Pink Buffalo/Пшеница/Монотуб. Первый опыт.

[givemesummer]

Всем привет в этом уютном чатике! Вот настала и моя очередь)) Репорт обещает быть любопытным, тк выращивание не только первое, но и в режиме стелс, что, вероятно, придаст ему дополнительного шарму))

 

 

13.08 произвел инокуляцию двух литровых банок с пшеницей спорами, полученными от гуру Монако. Всё по феншую – споры отмокали в шприце пару суток, пшеница вымачивалась, варилась с таблеткой левика и стерилизовалась в скороварке. Гент за 15 минут до инокуляции. 

На каждую банку пришлось по 5мл взвеси. Впрыскивал чтобы стекало по стенкам на 4-5 сторон. Крышки у банок эксперимента ради разные. Одна металлическая по Белке с небольшим воздуховодом 0,8см, заделанным тайвеком. Вторая пластиковая с огромным отверстием под тайвек с каплей силикона посередине. Обе банки были поставлены с небольшую мото-сумку с мотками термошнура по бокам. Шнур включался на 28 и выключался на 30. Температура после этого максимум доходила до 31. Датчик весел впритык к крышкам. 

 

26.08 На сегодня имею как успехи, так и не очень. Банка с пластиковой крышкой прилично заросла за неделю и была перемешана для дальнейшего обрастания. В банке с мет крышкой за две недели есть только одно очень мохнатое пятнышко мица, и всё(( 

 

Тут можно было бы наивно возрадоваться эффективности крышек с большим "воздуховодом", но опытные наверняка скажут, что дело не в этом. Но главное, что беспокоит, это что у успешной банки очень заметно подсохли верхние зерна. Со второй таких проблем нет. Заметил это еще перед перетряхиванием и опустил диапазон температуры на 27-28.5, а датчик передвинул ближе к шнуру, т.е. до крышек там явно не больше этой температуры сейчас доходит. Тем не менее зерна подсыхать ,по-моему, все-равно продолжают, и мицу такое не очень по вкусу. Фоточки все приложу. 

 

На данном этапе есть следующие вопросы. Буду очень благодарен ответу всех разбирающихся и сочувствующих)) 

 

1. Как побороть подсыхание зерен? Закрыть крышку фольгой, а температуру вернуть на 29-31? Я думал, что у меня нормально с физикой, но в данном случае что-то совсем туплю. Если проход воздуха будет практически закрыт, то через стекло воздух внутри банки сможет прогрется до нужного значения?

2. Можно ли уже перетряхнуть вторую банку с одним единственным участком заражения, чтобы ускорить процесс зарастания?

3. Что могло стать причиной такого плохого зарастания второй банки, учитывая, что взвесь и зерно одинаковые?

 

 

Изменено 3 сентября 2019 пользователем givemesummer

[Раста-Кот]

Привет бро, со стартом! Могу предположить что процесс роста мица отличается потому что разный приток воздуха в банках, мицу нужно дышать для быстрого роста. Перетряхивать отстающую банку сейчас нет смысла. Верни банки обратно в тепло и наблюдай за развитием мица. Не боись зерно не пересохнет, скорее миц его захватит полностью. Успешного шрума!

[givemesummer]

16 часов назад, Раста-Кот сказал:

Привет бро, со стартом! Могу предположить что процесс роста мица отличается потому что разный приток воздуха в банках, мицу нужно дышать для быстрого роста. Перетряхивать отстающую банку сейчас нет смысла. Верни банки обратно в тепло и наблюдай за развитием мица. Не боись зерно не пересохнет, скорее миц его захватит полностью. Успешного шрума!

 

Пасиба! К сожалению, опыт других репортов противоречит моим результатам. Во-первых, у людей одинаково хорошо обрастают банки с обоими видами крышек, так что мой вопрос о плохом зарастании жел. крышки остается актуальным. Слишком уж сильная разница с другой банкой, учитывая, что все исходные данные одинаковы. Ну а банки с пластиковыми крышками с большим "воздуховодом" в том же репорте Монако, судя по фото, не имеют в себе сильно подсохших зерен, а на моих фото с такой банкой их очень хорошо видно в её верхней части. Они прям бедняжечки потемнели и скукожились. 

В целом процесс в любом случае пока что можно считать успешным хотя бы с одной банкой, но показатели явно отходят от правильных, поэтому и написал все мучающие вопросы. Хочется разобраться в чем косяк, чтобы не повторять его в будущем. 

[AmigoALFA]

1 час назад, givemesummer сказал:

банки

 

Здравствуйте!Я сам в этом новичок,но возможно для первого опыта лучше использовать другую среду.Например овёс.У Меня пока  нужного результата нет,но вроде движение правильное.А  Твои крышки по-сравнению с Моими (отверстие в центре,три ватных диска и скотч) - произведения искусства

 

 

 

Изменено 27 августа 2019 пользователем AmigoALFA

[CaHeKzzZZ]

@givemesummer 

Бро, зерно выглядит сухим, в обоих банках. Сушил на полотенце поди?

В 26.08.2019 в 22:28, Раста-Кот сказал:

мицу нужно дышать для быстрого роста.

Да и без него быстро рост идёт, когда всё ок.

[CaHeKzzZZ]

@givemesummer Там ещё и вермика сантиметр на дне? Сухо, очень сухо.

[givemesummer]

Апдейт! 

 

30.08. После долгих раздумий, в каком формате всё-таки продолжить свою маленькую плантацию, было принято решение в пользу монотуба. Минут тридцать провел в отделе пластиковых контейнеров. Крутил, вертел, пытался понять какие лучше, сколько нужно именно на мою литровую банку, а главное, чтобы как можно компактнее. Не знаю где вы находите контейнеры разного литража, но при этом с одинаковыми размерами по ширине и глубине, но мне приходилось выбирать из полностью одинаковых половинок. Это сравнение двух 16 литровых с двумя 10 литровыми, которые я в итоге и предпочел. 

 

 

Вечером был подготовлен кокосовый субстрат. Путем долгих расчетов и сравнений с другими репортами и книгой Белки было принято решение, что для одной почти целой 1л банки заросшего зерна нужно около 4 литров субстрата. Выбор пал на пару вот таких милых брикетиков. Залил их ровно двумя литрами воды. Пастеризация полностью по книге. Насыщенность влагой по моим ощущениям получилась очень правильной. Капли воды выжимаются из субстрата только если его сжать с приличным усилием. 

 

 

Ночью был сделан замес зерна с кокосом, а так же подготовлен новенький инкубатор из специально купленной картонной коробки. Если я правильно понял, в случае с монотубом замешанный субстрат сразу помещается в соответствующую конструкцию от куда уже не достается вплоть до плодоношения, но я решил, что будет лучше, если основная половинка сначала обрастет в инкубаторе при 28-29 градусах, после чего я уже добавлю нужные отверстия в лотке и накрою его вторым сверху. А может так все и делают)) Короче в любом случае вроде все хорошо.

 

   

 

На счет высохшего зерна в банке с пластиковой крышкой. Когда открыл ее перед замесом с кокосом, небольшой слой верхних высохших зерен просто высыпался из банки, но они оказались своеобразной защитой для хорошо обросших собратьев под ними. Датчик тогда висел прямо над самой крышкой + её дышащая площадь тайвека была в разы больше, чем в "классической" металлической по Белке. В текущем инкубаторе датчик висит максимально близко к греющему кабелю, так что в будущем проблема повториться не должна ни с банками, ни с замешанным субстратом. И кстати вермика в банках было не больше одной столовой ложки. 

 

03.09. Четвертые сутки с момента подготовки питательной среды (или субстрата, как правильно?). Имеем следующую красоту. 

 

  

 

На последнем фото та самая вторая отставшая баночка с одним единственным пятном заражения. Не послушав форумчан, я все-таки перетряс её содержимое, что привело к отличному дальнейшему обрастанию. Высохшие зерна сверху полностью отсутствуют. Есть небольшие капельки влаги на стенках. Короче металлическая крышка с маленьким дышащим отверстием мне пока что понравилась больше, чем пластиковая с огромным. А тормоз в изначальном заражении спорами явно был связан не с этим. Правда теперь придется тормозить эту красотку в каком-нибудь темном неотапливаемом месте, тк позволить одновременно два лотка\туба, я себе не могу( 

 

Буду рад любым вашим комментариям!) 

 

Изменено 3 сентября 2019 пользователем givemesummer

[CaHeKzzZZ]

11 час назад, givemesummer сказал:

Не послушав форумчан, я все-таки

Бро, всегда думай своей головой, мы тут подняли не один кг грибов, но не всегда можно понять ситуацию по фоткам и описанию. Тебе там виднее. Когда идёшь своим путём, получаешь опыт и учишься. И это круто!

У меня тубы по 11л. Одиночные контейнеры. Первую волну снимаю как обычно, регидрирую, далее размещаю кейк на крышке, накрываю сверху боксом, получается вниз головой, так грибам есть место расти по бокам, тк горловина обычно шире дна.

[Crazy_Monaco]

13 часа назад, givemesummer сказал:

А может так все и делают))

Белка советует дырки делать в самом начале, заливать в ящик теплую воду и тестировать в том месте где планируется поставить монотуб. Вопрос проветривания очень важен. 

 

13 часа назад, givemesummer сказал:

На последнем фото та самая вторая отставшая баночка с одним единственным пятном заражения.

Хорошая баночка, отлично обрастает. Можешь попробовать сделать баклаху, много места не займет. 

[givemesummer]

11 час назад, CaHeKzzZZ сказал:

Бро, всегда думай своей головой, мы тут подняли не один кг грибов, но не всегда можно понять ситуацию по фоткам и описанию. Тебе там виднее. Когда идёшь своим путём, получаешь опыт и учишься. И это круто!

У меня тубы по 11л. Одиночные контейнеры. Первую волну снимаю как обычно, регидрирую, далее размещаю кейк на крышке, накрываю сверху боксом, получается вниз головой, так грибам есть место расти по бокам, тк горловина обычно шире дна.

 

Пасиба за поддержку! Интересное решение с перевернутым тубом, но твои видимо значительно больше по высоте и меньше по площади, тк в моем текущем, даже учитывая не особо большую толщину будущего кейка (6см), места для нормального роста грибов точно не хватит, поэтому две половинки. 

 

9 часов назад, Crazy_Monaco сказал:

Белка советует дырки делать в самом начале, заливать в ящик теплую воду и тестировать в том месте где планируется поставить монотуб. Вопрос проветривания очень важен. 

 

Хорошая баночка, отлично обрастает. Можешь попробовать сделать баклаху, много места не займет. 

 

Про тестирование туба читал, да. Тут допустил классическую ошибку – поспешил. Тем не менее потоки воздуха, где собираюсь выставлять туб, точно хорошие, поэтому надеюсь, что стандартная схема из книги нормально сработает. Правда не понял, чем все-таки лучше дырки закрыть – тайвом или омнипором. 

 

Баклахинг изучил. Если правильно понял, это такой бич-стелс стайл туб с меньшим выходом по урожаю из-за меньшего соотношения зерно\субстрат. Буду думать... В холодильник баночку поставить не могу, а выкидывать такое грех) Может всё-таки второй туб осилю.   

[Crazy_Monaco]

35 минут назад, givemesummer сказал:

чем все-таки лучше дырки закрыть – тайвом или омнипором. 

Омнипором, он лучше пропускает воздух. 

[AirGrib]

7 часов назад, angam сказал:

Спустя три дня собираем вторую волну.

По урожайности-чуть меньше первой.

Поистине впечатляет, как поднять такой пинниг, много субстрат вышло?

[givemesummer]

Апдейт!  

 

07.09. Накинул на лоток второй такой же и наделал отверстий – 8мм на верхнем и 4мм на нижнем капельку выше покровного слоя. Щель между кейсами очень хорошо загерметизировалась изолентой. Пятна сухости у верхних отверстий ПРИСУТСТВУЮТ!! Капельки на стенках тоже.

 

 

 

Миц вышел супер ризоморфный. Все такой хвалят. А мне сейчас все равно волнительнее всего, и предыдущие этапы уже кажутся детским садом по сравнению с тем, что должно произойти теперь)) 

Один спорный момент есть. Вечером стелсю туб на антресоли шкафа, но тк окно остается открытым, температура в комнате опускается до 16-18 градусов. Вот думаю, на сколько это может не понравится кейку. ПО ИДЕЕ, в природных условиях, причем даже в той же Индии или Тайланде, ночью бывает еще на порядок холоднее, и ничего, грибочки растут. Понимаю, что нашей задачей является создать максимально привлекательные условия для их роста, и не все из них в природе являются таковыми, поэтому думаю, может лучше в шкаф убирать на ночь. Там точно потеплее, но совсем нет движений воздуха. Получается вопрос в том, что лучше – мини ХШ каждую ночь или отсутствие проветривания...

 

PS: замешал вторую баночку красотку в еще один лоток и убрал в инкубатор

Изменено 30 сентября 2019 пользователем givemesummer

[magician]

лучше для плодоношения этого сорта внутри контейнера сохранять 22-25 градусов

можно ставить под потолок, там теплее обычно
если винтиляции маловато будет, ещё отверстия (~ см 2 диам.) можно вверху, на крыше контейнера сделать

Изменено 10 сентября 2019 пользователем magician

[givemesummer]

2 часа назад, magician сказал:

лучше для плодоношения этого сорта внутри контейнера сохранять 22-25 градусов

можно ставить под потолок, там теплее обычно
если винтиляции маловато будет, ещё отверстия (~ см 2 диам.) можно вверху, на крыше контейнера сделать

 

Днем, когда он выставлен в комнате и с температурой и с вентиляцией всё ок. Тк на ночь туб приходится стелсить, вопрос был, какое из двух зол лучше выбрать на время этих 8-10 часов – падение температуры до 18 градусов, но с проветриванием, либо сохранение температуры, но без проветривания, тк какие бы отверстия в тубе не сделать, в шкафу воздух всё-равно нормально не движется.

[CaHeKzzZZ]

@givemesummer 18 на ночь не страшно. Я выбрал бы этот вариант, но это я, не люблю много возиться с тем, что произойдёт и без моего участия. Плюсом будет лучшая аэрация, за счёт перепада температур.

[givemesummer]

1 час назад, CaHeKzzZZ сказал:

@givemesummer 18 на ночь не страшно. Я выбрал бы этот вариант, но это я, не люблю много возиться с тем, что произойдёт и без моего участия. Плюсом будет лучшая аэрация, за счёт перепада температур.

 

Кстати, да. Опять же, если логически подумать, то в природе перепады температур еще больше, а вот проветривание остается "включенным" всегда. Буду всё-таки на антресоль на ночь убирать вместо душного шкафа. 

[givemesummer]

Апдеееейт!  

 

15.09. (неделя с момента выставления в туб)

 

Покров весь в пинах. По бокам, что часто замечал у других комрадов, развитие чуть быстрее. Видимо из-за более сильного скопления влаги. Но самое главное и радостное, что уже виднеется пара первенцев!!! Это конечно сууупер эксайтинг! Будто ребеночка родил!))) 

 

     

 

В остальном туб выглядит вот так. На фото плохо видно, но совсем мелких уплотнившихся белых точек на покрове очень много. Некоторые явно превращаются в примордии. А их количество по бокам кейка даже пугает. Не знаю как эти бедняжки будут от туда выкарабкиваться) 

 

     

 

А вот так выглядит второй 10л лоток из запоздавшей банки, выставленный в инкубатор неделю назад. Думаю, через два дня максимум можно будет и его тубить. Замес зерна с коковермокофем здесь в районе канонических 1к4, поэтому времени нужно чуть больше. 

 

     

 

В общем полёт нормальный, а может даже и очень хороший. До следующего апдейта! 

[givemesummer]

Апдейт! 

 

19.09.  13е сутки с момента выставления в туб. Полет отличный. 

 

  

 

Единственным минусом такого туба пока что вижу неудобство в частичном собирании урожая, если одни уже подрастут, а другие нет, тк каждый раз придется восстанавливать герметичность, выполненную изолетной. Т.е. конечно высокий туб с крышкой в этом плане удобнее, правда такой бы не уместился у меня в инкубаторе. Короче, так. Размышления вслух))

 

Второй туб был выставлен на плодонос 18.09. Пока что показывать не вижу смысла. 

[Delonezagorami]

Классные грибочки. Успехов БРО!))

[Solnce]

В 26.08.2019 в 20:28, Раста-Кот сказал:

Привет бро, со стартом! Могу предположить что процесс роста мица отличается потому что разный приток воздуха в банках, мицу нужно дышать для быстрого роста. Перетряхивать отстающую банку сейчас нет смысла. Верни банки обратно в тепло и наблюдай за развитием мица. Не боись зерно не пересохнет, скорее миц его захватит полностью. Успешного шрума!

 

У меня две банки с одинаковым.изолированием таже разно обрастали. Думаю дело в количество спор.

 

Автор скажи та что обрасла быстрее вторую по счету инокулировал?

 

 

[givemesummer]

9 минут назад, Solnce сказал:

 

У меня две банки с одинаковым.изолированием таже разно обрастали. Думаю дело в количество спор.

 

Автор скажи та что обрасла быстрее вторую по счету инокулировал?

 

 

 

Сложно вспомнить точно, но мне кажется, что как раз первой, тк это был новый для меня тип крышки (который в итоге не понравился). Думаю, это чистой воды лотерея какая-то, но учитывая, что я по неопытности забухал в шприц хоть и небольшой, но целый принт, мне совершенно не понятно, как могла получиться такая разница. В следующий раз буду просто активнее трясти его перед инокуляцией. 

[CaHeKzzZZ]

18 часов назад, givemesummer сказал:

каждый раз придется восстанавливать герметичность, выполненную изолетной

Это вообще не дело! Оборудование должно быть простое и удобное! Попробуй концелярские прищепки, если остануться щели, ничего страшного, особенно после регидрации.

[givemesummer]

3 часа назад, CaHeKzzZZ сказал:

Это вообще не дело! Оборудование должно быть простое и удобное! Попробуй концелярские прищепки, если остануться щели, ничего страшного, особенно после регидрации.

 

Про простоту и удобство конечно согласен, но думаю, что в случае с тубом лишние щели очень не желательны, тк нарушится его главный принцип в правильных отверстиях, и все авто-проветривание поломается к чертям. 

В этот раз позаматываю после каждого открытия (делов-то на 2 минуты), а к следующему придется менять туб на цельный с плотной крышкой на защелках. 

[Smurf]

1. Сделай отверстия сверху на верхней половине;

2. Светоизолируй боковые стороны;

3. Проветривание 2 раза в день независимо какая температура в боксе(либо на ночь ставь в место смены воздуха);

4. То что ты выложил субстрат прям в контейнер, не собираешься регидрировать на вторую волну? 

5. Если есть хотя бы 1% света в помещении выращивания, то можно без доп. освещения работать;

6. Отлепи Омнипор, сделай одно или два отверстия на противоположных стенках, для притока свежего воздуха в момент твоего отсутствия у туба. 

 

[givemesummer]

1 минуту назад, Smurf сказал:

1. Сделай отверстия сверху на верхней половине;

2. Светоизолируй боковые стороны;

3. Проветривание 2 раза в день независимо какая температура в боксе(либо на ночь ставь в место смены воздуха);

4. То что ты выложил субстрат прям в контейнер, не собираешься регидрировать на вторую волну? 

5. Если есть хотя бы 1% света в помещении выращивания, то можно без доп. освещения работать;

6. Отлепи Омнипор, сделай одно или два отверстия на противоположных стенках, для притока свежего воздуха в момент твоего отсутствия у туба. 

 

 

Дружище, это же монотуб. Он так делается) Ручного проветривания он не требует. Отверстия есть и наверху и в крышке и внизу – все по проверенным инструкциям. Достать кейк для регидры из него тоже можно. 

 

А на счет изолирования боков кейка в одной из тем читал, что это не предотвращает рост тел по его бокам. Но, кстати, мне как-то повезло, и большинство боковых растут прям в нужную сторону, так что норм. 

[Smurf]

2 минуты назад, givemesummer сказал:

 

Дружище, это же монотуб. Он так делается) Ручного проветривания он не требует. Отверстия есть и наверху и в крышке и внизу – все по проверенным инструкциям. Достать кейк для регидры из него тоже можно. 

 

А на счет изолирования боков кейка в одной из тем читал, что это не предотвращает рост тел по его бокам. Но, кстати, мне как-то повезло, и большинство боковых растут прям в нужную сторону, так что норм. 

Я и говорю все по разному делают, у меня все что я перечислил 2й год растёт и даёт хорошие урожаи, светоизолирование помогает, если это действительно 0% пропускания света. Грибы на свет не влияют,99% темноты им достаточно, у них жизненный цикл меньше чем у растений, но очень быстрый рост и спороношение. Регидрируй тогда прям в контейнере с налитой водой, вытащишь кейк развалится 100%, вес имеет значение и не равномерно укладывание субстрата по всему монотубу. Проветривать в любом случае нужно, не весь воздух из туба может выходить через отверстия с омнипором. Все зависит от скорости потока воздуха, в лесу динамичный, дома статичный слабый, но хватает с учётом, если темпа не завышена, при высокой температуре воздух меняется медленнее, без активного обдува рядом с тубом к примеру. 

[Smurf]

Просто отверстие в пластиковой или металической крышке нужно делать меньше, тогда меньше сохнуть будут, и банки лучше убирать от греющего кабеля, если таковой имеется.

[givemesummer]

Апдеееейт! 

 

22.09. На 16е сутки с момента выставления кейка на плодонос картина была следующая.

 

 

 

Многие грибы уже раскрыли шляпки и засыпали себя спорами, а более мелкие сородичи неохотно их догоняли, поэтому было принято решение собрать эту волну.

 

Мой первый харвест! 

185г. – вес грибочков без лотка. 

 

 

Регидра сделана. Посмотрим, что будет дальше. Крэйзич упоминал, что небольшие плодовые тела первой волны этого сорта считаются нормой. Тем не менее у меня они конечно поменьше чем в его гроу-репорте. К сожалению, я не нашел ответ, можно ли собрать только раскрывшихся ребят и дать дорасти остальным. Также мучает вопрос – одинаковое ли соотношение активных веществ у больших раскрывшихся грибов и совсем малюток, или оно зависит именно от созревания?

[givemesummer]

Апдейт! 

 

29.09. Ровно неделя с момента регидры и очередного выставления. Вид был такой:

 

 

 

Сбор делал в два подхода. Оставил тех что поменьше дорасти еще денек. Всего получилось около 360г. свежих. 

 

 

Предыдущая партия усохла на антресоли за 2-3 дня ровно в десять раз и превратилась в 18г. Затестить пока что, к сожалению, возможности не имею , но может угощу подопытных)

Полёт продолжается. 

[CaHeKzzZZ]

В 23.09.2019 в 12:14, givemesummer сказал:

можно ли собрать только раскрывшихся ребят и дать дорасти остальным.

Можно, но надо стремиться к равномерной волне. Тем более, если видишь, что первая волна запорота, вылезли уродцы, не жди, собирай всё. Можно делать регидрацию перед первой волной.

В 23.09.2019 в 12:14, givemesummer сказал:

у больших раскрывшихся грибов и совсем малюток

Мелкие активнее.

Бро, если не собираешься делать отпечатки, не доводи до такого, собирай их когда шляпы только начали раскрываться. Потеряешь в количестве, но они будут гораздо качественнее, меньше дозировка, чище вход, меньше тошноты и тягомотины.

Поздравляю с харвестом бро! Расскажешь, как отведаешь?

[givemesummer]

3 минуты назад, CaHeKzzZZ сказал:

Мелкие активнее.

Бро, если не собираешься делать отпечатки, не доводи до такого, собирай их когда шляпы только начали раскрываться. Потеряешь в количестве, но они будут гораздо качественнее, меньше дозировка, чище вход, меньше тошноты и тягомотины.

Поздравляю с харвестом бро! Расскажешь, как отведаешь?

 

Ого, думал, что чем больше, тем тупо лучше итп. Тогда буду собирать на той стадии, что предшествует вот этому вывороту шляпок и их почернению. А есть какие-то достоверные сведения, что они на этой стадии прям теряют в силе или может какое-то логическое объяснение? Хочу всё понимать!))

 

Обязательно расскажу, как отведаю. 

[CaHeKzzZZ]

@givemesummer 

Я сравнивал, а для понимания, представь, что ты выращиваешь овощи и в них содержаться витамины, вот ты видишь, что они поспели, но ты ждёшь, пока они перезреют, станут мягкими и не взрачными, срываешь, кушаешь а они уже и не такие вкусные...

Этож грибы... Ты их будешь кушать, вот и вся логика. 

Ещё, когда подымал паны, собирал всё, для количиства, даже невзрачные, которые выглядели мягко говоря не очень, трип был таким же. Недавно, собрал отборных, скушал и офигел от чистоты прихода.

Ради интереса насобирай 2 кучки, в одну первый сорт, в другую вторяки, всё подряд, мягкие, склизкие, всякие ожопки, и сравни потом.

[givemesummer]

THE END 

 

С последнего обновления 29 сентября в общей сложности было собрано по 3-4 волны с каждого из двух тубов. Фото одной из самых лучших волн ниже. В общей сложности с двух литровых (~800мл) банок зерна получилось два туба и ровно 100гр. сухих грибочков. Короче свой килограммчик собрать получилось)) Показатели, как я понимаю, не самые лучшие, тк у бро Крейзича с одного кейка из 800мл пшена были харвесты по 400+ грамм, а у меня максимальные были около 350. Все-таки туб вряд ли может по качеству условий и особенно проветриванию соревноваться с крутым парником, так что результатом все равно очень доволен. Выложу тут последние фоточки и пойду за заслуженным "шрумером" 

  

 

 

Сейчас в инкубаторе уже ютится парочка новых банок с Маккенной. Фирменный принт от Крейзича оказался каким-то реактивным – первые следы мица на 3-е сутки, а на 6-е банки уже почти полностью заросшие! Короче новый репорт не за горами.

 

Из насущных вопросов по итогам полученного опыта пока мучают только два.

 

1. Я добавлял в субстрат кофе и соду, а вот гипса у меня не было. Правильно понимаю, что вместо него подойдет доломитовая мука из садовых магазинов? На 600гр. брикет коко её ,также как у Белки гипс, добавлять 2ст. ложки или больше\меньше? 

2. При сильно неравномерной волне вы оставляете малышей дорастать, или снимаете всё разом?

 

 

 

Изменено 6 ноября 2019 пользователем givemesummer

[CaHeKzzZZ]

59 минут назад, givemesummer сказал:

При сильно неравномерной волне вы оставляете малышей дорастать, или снимаете всё разом?

Лично я всё разом снимаю, следующая волна более равномерная получается.

[HaruHigurashi]

Я правильно понимаю, что на этапе обрастания субстрата в монотубе, отверстия остаются заклеены только омнипором, как и на этапе плодоношения? По белке вроде отверстия нужно заклеевать воздухонепроницаемым материалом, для накопления СО2, пока мицелий не обрастёт весь кокос. Однако, поступив так, у меня просто всё забродило. Я запутался.

Изменено 8 ноября 2019 пользователем HaruHigurashi

[givemesummer]

4 часа назад, HaruHigurashi сказал:

Я правильно понимаю, что на этапе обрастания субстрата в монотубе, отверстия остаются заклеены только омнипором, как и на этапе плодоношения? По белке вроде отверстия нужно заклеевать воздухонепроницаемым материалом, для накопления СО2, пока мицелий не обрастёт весь кокос. Однако, поступив так, у меня просто всё забродило. Я запутался.

 

У меня отверстий по бокам лотка на этом этапе вообще не было – считай заклеены наглухо.  Прожигал их сверлом нужного диаметра уже после обрастания. Но штук 20 отверстий в пищевой пленке, которую натягиваем сверху, точно нужны, и у меня были. 

 

Я тут не самый спец, но забродить, как понимаю, в основном может из-за плохой стерилизации. Самые важные моменты:

 

- замочить зерно перед варкой на 12 часов – это чтобы там проснулись все микроорганизмы, которых мы впоследствии гасим в скороваке. без замачивания, как я понял, эффект стерилизации может быть хуже. 

- правильные пропорции при приготовлении основного субстрата. может воды слишком много? нужно чтобы она выжималась из него только при достаточно сильном сжатии в руке.

- пастеризация основного субстрата. я делал оба раза по Белке и ничего не закисало. 

[HaruHigurashi]

@givemesummer моя ошибка была в излищней влаге и отсутствии доступа кислорода в туб на этапе обрастания. В этот раз собираюсь собрать готовый монотуб сразу после замеса кокоса с зерном. Чтобы субстрат и обрастал с потоком свежего воздуха, и плодоносил уже без моего участия. Как думаешь, взлетит, или опять что-то не так?

[givemesummer]

31 минуту назад, HaruHigurashi сказал:

@givemesummer моя ошибка была в излищней влаге и отсутствии доступа кислорода в туб на этапе обрастания. В этот раз собираюсь собрать готовый монотуб сразу после замеса кокоса с зерном. Чтобы субстрат и обрастал с потоком свежего воздуха, и плодоносил уже без моего участия. Как думаешь, взлетит, или опять что-то не так?

 

Чтобы избежать излишней влаги нужно просто тупо следовать проверенным инструкциям – за основу взять объем воды из книги Белки – 4.2л. на кусок прессованного кокоса весом 600г. У меня туб состоит из двух одинаковых половинок по 10л., и я делал 300г. кокоса и соответственно 2.1 литра воды. Тк обрастать субстрату лучше в инкубаторе при 28-30 градусах, то туб целиком я сразу не собирал, чтобы он в него уместился (коробка из леруа мерлен с протянутым по стенкам греющим шнуром для террариумов).

 

Т.е. закидываешь в одну 10л. половинку 300г. кокоса и заливаешь 2.1 литрами кипятка (на это кол-во Белка советует добавить 0.5л. вермикулита, 50г. кофе, 1ст. ложку гипса или алебастра и 0.5 ложки соды), заматываешь в пакеты и одеяла для пастеризации. После остывания делаешь замес (в идеале пересыпая субстрат и зерно в другую идентичную половинку, заранее протертую спиртом), затягиваешь сверху  пищевой пленкой и делаешь в ней кучу 1-2см дырок ножом. Потом эта половинка помещается в инкубатор, а вторая сверху приматывается уже только при выставлении на плодонос. Дырки в нижней половинке я делал как раз перед этим этапом, тк заранее не знал какой толщины получится кейк. Просто, все еще накрытый пленкой, обросший контейнер оттаробанил к газовой конфорке, которой нагревал нужного диаметра сверло, зажатое плоскогубцами, и проделывал отверстия чуть выше покровного слоя.

 

Конечно удобнее юзать единый пластиковый контейнер с плотно закрывающейся крышкой, чтобы при каждом харвесте не приходилось заново делать герметизацию щели между половинками изолентой, но меня это не сильно парило, да и как я упомянул, целковый туб не уместился бы в инкубатор.  

 

Шнур для подогрева террариума у меня воткнут вот в такую штуку (терморегулятор для инкубатора):

 

Она лучше некоторых китайских аналогов с алиэкспресса, тем что тут все сразу готово к использованию и не нужно ничего самому коммутировать. На этапе обрастания банок я пользуюсь им же.