Не могу найти грибной ответ))

[hant8086]

Магический "как-то" конечно влияет, как и любой другой фактор, включая твои мысли. Серьезно.

А по делу - мешать не должно. 

[Groxxx]

Доброго времени, почитал несколько рецептов подготовки перловки для мица, несколько вопросов есть: 1)промыть перловку , а далее на полотенце просушить и на обжарку, или сразу на обжарку вода там и  испарится? 2) сколько оптимально для варки перловки по времени( кто пишет 12 мин, кто 20 мин)? 3) Кипение среднее , или медленное? 4) лучше с вермиком , или без? Далее на полотенце для просушки. Спасибо заранее товарищи знатоки!

[Groxxx]

Еще вот такой вопрос: сейчас миц обрастает в основном субстрате в монотубе, который находится в коробке с греющим кабелем, который в свое время проходит по периметру верха коробки изнутри. Тем самым подсушивает в круг верх монотуба, а так капли и все такое на стенках есть, ниже этого подсушеного места. Не критично ли это господа знатоки?

[Рауль]

2 часа назад, Groxxx сказал:

1)промыть перловку , а далее на полотенце просушить и на обжарку, или сразу на обжарку вода там и  испарится? 2) сколько оптимально для варки перловки по времени( кто пишет 12 мин, кто 20 мин)? 3) Кипение среднее , или медленное? 4) лучше с вермиком , или без?

1. Сначала обжарить. Потом варить.

2. Не знаю. Смотри по готовности. Должно быть немного недоварено.

3. Медленное.

4. Сухой вермик засыпается в банку. И туда же - зерно с полотенца.

(Перед полотенцем, хорошенько промой зерно. Чтобы клейковину с поверхности зёрен смыть)

[Konnnor]

всем салют! Скоро делать кейки, а найти кокогрунт не получается, нигде нет( имеется торфовая смесь и вермикулит, пожскажите как сделать из этого покровный субстрат , а точнее, как добится нужной влажности перед стерелизацией? чтобы не переборщить и не оставить слишком сухим. Пропорции планирую брать вермик\торф 1\2

Изменено 13 августа 2017 пользователем Konnnor

[hant8086]

Konnnor все так же, как и всегда - увлажняешь до такого состояния, что при сжатии в кулаке капельки выделяются, но не льется ручей. 

Кокос можешь заказать, есть же интернет магазины с доставкой. Не проблема же сейчас. А кокос намного лучше будет. 

[Bazot]

Привет, грибоводы. Нид хелп. Ничего не растет. Мицелий не полностью покрыл субстрат, очень долго рос, я не дождался и выстаил на плодоношение. Уже почти 20 дней никакого результата. Кейки суховаты. На одном появились первые грибочки, а потом засохли. Хочу сделать регидрацию, но не уверен. 

[Konnnor]

3 часа назад, hant8086 сказал:

Konnnor все так же, как и всегда - увлажняешь до такого состояния, что при сжатии в кулаке капельки выделяются, но не льется ручей. 

Кокос можешь заказать, есть же интернет магазины с доставкой. Не проблема же сейчас. А кокос намного лучше будет. 

а замачивать уже смесь торфа и вермикулита и отжимать?

[Crazy_Monaco]

35 минут назад, Bazot сказал:

Привет, грибоводы. Нид хелп. Ничего не растет. Мицелий не полностью покрыл субстрат, очень долго рос, я не дождался и выстаил на плодоношение. Уже почти 20 дней никакого результата. Кейки суховаты. На одном появились первые грибочки, а потом засохли. Хочу сделать регидрацию, но не уверен. 

Они у тебя конкретно сухие на вид. Кейки делал слоями? кокос, зерно, кокос? какая температура в парнике? 
 

[Crazy_Monaco]

11 минуту назад, Konnnor сказал:

а замачивать уже смесь торфа и вермикулита и отжимать?

да, смешиваешь торф с вермиком, пропорция примерно 70/30. Воду добавляй постепенно. перемешивай и проверяй влажность...трудно будет потом отжимать от лишней влаги. 

[Konnnor]

10 минут назад, Crazy_Monaco сказал:

да, смешиваешь торф с вермиком, пропорция примерно 70/30. Воду добавляй постепенно. перемешивай и проверяй влажность...трудно будет потом отжимать от лишней влаги. 

Вот у меня и проблема с тем, чтобы определить нужную степень влажности 

[Bazot]

13 минуты назад, Crazy_Monaco сказал:

Они у тебя конкретно сухие на вид. Кейки делал слоями? кокос, зерно, кокос? какая температура в парнике? 
 

температура 25-30, субстрат - торф-перлит

[Crazy_Monaco]

13 минуты назад, Konnnor сказал:

Вот у меня и проблема с тем, чтобы определить нужную степень влажности 

добавляешь воды, хорошенько перемешиваешь, и как уже выше написал Хант, при умеренном сжатии в кулаке вода должна капать а не течь. Постепенно добавляя воды и перемешивая доводишь до нужной влажности. 
 

 

 

[Crazy_Monaco]

14 минуты назад, Bazot сказал:

температура 25-30, субстрат - торф-перлит

от жары кейки быстрее сохнут. сделай регидру и холодный шок(поместить емкость с кейком и водой в холодильник) на 6-10 часов. 

[Konnnor]

17 минут назад, Crazy_Monaco сказал:

добавляешь воды, хорошенько перемешиваешь, и как уже выше написал Хант, при умеренном сжатии в кулаке вода должна капать а не течь. Постепенно добавляя воды и перемешивая доводишь до нужной влажности. 
 

 

 

Понял, благодарю !) Как кейеи буду делать, начну репорт)

[THCplus]

Друзья, частенько сталкиваюсь с проблемой неризоморфного пушистого мица, который при том продолжает быстро развиваться на стадии плодоношения.

На фото второй день на плодоношении, вчера вата была только по краям блока.

Есть какие-то процедуры которые повышют шансы ризоморфности/пушистости?

[Bazot]

1 час назад, Crazy_Monaco сказал:

от жары кейки быстрее сохнут. сделай регидру и холодный шок(поместить емкость с кейком и водой в холодильник) на 6-10 часов. 

спасибо. так и сделаю. а что на счет света в парнике? имеет значение, светить лампой, или просто поставить на подоконник, не под прямые лучи?
 

[Crazy_Monaco]

36 минут назад, Bazot сказал:

а что на счет света в парнике? имеет значение, светить лампой, или просто поставить на подоконник, не под прямые лучи?

Свет им нужен только для направлении роста. Достаточно того света что попадает в комнату, не обязательно ставить на подоконник. 

[hant8086]

THCplus понизить температуру. У тебя мицелий думает, что надо еще расти. И растет. Скоро оверлей, если не уже (по краям). В таких случаях эту шапку можно снять ножом. 

[hant8086]

5 часов назад, Konnnor сказал:

а замачивать уже смесь торфа и вермикулита и отжимать?

Да, если на глаз еще не умеешь определять, то замачивать и отжимать. 

[Дубас Грибоедович]

если на девятый день грибы не лезут, что нужно делать с кеком? Ставить на 6-10часов в холодильник, или выбрасывать ?
Не понимаю почему не растут?  Всё вроде в норме

[Crazy_Monaco]

2 часа назад, Дубас Грибоедович сказал:

если на девятый день грибы не лезут, что нужно делать с кеком? Ставить на 6-10часов в холодильник, или выбрасывать ?
Не понимаю почему не растут?

набраться терпения и ждать. грибы появляются через 10-14 дней после перехода на плодоношение. 

[Groxxx]

Доброго времени! Подскажите , все ли штатно по фото ? И не пора ли выставлять на плодоношение? Или надо дождаться, когда миц весь верх покровного слоя захватит? 

[Магический]

Здравствуйте.Подскажите что я не так делаю.Зерно вполне рассыпчато после варки и сушки на полотенце,но после стерилизации в скороварке становится клейким и превращается в пирожок

[hant8086]

Магический слишком много влаги на момент стерилизации внутри. Суши зерно немого и давай ему остыть после варки. 

 

Groxxx по бокам мицелий растет нормально, сверху не понятно. Выставлять рано еще, 1-2 дня. Дырки высоко, нужно прямо на уровне субстрата. Либо кулер ставить.