hant8086 Опубликовано: 16 февраля 2017 Поделиться Опубликовано: 16 февраля 2017 какие-то "руки" мица)) Это гифы мицелия. Это хорошо. Мицелий отличный. Сосиску мути когда угодно, только субстрат верно подготовь. Удачи. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
arendator Опубликовано: 16 февраля 2017 Поделиться Опубликовано: 16 февраля 2017 Ризоморфный мицелий 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Раста Опубликовано: 17 февраля 2017 Автор Поделиться Опубликовано: 17 февраля 2017 (изменено) 17.02. (06.02. инокуляция, 12.02. перетряхнул все емкости) Слил с кастрюли воду с белизной с замоченного со вчера сена, вода была темной, потом промыл 6 раз, вода стала более менее прозрачной. Налил воды и поставил варить сено, после закипания поставил на маленький огонь и кипятил 1 час. Далее слил максимально всю воду, накрыл крышкой, обернул фольгой и отнес в ванную остывать на 5 часов, в ванной со вчера были включены две лампы, там же лежали: одноразовые перчатки, шапочка, маска, ватные диски, спирт, антисептик для рук, резинки, ведро и пакет. Через 5 часов начал замешивать колобка, одел все причиндалы на себя, протер спиртом рабочие поверхности, высыпал аккуратно сено из кастрюли в ведро, воды практически не было, потом достал банки и пакет с мицем и пересыпал туда же. Стал замешивать все это дело, но не так то и просто это оказалось, все зерно при перемешивании осело на дне ведра, в итоге я хорошенько перемешал, чтобы было больше соприкосновений мица с сеном, а зерно со дна насыпал в середину колобка и насколько получилось по бокам. Потом переместил колобок в пакет, слегка утромбовал и зажал резинками. В потолок шкафа вкрутил шуруп-кольцо и на него подвесил пакет с колобком, обернув его фольгой. На низ поставил тарелку для возможного дренажа. Температура в шкафу +29-32. В банке оставил себе пару столовых ложек мица на всякий пожарняк)) банку убрал в холодильник. Скрытый текст Изменено 3 марта 2018 пользователем Раста 5 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
arendator Опубликовано: 18 февраля 2017 Поделиться Опубликовано: 18 февраля 2017 Температура в шкафу +29-32. А тот обогреватель который в шкафу у него я надеюсь нет вентилятора внутри, иначе высушит твою сосидж и плохо будет зарастать , а так все отлично через 6 суток можно проверить аккуратно надрезав чистым скальпелем верхушку пакета и посмотреть как идет процесс внутри ,обычно к этому времени все готова 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Раста Опубликовано: 18 февраля 2017 Автор Поделиться Опубликовано: 18 февраля 2017 (изменено) В 2/18/2017 в 10:11, arendator сказал: А тот обогреватель который в шкафу у него я надеюсь нет вентилятора внутри? В моем обогревателе-конвекторе нет внутри вентилятора, он работает по принципу конвекции: снизу заходит холодный воздух, прогревается и выходит через верх, остывает и падает вниз и так по кругу, 70% тепла идет путем естественной конвекции и 30% тепла путем излучения от теплых стенок. Ветродуя там точно нет))) так что колобку должно быть там комфортно)) дренажа на тарелке нет ни капли. Проверю тогда колобка своего через 6 дней)) Скрытый текст Изменено 3 марта 2018 пользователем Раста 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
belkazavr666 Опубликовано: 18 февраля 2017 Поделиться Опубликовано: 18 февраля 2017 Дырок хоть в пакете нормально напердолил?) Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Раста Опубликовано: 22 февраля 2017 Автор Поделиться Опубликовано: 22 февраля 2017 (изменено) Дырок хоть в пакете нормально напердолил?) Раз 25-30 вилкой проткнул насквозь пакета, то есть проткнул обе стороны - это получается около 240 мелких дырочек от кончиков вилки)) Изменено 22 февраля 2017 пользователем Раста Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Раста Опубликовано: 23 февраля 2017 Автор Поделиться Опубликовано: 23 февраля 2017 (изменено) 23.02. (06.02. инокуляция, 17.02. замес колобка) Поздравляю всех с праздником! Прошло 6 дней с момента замеса колобка. Помыл руки, протер спиртом, бритвой, тоже протертой спиртом, сделал надрез в верхней части пакета. Колобок весь покрылся мицем, во всяком случае в месте надреза пакета Вымыл Адриланом парник с крышкой внутри и снаружи и подставку-дуршлаг для колобка, налил 11л холодной воды (только такое кол-во воды скрыло полностью аквариумный обогреватель). Поставил на ночь в парник открытую бактерицидную лампу и рядом включил до кучи облучатель-рециркулятор. Изменено 3 марта 2018 пользователем Раста 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
saryga Опубликовано: 23 февраля 2017 Поделиться Опубликовано: 23 февраля 2017 А сосиски в каких пропорциях мутят?1 к 1 чтоли? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Crazy_Monaco Опубликовано: 23 февраля 2017 Поделиться Опубликовано: 23 февраля 2017 А сосиски в каких пропорциях мутят?1 к 1 чтоли? 1 к 5-6 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
saryga Опубликовано: 23 февраля 2017 Поделиться Опубликовано: 23 февраля 2017 Получается они сеном питаются ?по этому мой такие урожайные?как же так,белизна не съедает витаминки? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Раста Опубликовано: 24 февраля 2017 Автор Поделиться Опубликовано: 24 февраля 2017 (изменено) 24.02. (06.02. инокуляция, 17.02. замес колобка) День 7-й со дня замеса колобка. Протер руки антисептиком, одел шапочку, маску, перчатки, снял колобка с крюка в шкафу и отнес в ванную, которая со вчерашнего дня прожигалась двумя лампами. Протер спиртом бритву и аккуратно вскрыл пакет. Колобок получился замечательный - абсолютно весь покрыт мицем Аккуратно поместил его на подставку в парнике, закрыл крышку на защелки и отнес в угол комнаты, который предварительно хорошенько вымыл и попшикал антисептиком. На аквариумном обогревателе выставил значение температуры +24С. Парник закрыл полотенцами для полной темноты. Датчик температуры/влажности, который установлен в парнике показывает следующие значения: темпа +24С, влажность 99% (явно врет). Скрытый текст Изменено 3 мая 2018 пользователем Раста 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Раста Опубликовано: 24 февраля 2017 Автор Поделиться Опубликовано: 24 февраля 2017 (изменено) Через 3 дня сделал регидрацию и холодный шок. Регидрация (РГ): в чистую кастрюлю 3.5л налил из под крана холодную воду до краев, взял колобка и стал медленно притапливать его ко дну кастрюли, но он всплывает)) взял тарелку и полностью утопил его в воде, сверху накрыл крышкой, прижал резинками и обернул стрейч-пленкой. В итоге колобок оказался полностью погружен в воду. Холодный шок (ХШ): поставил кастрюлю на нижнюю полку холодильника на 15 часов. Изменено 3 марта 2018 пользователем Раста 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Andrik Опубликовано: 24 февраля 2017 Поделиться Опубликовано: 24 февраля 2017 От защиты от всякой бяки, что обитает в холодильнике, лучше бы еще в пакет какой-нибудь засунул кастрюлю. Мало ли что. Жалко будет грибного колобка. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Раста Опубликовано: 24 февраля 2017 Автор Поделиться Опубликовано: 24 февраля 2017 От защиты от всякой бяки, что обитает в холодильнике, лучше бы еще в пакет какой-нибудь засунул кастрюлю. Мало ли что. Жалко будет грибного колобка. Согласен, лучше перебздеть Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
arendator Опубликовано: 24 февраля 2017 Поделиться Опубликовано: 24 февраля 2017 Пакет не помешает , но впринципе и стрейч хорошо защищает. Отлично сосидж обросла , завтра на плодошение и на следующий недели ждём первую Волну! 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Раста Опубликовано: 25 февраля 2017 Автор Поделиться Опубликовано: 25 февраля 2017 (изменено) 25.02. (06.02. инокуляция, 17.02. замес колобка, 24.02. РГ/ХШ) После 15 часов регидрации (РГ) и холодного шока (ХШ) вытащил колобок из холодильника, слил воду из кастрюли и поместил его в парник на плодоношение. Подставку-дуршлаг подрезал (теперь ее высота 9см вместо 13см), чтобы полезной (рабочей) высоты было побольше, расстояние от зеркала воды до дна подставки 5см, от дна подставки до крышки 26см. Аквариумный обогреватель (значение темпы высталено на +24С) включен постоянно, остальное оборудование запитано через 3 таймера: 1.Свет (светодиодная лента) работает в режиме 12/12 (с 09:00 до 21:00 свет включен, с 21:00 до 09:00 свет выключен). 2.Вентиляция (задействованы все 3 кулера: один на вдув и два на выдув) включается в следующем режиме: в 9:00, 12:00, 15:00, 18:00, 21:00 (5 раз в сутки) по 1 минуте, кроме первого и последнего включения - они по 2 минуты. 3.Облучатель-рециркулятор бактерицидный включается 5 раз в сутки за 5 минут до включения вентиляции (8:55, 11:55, 14:55, 17:55, 20:55) и выключается через 1 минуту после выключения вентиляции. Сторона рециркулятора, которая выдувает очищенный воздух, направлена на кулер парника, который работает на вдув, таким образом в парник поступает чистый обеззараженный воздух. Изменено 3 мая 2018 пользователем Раста 3 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
hant8086 Опубликовано: 25 февраля 2017 Поделиться Опубликовано: 25 февраля 2017 Отличная техническая сторона грова! Наблюдаем, как сами грибы получатся. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Gru Опубликовано: 25 февраля 2017 Поделиться Опубликовано: 25 февраля 2017 немного странное расположение вентиляторов? 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Раста Опубликовано: 25 февраля 2017 Автор Поделиться Опубликовано: 25 февраля 2017 (изменено) В 2/25/2017 в 09:24, Gru сказал: немного странное расположение вентиляторов? Я изначально сделал вентиляцию парника один в один, как на фото в репе у Арендатора - его чудеснейшие результаты радуют глаз)))) Но потом опытным путем понял, что часть моего парника не проветривается и переместил кулер вдува с торцевой стенки на противоположную от стенки с кулерами выдува, а освободившееся отверстие заклеил скотчем.Теперь парник проветривается полностью и походу колобку стало комфортнее)) Изменено 3 марта 2018 пользователем Раста 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Раста Опубликовано: 7 марта 2017 Автор Поделиться Опубликовано: 7 марта 2017 (изменено) 07.03. - 10-й день после высадки на плодоношение (06.02. инокуляция, 17.02. замес колобка, 24.02. РГ/ХШ, 25.02. высадил на плодоношение) Вчера уже заметил первые примордии, а сегодня они конкретно прорвались и растут реально на глазах)) смотрел в обед - были одни, вечером зашел уже выросли на 1-2см)) Появились они в основном снизу колобка, их там больше всего и им там реально тесно, но есть некоторые и посередине, а вот наверху не было совсем и я решил перевернуть его, чтобы высвободить добрую полянку)) Скрытый текст Изменено 23 апреля 2018 пользователем Раста 9 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Буливарчик Опубликовано: 7 марта 2017 Поделиться Опубликовано: 7 марта 2017 Какие вкусные пиздюки))) 3 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Andrik Опубликовано: 7 марта 2017 Поделиться Опубликовано: 7 марта 2017 Грибной ежик будет невероятной красоты.3 дня, максимум 4 и харвест. Вот уж лето будет веселое у тебя. Шишки на высшем уровне и грибас подходит такой же! Жму золотые руки) 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
arendator Опубликовано: 7 марта 2017 Поделиться Опубликовано: 7 марта 2017 Следующая Волна будет раза в два больше этот "колобок" только начал набирать обороты 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Раста Опубликовано: 9 марта 2017 Автор Поделиться Опубликовано: 9 марта 2017 (изменено) 09.03. - 12-й день после высадки на плодоношение (06.02. инокуляция, 17.02. замес колобка, 24.02. РГ/ХШ, 25.02. высадил на плодоношение) Растут родимые и несказанно радуют меня Скрытый текст Изменено 23 апреля 2018 пользователем Раста 7 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах Больше способов поделиться...
Рекомендованные сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.