Стерилизация субстрата

[princess 65]

Добрый день.Подскажите можно ли стерилизовать субстрат в обычной мультиварки без функции скороварки?

Если да то расскажите как вы сами это делаете

[Стаф]

Стерилизовать можно в любом устройстве что поддерживает стабильно высокую температуру в 120 и выше градусов. 
На мой взгляд, самый простой и удобный способ, это использовать духовку, 150c + 45 минут x 2 = 100% результат. 

[princess 65]

Использовала обычную мультиварку 120 градусов 1:30 минут в итоге словила бактериии на всех банках хотя варила субстрат с добавлением антибиотика плюс в споровую взвесь добавляла гентамицин в итоге ничего не вышло теперь сижу и гадаю где я просчиталась

 

[Стаф]

1 час назад, princess 65 сказал:

Использовала обычную мультиварку 120 градусов 1:30 минут в итоге словила бактериии на всех банках хотя варила субстрат с добавлением антибиотика плюс в споровую взвесь добавляла гентамицин в итоге ничего не вышло теперь сижу и гадаю где я просчиталась

 

Варить субстрат не нужно, его просто замачивают и сливают лишнюю влагу, варят зерно для инокуляции. Антибиотики испльзуют так же только при замачивании и при варки в них толку нет, они "испаряются", в неоктрых случаях их используют если в дальшейшем планируется ПАстерелизация, что является редким методом среди микологов.

[Gena Myc]

2 часа назад, princess 65 сказал:

Использовала обычную мультиварку 120 градусов 1:30 минут в итоге словила бактериии на всех банках хотя варила субстрат с добавлением антибиотика плюс в споровую взвесь добавляла гентамицин в итоге ничего не вышло теперь сижу и гадаю где я просчиталась

 

Было бы не плохо уточнить какой субстрат. Если первичный - зерно, то я как раз стерилю его мультиварке, предварительно промыв и замочив на 12-24 часа в антибиотике, затем варка ( сколько и как зависит от вида зерна), далее 1-1,3 часа в режиме стерилизации, банки по 0,5, пропекаются быстро, если банки больше можно стерилизовать дробно. К примеру час и через сутки, как остынет, еще час, можно увеличить до 1.2-1.3 часа для уверенности=)

 

То есть порядок тут таков: моем, замачиваем + антибиотик, варим, по банкам ( на дно банок желательно вермикулит, уровняет влажность, спасет от закиси), стерилизуем.

Гентамицин в взесь, мне кажется, уже лишнее, замедлит рост. Если хочешь чтоб 100% чисто было, лучше не спешить и пройти этапы на агаре, сделать ЖМ и работать с ним.

Если речь о вторичном, то тут мультиварка банки не пропекла и я как то даже мошку с грунта завел. Сейчас работаю с пароваркой, она не подводит, если сам не накосячил. Как альтернатива - духовка.

 

Изменено 10 марта пользователем Gena Myc

[Pik]

6 часов назад, princess 65 сказал:

Добрый день.Подскажите можно ли стерилизовать субстрат в обычной мультиварки без функции скороварки?

Если да то расскажите как вы сами это делаете

Стерилизовать его не нужно, нужно пастеризовать.

Да, можно пастеризовать в мультиварке на 60 градусах около 1 часа.

[Pik]

1 час назад, Стаф сказал:

Варить субстрат не нужно, его просто замачивают и сливают лишнюю влагу, варят зерно для инокуляции. Антибиотики испльзуют так же только при замачивании и при варки в них толку нет, они "испаряются", в неоктрых случаях их используют если в дальшейшем планируется ПАстерелизация, что является редким методом среди микологов.

 

16 минут назад, Gena Myc сказал:

Было бы не плохо уточнить какой субстрат. Если первичный - зерно, то я как раз стерилю его мультиварке, предварительно промыв и замочив на 12-24 часа в антибиотике, затем варка ( сколько и как зависит от вида зерна), далее 1-1,3 часа в режиме стерилизации, банки по 0,5, пропекаются быстро, если банки больше можно стерилизовать дробно. К примеру час и через сутки, как остынет, еще час, можно увеличить до 1.2-1.3 часа для уверенности=)

 

То есть порядок тут таков: моем, замачиваем + антибиотик, варим, по банкам ( на дно банок желательно вермикулит, уровняет влажность, спасет от закиси), стерилизуем.

Гентамицин в взесь, мне кажется, уже лишнее, замедлит рост. Если хочешь чтоб 100% чисто было, лучше не спешить и пройти этапы на агаре, сделать ЖМ и работать с ним.

Если речь о вторичном, то тут мультиварка банки не пропекла и я как то даже мошку с грунта завел. Сейчас работаю с пароваркой, она не подводит, если сам не накосячил. Как альтернатива - духовка.

 

То что вы пишете не верно. Антибиотики не нужны. И при чём тут зерно, если вопрос о субстрате был.

[Gena Myc]

1 час назад, Pik сказал:

И при чём тут зерно, если вопрос о субстрате был.

Зерно - это первичный субстрат, прочти что человек пишет и сам вопрос внимательно, судя по всему она спрашивает о зерне, т.е. первичном субстрате.

Обрати внимание на строку: 

4 часа назад, princess 65 сказал:

в итоге словила бактериии на всех банках хотя варила субстрат с добавлением антибиотика

 

Я антибиотик использовал и использую при замачивании. При наличии стерильных условия и автоклава, он может и не нужен, но когда у тебя нет этих условий и ты еще работаешь со спорой - он выручает.
Это проверено личным опытом, конкретно работой на мультиварке (всегда работаю с ней), у тебя есть аналогичный опыт?
 

Изменено 10 марта пользователем Gena Myc

[Pik]

10 минут назад, Gena Myc сказал:

Зерно - это первичный субстрат, прочти что человек пишет и сам вопрос внимательно, судя по всему она спрашивает о зерне, т.е. первичном субстрате.

Обрати внимание на строку: 

 

Я антибиотик использовал и использую при замачивании. При наличии стерильных условия и автоклава, он может и не нужен, но когда у тебя нет этих условий и ты еще работаешь со спорой - он выручает.
Это проверено личным опытом, конкретно работой на мультиварке (всегда работаю с ней), у тебя есть аналогичный опыт?
 

То, что у тебя там что-то пару раз по воле случая вырасло не подтверждает, что это правильный способ.

Когда эти дебильные методы уже уйдут в небытиё? Один неграмотный недогровер их притащил, и они как зараза распространились среди гроверов. Это печально.

Вместо того чтобы освоить игар, вы устраиваете танцы с бубном вокруг своих профанских методов.

[Gena Myc]

29 минут назад, Pik сказал:

То, что у тебя там что-то пару раз по воле случая вырасло не подтверждает, что это правильный способ.

Когда эти дебильные методы уже уйдут в небытиё? Один неграмотный недогровер их притащил, и они как зараза распространились среди гроверов. Это печально.

Вместо того чтобы освоить игар, вы устраиваете танцы с бубном вокруг своих профанских методов.

Пару раз по воле случая? Что ты несешь? 

Ты последнее время совсем что-то загоняешь, пишешь лишь бы писать да шум наводить, агрессия полезла, осатанел, демоны любимые обуяли?

Вот и з за таких как ты, я отодвинул первый гров грибов почти на 2 года. Потому что начали втирать про автклавы, стерильность, агары и т.д. Я подумал что это просто пездец полный и забил. А оказалось все намного проще делается . Вернись с небес, дай людям попробовать, ощутить, вырастить просто, и для этого есть стандартные, простые и понятные способы. А дальше, имея первый опыт они будут учиться и развиваться и до агара дойдут.


И с чего ты взял, что я не работаю с агаром?=)

Изменено 10 марта пользователем Gena Myc

[Gena Myc]

1 минуту назад, email сказал:

Агар это то с чего нужно начинать, потому что это проще и быстрее, чем растить плесень в банках и выкидывать потом их, растрачивая своё время. Вам уже это по несколько раз тут объяснили, а вы всё недогоняете. Поймите уже агар проще чем ваши банки и непонятно какой результат. Начинать надо сразу с чистого мицелия, а это делается на агаре. Вы изначально читали дерьмовые мануалы и тупые советы, с клоунадой со всякими УФ лампами и антибиотиками, вот где дебилизм. Хотя достаточно было САБа и начать с агара. Соответственно, ваше понимание перевёрнуто вверх дном.

Мне жаль, что до тебя не доходит... Но я повторю, на начальном этапе - это выглядит страшно, сложно, много инфы, + доп инструменты, саб, стерильность, а потом снова агар и проверки того ЖМ - сколько времени хэто займет?

Когда человеку растящему для себя ( как я ) хочется сразу сделать быстрый результат. Я первый гров сделал за месяц, попробовал, получил результат и радостный на это энергии удачи пошел дальше.
Но в начале это оттолкнуло. Сейчас кажется простым, тогда казалось пездецом полным.
Вы видимо забыли себя.. Либо на столько охуенны, что такими не были. А я вот был.

[Gena Myc]

  

33 минуты назад, email сказал:

Агар это то с чего нужно начинать, потому что это проще и быстрее, чем растить плесень в банках и выкидывать потом их, растрачивая своё время. Вам уже это по несколько раз тут объяснили, а вы всё недогоняете. Поймите уже агар проще чем ваши банки и непонятно какой результат. Начинать надо сразу с чистого мицелия, а это делается на агаре. Вы изначально читали дерьмовые мануалы и тупые советы, с клоунадой со всякими УФ лампами и антибиотиками, вот где дебилизм. Хотя достаточно было САБа и начать с агара. Соответственно, ваше понимание перевёрнуто вверх дном.

Я не знаю зачем ты мне это размусоливаешь, когда я работаю с агаром и все понимаю. Запуск новой споры у меня идет в зерно, в ЖМ, и на агар. И обычно даже с зерном все ок, но если нет уже есть ЖМ и агар можно работать с ними.

И что за клоунады с УФ лампой? А в саб она не нужна?

И кому вы и что по несколько раз объясняете и зачем? Давайте вернемся к изначальному вопросу и моему ответу. Допустим, уберем антибиотик, и что там не так?
Вы, прошу прощения, дое*ались до антибиотика и перешли рассказывать зачем то мне про агар, про который в самом первом ответе я сам упомянул.

Лично для меня работа с агаром сложнее, ибо нет удобного места дома, мало места, маленький саб, неудобно сидеть, нужно мыть и стерилизовать помещение ибо у меня с ванны летит черная триха, да возможно где то и на кухне под раковиной хз... недавно выкинул пару блюд агара с ней...

Изменено 10 марта пользователем Gena Myc

[semen4ik]

12 часов назад, princess 65 сказал:

Добрый день.Подскажите можно ли стерилизовать субстрат в обычной мультиварки без функции скороварки?

Если да то расскажите как вы сами это делаете

..чревато запахом..прокладки имеют свойство хорошо втягивать ароматы..если мультиварка сугубо для шрума, то отличный вариант ..