнаруживали корешки торчащие из пшеницы.

[mik]

я не раз видел как у шрумеров зерно за ночь прорастало в воде. утром обнаруживали корешки торчащие из пшеницы.

с корешками у меня тоже было, обросло нормально. А тут пшеница сначала скисла, потом я ее варить начал. Это разное. Вода быстро нагрелась, в квартире жара. 

[mik]

Сварил, блин) 

Стерилизовал 2 часа, а она с.. тренула и когда я ее достал - по всей кухне разлетелась. Фольгой оборачивал, но не помогла. И плюс не видно еще было, что она треснула - поднял, что б ее снять - и все, днище отлетело. Три литра гидрогеля на меду и фруктозе вперемешку с пшеницей ровным слоем по все кухне 

Завтра все заново =) 

Изменено 31 мая 2016 пользователем mik

[Awesome8D]

#Блех #НуКакТакТоА? 

Эту же субстанцию можно стерилизовать?

[mik]

#Блех #НуКакТакТоА? 

Эту же субстанцию можно стерилизовать?

нет, она ж на полу валялась. Да и банки сейчас новой нет. 

цена вопроса - 150р (2 гидрогеля, кг пшеницы и трехлитровая банка). Проще купить и переделать 

[mik]

Репортаж с полей) 

Две недели уже стоит. Я чет переборщил с покровным слоем, походу дела. 

А та, что в лотке - наоборот, уже оверлей местами. 

Сегодня перевел на плодоношение. Дома жара, хз как буду им +24 делать 

Изменено 16 июня 2016 пользователем mik

[aukio]

 

Сегодня перевел на плодоношение. Дома жара, хз как буду им +24 делать 

 

та же фигня. 28 днём. 24 только ночью выходит. лето чтоб его

[DENHIK]

Погребок надо юзать

[mik]

Погребок надо юзать

Да я просто кондей купил вчера) 

[Рауль]

Поздравляю. Ты один из не многих, кто обнаружил, что на дворе 21-й век.

Теперь у тебя появится следующая проблема - через некоторое время заметишь, что выходить на улицу, совсем не хочется.

[mik]

Поздравляю. Ты один из не многих, кто обнаружил, что на дворе 21-й век.

Теперь у тебя появится следующая проблема - через некоторое время заметишь, что выходить на улицу, совсем не хочется.

Я один из тех немногих, кто купил кондей в съемную квартиру) 

Да мне и раньше-то как-то не очень хотелось) 

[aukio]

Я один из тех немногих, кто купил кондей в съемную квартиру)

Да мне и раньше-то как-то не очень хотелось)

Куда уж там. Тут все дети природы) лучше погреб чем кондер

[mik]

Куда уж там. Тут все дети природы) лучше погреб чем кондер

Где я тебе погреб на 10ом этаже посреди города возьму?) 

[aukio]

Где я тебе погреб на 10ом этаже посреди города возьму?) 

у нас в некоторых местах люди под высотками себе ям навырывали погребных :) можно найти ж .

[mik]

у нас в некоторых местах люди под высотками себе ям навырывали погребных :) можно найти ж .

Ага, выкопать яму и там грибы растить)) Крутая идея))) 

А главное - зачем? Кондей прекрасно справляется 

Ладно, это уже офтоп пошел. 

 

Грибасы освоили покровный слой. Сегодня температура должна упасть до заветных 23 градусов, и через неделюку ожидаю первые грибы! 

[mik]

Мееедленно все прёт. Похоже, чем больше объем - тем медленнее прет 

А еще кейк уменьшается в объеме постоянно - и так много мицелия равномерно уменьшиться не смогло. И появилось несколько трещин( 

Ну и наконец появились первые мелкие грибики. 

Те, что в лотке очень странно маленькие и выглядят так, будто уже пора их срывать скоро - шляпки начали раскрываться. 

Изменено 2 июля 2016 пользователем mik

[Рауль]

Я в этой части грова пока не спец. Но уже знаю точно - маленькие грибочки (первая волна и должна быть маленькой, но не настолько) означают необходимость разобраться с условиями в парнике.

Вентиляция-влажность-температура.

По параметру "кейк уменьшается в объёме", я бы предположил сухость в боксе.

[mik]

Я в этой части грова пока не спец. Но уже знаю точно - маленькие грибочки (первая волна и должна быть маленькой, но не настолько) означают необходимость разобраться с условиями в парнике.

Вентиляция-влажность-температура.

По параметру "кейк уменьшается в объёме", я бы предположил сухость в боксе.

Да, я писал, что они в жаре перестояли. Из-за этого вполне могли быть карлики. Но в теплице вроде пока не карлики растут. 

По параметру "кейк уменьшается в объёме" - все кейки всегда уменьшаются) От сухости не зависит 

[Рауль]

Если это спор - я пас. Когда будет стабильный и обильный результат, тогда смогу спорить. Пока - только предпологаю.

У меня, кейки уменьшаются по мере сбора урожая.

 

Но в теплице вроде пока не карлики растут.

На фото - карлики. Не карлики - хотя бы 8-10 см. ростом.

[hant8086]

Было один раз такое, что грибы с первой волны получились 2-3 см в длину. Со второй волны уже 5+ см, с третьей 10+

Почему, так и не разобрались, тк все условия были идентичны прошлым гровам, где леса поднимались. Остановились на мнении, что грибам самим виднее где и как расти 

[shizka]

Мееедленно все прёт. Похоже, чем больше объем - тем медленнее прет 

А еще кейк уменьшается в объеме постоянно - и так много мицелия равномерно уменьшиться не смогло. И появилось несколько трещин( 

Ну и наконец появились первые мелкие грибики. 

Те, что в лотке очень странно маленькие и выглядят так, будто уже пора их срывать скоро - шляпки начали раскрываться.

 

В 70 литровом тубе также первая волна была мелкой и кейк заметно усох...

 

В 36 литровом все было красивее...

Пришёл к выводу что увеличение площади не всегда ведёт к увеличению урожая...) либо я что-то где-то не так сделал :)

[mik]

Пришёл к выводу что увеличение площади не всегда ведёт к увеличению урожая...) либо я что-то где-то не так сделал :)

У меня в маленьких 5ти литровых кейках тоже все ништяк росло - и быстрее и крупнее 

Походу дела не надо им так много объема) 

Посмотрим что дальше будет 

[mik]

После снятия первой волны карликов температура наконец опустилась до 23 градусов благодаря кондею. Только мало это помогло) 

 

Снимать урожай пришлось прям кусками. 

 

Походу дела больших грибов мне не видать в этот раз( 

Ладно, эксперимент продолжается) 

 

[mik]

Короче, всё. 

Много мица - нафиг не надо. Лучше сделать много средний кейков. 

Моя поляна заразилась: 

и потрескалась: 

И в сумме выхлоп был всего в 30гр мелочи пузатой: 

 

Пока запасы есть. Новые грибасы посажу осенью, когда не будет таких проблем с температурой.

В кратце: получилось дольше, чем с кейками, не удобно вообще. всё, что связано с гидрогелем не прижилось. 

Потом еще попробую. Думаю, его стоит измельчить в блендере)

 

и еще фиг выкинешь столько мица: в пакет не уберешь и безпалевно не унесешь на помойку. А учитывая, что там все дно зеленое и разносит споры - то очень опасно для дальнейшего грова просто так доставать миц и выбрасывать. Поэтому я залил его литром белизны и 30 литрами воды, перемешал хорошо, разбив комочки и вылил в унитаз. 

[Рауль]

 

 

Много мица - нафиг не надо. Лучше сделать много средний кейков.

Заразу не ловил, но пришёл к тому же выводу. Не удобно возиться (одна регидрация 12 л чего стоит), не удобно выкидывать (палево) и т.д.