Первый гров/Orissa/кейсинг/кокос + пшеница/Агар-угар =)

[POPSA]

Всем привет!) 

Гров был начат 28 декабря. 

 

За отпечатки с бонусом, а так же за помощь по процессу большое спасибо Crazy_Monaco

 

Мой арсенал:

1)Антибиотики левомицетин и гентамицин.

2)Хреновое зерно пшеницы, купленное в супермаркете 1300г.

3)Банки 1л. с пластиковыми крышками.

4)Мед. маска, мед. шапка, шприц 10мл, силиконовые перчатки.

5)Технический спирт 99.6% 2л.

6)Уф лампа ОБНП 2х30-01 Генерис.

7)Комбинезон тайвек и силиконовый герметик ABRO для фильтров.
8)Кокос repti-zoo cocobricks 650г, 95г кофе, 1л вермика мелкой фракции.
9)Инкубатор/парник бокс 80л.

10)Терморегулятор из китая + греющий кабель 12 метров.
11)4 ящика под кейки ~ 3-3.5л.

12)Компрессор sera air 275 r plus.
13)Алюминиевый скотч.

14)Розетка-таймер.

15) Пластырь омнипор.

 

 

 

 

Изменено 25 февраля 2019 пользователем POPSA

[POPSA]

Подготовка споровой взвеси 27 декабря

 

Рано утром начал подготавливать помещение, сначала вымыл всё спиртом, после подготовил внутри весь необходимый инвентарь(спирт, ватный тампон, рюмку,шприц, зажигалку, перчатки, мед. маску и шапку), врубил УФ лампу на 4 часа. После взял шприц, набрал в него кипящую воду и остудил,взял отпечаток спор в зиплоке и надев всё необходимое на себя начал приготовление.

Делал всё достаточно быстро, открыл зиплок, достал отпечаток, иглой соскреб 1/5 в рюмку, прокалил иглу зажигалкой, 3 раза слил/наполнил шприц и взвесь была готова.

. 

 

 

Подготовка Зерна была начата 27 декабря.

 

Очень важно купить хорошее зерно!

 

Купил я значит хреновое(тогда еще не знал) зерно =) Вечером занялся его подготовкой, в самом же начале на этапе переборки было выявлено, что очень много не цельных и каких то сморщенных мелких зерен. На этом моменте в принципе можно было смело идти покупать новое))) Но неееет, я так не умею   Перебирал я его аж целых 6 часов!!! так как было много крупных и мелких поломанных кусков зерна. При том что отсеяно было где то 50гр зерна из 1300. Замочил на 12 часов.

 

28 декабря.

 

Варил с левиком 15 минут, чего было много... Естественно некоторая часть зерна разварилась и я провёл еще 4-5 самых увлекательных часов в своей жизни за его переборкой уже второй раз ахахаха  Полопавшихся было не очень много. Естественно зерно было пересушено =) По этому я еще раз поместил его в воду, вынул и дал немного стечь.
Могём...умеем...практикуем...

 

Стерилизация зерна.

Далее поделил его поровну на 3 литровых банки примерно по 750мл, на четвертую вышло чуть больше половины банки на дне которых было по 1 столовой ложке вермика и запер пластиковой крышкой с заранее подготовленным фильтром из тайвека с силиконовым портом. Сами банки предварительно помыл с мылом и протер спиртом.

 

После чего провёл первую стерилизацию 90 минут.

Фото со стерелизации коко, но суть та же.

 

Потом 29 декабря провёл повторную стерилизацию и 30 декабря зерно было полностью готово.

 

 

 

 

Изменено 29 января 2019 пользователем POPSA

[POPSA]

Инокуляция 30 декабря

 

Подготовив помещение и всё необходимое(шприц со взвесью, зажигалка, спирт, кусок ваты) добавил гентамицин за 15 мин до укола и  быстро провёл инокуляцию банок по 2.5 мл на банку.

Инкубатор был сделан из 80л бокса так же как у Crazy_Monaco из данного репорта, только у меня он в последствии будет и парником, как в этом же репорте.

 

Изменено 28 января 2019 пользователем POPSA

[POPSA]

1 января уже был заметен мицелий. Отличный подарок на нг  Добился стабильной температуры в инкубаторе в 29-29.5 градусов закутав его в одеяло.

 

4 января, миц встал

 

6 января перетряхнул, на следующий день миц поглощал зерно на реактивной тяге.

 

11 января был вот такой вид

Из за того, что накосячил с зерном, оно получилось суховатое и сверху на всех 4 банках был небольшой слой не обросшего зерна.

 

 

По бокам и снизу остались не захваченные участки.

 

Обрастало всё до 14 января, все не захваченные участки по бокам и снизу заросли, кроме небольшого слоя сверху из за сухости.

 

 

 

 

 

Изменено 28 января 2019 пользователем POPSA

[POPSA]

Подготовка субстрата 14 января.

 

Подготовив всё необходимое провёл  стерилизацию уф лампой где то 2 часа.

 

Далее подготовил кокос и сварил из 95г 4.2 литра кофе, добавив еще столовую ложку соды. Гипс не добавлял.

 

После этого залил кокос, дал немного остыть,перемешал с 1л. вермика, разложил в 8 банок объемом то ли 800 то ли 900 мл и на стерилизацию.

 

 

Кейсинг я начал 15 января утром, как банки остыли.

 

Обработав помещение и всё что потребуется спиртом и уф лампой я приступил к делу. Ну как приступил, принес банки с мицем, оделся как надо, уже собрался начинать, а банки с коко то не принёс!!  Мдааа, думаю я, тупняк высшего разряда)) Вообщем принёс банки с коко, еще раз всё обработал спиртом и наконец то начал. Фоток процесса нет. Заняло это у меня где то полтора часа из за того, что пришлось отбирать не обросшие зерна. Замес был сделан примерно 1к2.3 

 

 

20 января вот такой вид имеют все 4 кейка, прям одинаково идут.

 

 

 

 

 

 

 

Изменено 3 февраля 2019 пользователем POPSA

[POPSA]

22 января

 

Парник.

 

Миц захватил более чем достаточно покрова и я занялся переоборудованием инкубатора в парник, по технологии из репорта Crazy_Monaco 

Вот такой был вид, далее подключил компрессор и парник был готов.

 

 

26 января поскреб миц, так как сильно заросло.

 

 

На этом моменте пока что всё, через пару дней думаю будет что показать.

[POPSA]

29 января миц имеет вот такой странный вид

 

[Zyushka]

20 часов назад, POPSA сказал:

29 января миц имеет вот такой странный вид

 

опиши пожалуйста условия 

температура, режим проветривания ? 

[Crazy_Monaco]

Бро, отличный гров, все идет по плану 

 

21 час назад, POPSA сказал:

29 января миц имеет вот такой странный вид

 

Мицелий пушится после причесывания. 
Какая температура в парнике? и как обстоят дела с влажностью? 

[POPSA]

2 часа назад, Zyushka сказал:

опиши пожалуйста условия 

температура, режим проветривания ? 

Теспература 23-23.8 градусов, проветривание каждие 3 часа по 10 мин

[POPSA]

 

 

Теспература 23-23.8 градусов, проветривание компрессором каждие 3 часа по 10 мин. Стенки влажные, датчик 99% показывает влажность, думаю ок с этим. Случайно повтор сообщения))

Изменено 30 января 2019 пользователем POPSA

[Zyushka]

12 минуты назад, POPSA сказал:

проветривание каждие 3 часа по 10 мин

добавь проветривание до 20 минут 

а то как-то долго он не пинится

[POPSA]

4 минуты назад, Zyushka сказал:

добавь проветривание до 20 минут 

а то как-то долго он не пинится

Ок, попробую, спасибо.

[Crazy_Monaco]

3 часа назад, POPSA сказал:

датчик 99% показывает влажность

не ориентируйся на показания датчика, они не всегда показывают то что нужно.
приоткрой крышку и вдохни воздух, он должен быть слегка влажный и пахнуть свежестью. 

[POPSA]

14 минуты назад, Crazy_Monaco сказал:

не ориентируйся на показания датчика, они не всегда показывают то что нужно.
приоткрой крышку и вдохни воздух, он должен быть слегка влажный и пахнуть свежестью. 

Запах грибной и влажный, вроде как нормальный, перебивает ощущения, так что сложно сказать, но вроде свежий. Я просто не знаю, как не свежий пахнет?)

Изменено 30 января 2019 пользователем POPSA

[Zyushka]

15 часов назад, POPSA сказал:

Я просто не знаю, как не свежий пахнет?)

ты бы понял) 

если никаких левых примесей в аромате нет, значит всё ок

свежий, это когда не затхлый, не душный, не слишком тяжелый воздух. 

[POPSA]

Вчера были замечены мелкие шарики на всех 4 кейках, сегодня стали чуть больше.Их очень много,сфоткать не удается еще мелкие слишком, я так понимаю это оно самое? 

Изменено 1 февраля 2019 пользователем POPSA

[def]

@POPSA всё правильно понимаешь )

[POPSA]

2 февряля

 

Наконец то есть хоть что то, что можно показать, на всех 4 кейках по 3-4 вот таких вот штуковин, даже не знаю что это может быть) Сейчас считать времени нет, вечером гляну подробнее.

 

Всё ок? не слишком это долго и мало?) В парнике с 22 января.

 

[Crazy_Monaco]

55 минут назад, POPSA сказал:

Всё ок? не слишком это долго и мало?) В парнике с 22 января.

Самое время. Примордии появляются через 10-14 дней. Щас уже каждый день увидишь появление новых грибочков 

[POPSA]

3 часа назад, Crazy_Monaco сказал:

Самое время. Примордии появляются через 10-14 дней. Щас уже каждый день увидишь появление новых грибочков 

Да, сейчас более детально рассмотрел, их там не по 3-4 на кейк, а штук по 10+

[POPSA]

5 феврая

Вот так у меня идет развитие, не медленно ли?

 

А вот правый нижний отстает, возможно из за бортов в 3 см, не знаю, но так не хочу туда лазить лишний раз))

 

 

 

 

 

[Smurf]

Кейк ещё больше усохнет со временем, так что эти 3 см. превратятся в 5 см. После первой волны этот кекс из кейка можешь вытащить и положить сверху на крышку от контейнера. 

[POPSA]

11 минуту назад, Smurf сказал:

Кейк ещё больше усохнет со временем, так что эти 3 см. превратятся в 5 см. После первой волны этот кекс из кейка можешь вытащить и положить сверху на крышку от контейнера. 

Да, знаю что усохнет, вынимать по любому буду все 4. Главное чтоб он на первой же волне не абортнулся)) Развитие пока идет, наблюдаю...

[Smurf]

2 минуты назад, POPSA сказал:

Да, знаю что усохнет, вынимать по любому буду все 4. Главное чтоб он на первой же волне не абортнулся)) Развитие пока идет, наблюдаю...

Полосы от вилки я так понимаю, чесал немного? Почему заросли кейки мицелием плотным слоем, не уследил?