Как используют коноплю по всему миру

[hs420]

 

Европейский рынок технической конопли в 2026 году оценивается в 4,47 млрд долларов, а к 2034 году, по прогнозу аналитиков Market Data Forecast (исследовательская компания, которая составляет отраслевые обзоры рынков), может вырасти почти в шесть раз и достичь 25,39 млрд. Почти половину рынка дает волокно, из которого производят строительные материалы, ткани и композиты. Первое место в Европе занимает Франция с долей 42,8 процента. В 2024 году французские фермеры засеяли коноплей 23 тысячи гектаров и собрали около 28 тысяч тонн волокна, и постепенно это сырье расходится по самым разным отраслям, от швейной до автомобильной.

Levi's шьют одежду из конопли

 

Долгое время главным недостатком конопляной ткани считалась ее жесткость, из-за которой растение годилось скорее для мешковины и канатов, чем для повседневной одежды. Эту проблему решила Levi's, когда в 2019 году вместе с брендом Outerknown представила джинсы и куртку из котонизированной конопли. Волокно специально размягчили, и в готовой ткани на долю конопли пришлось 30 процентов. По словам вице-президента компании по инновациям Пола Диллинджера, о пользе растения для природы в Levi's знали давно, но использовать его мешала грубая фактура. Вслед за джинсами конопля появилась в гардеробе других брендов. Patagonia добавляет ее в футболки и рабочую одежду, Taylor Stitch шьет рубашки из чистого конопляного полотна, а WAMA выпускает из него нижнее белье.

Peugeot ставит в машины детали из конопли

 

Peugeot ставит в серийные автомобили детали из материала NAFILean, который выпускает французская компания Automotive Performance Materials. Это полипропилен с измельченной коноплей, на которую приходится около 20 процентов состава. Из него отливают воздуховоды, вставки для дверей и каркас центральной консоли. По данным исследователей, детали на конопле получаются на 20–30 процентов легче стеклопластиковых, а более легкая машина расходует меньше топлива. Композиты на конопле используют и немецкие автопроизводители. У BMW они есть в электромобиле i3 и гибридном спорткаре i8, у Mercedes-Benz в моделях премиум-класса.

Масло, мука и протеин из конопли

 

Порция очищенных семян конопли канадского производителя Manitoba Harvest, по данным компании, содержит около 10 граммов белка и 12 граммов омега-кислот, а также железо, магний и цинк. Такие

Войдите или зарегистрируйтесь для просмотра содержимого. Купить семена конопли.

продают как готовый продукт, а из цельного зерна производители получают масло, муку и протеиновый порошок. Масло отжимают холодным способом, а оставшийся жмых перемалывают, и полученные из него мука и протеин идут в хлеб, пасту, снеки, сухие завтраки, соусы, молочные десерты и спортивное питание. Спрос на такую продукцию, как отмечают аналитики, растет по всей Европе, а в Италии зарегистрировано больше 1200 продуктов на основе конопли. Основным поставщиком пищевых семян в Евросоюзе остается Франция с долей около 70 процентов.

конопли в японской приправе

 

конопли используют в кулинарии и за пределами Европы. В Японии их добавляют в ситими тогараси, приправу из семи компонентов, которой посыпают лапшу удон и собу, супы и якитори. Кроме конопляных семян, в нее обычно кладут молотый красный перец, японский перец сансё, жареную апельсиновую цедру, черный и белый кунжут, имбирь и сушеные водоросли нори. Рецепт появился в XVII веке в Эдо, как тогда называли Токио, и с тех пор приправу продают по всей Японии. Самыми известными сегодня считаются три смеси. Одну делают в токийской лавке Yagenbori, другую в киотской Shichimiya Honpo рядом с храмом Киёмидзу-дэра, третью в компании Yawataya Isogoro из префектуры Нагано.

Крафтовое пиво с марихуаной

 

Безалкогольное пиво с марихуаной стало отдельным направлением американского крафта. Одним из самых известных производителей считается бренд Float House из Коннектикута, который основал предприниматель Гордон Уэлпли. Его индийский светлый эль содержит по 3 миллиграмма ТГК и КБД в банке и по горечи и цитрусовому аромату почти не отличается от классического крафтового. Позже Float House выпустил легкий лагер и азотный стаут с ТГК. Похожую линейку предлагает чикагская марка Easy Man, у которой в светлом и нефильтрованном пиве от 3 до 5 миллиграммов ТГК. Производители называют такие напитки заменой привычному пиву для вечера с друзьями. В Европе конопляное пиво варят давно, хотя и без ТГК. Швейцарская пивоварня Locher из Аппенцелля с 1997 года выпускает светлое Appenzeller Hanfblüte крепостью 5,2 процента, которое приправляют листьями и шишками местной конопли.

Косметика с конопляным маслом

 

Масло из семян конопли используют и производители косметики. В 2019 году американская марка Kiehl's, которая входит в концерн L'Oréal, выпустила масло для лица Cannabis Sativa Seed Oil Herbal Concentrate. Конопляное масло из Германии составляет в нем 60 процентов, а всего в средстве 13 компонентов, среди которых масла орегано, мяты перечной и герани, а также подсолнечное масло и витамин Е. Производитель рекомендует его для проблемной кожи, склонной к покраснениям и высыпаниям, и уверяет, что оно не забивает поры. Флакон объемом 30 миллилитров в США стоит 55 долларов, это около 4,6 тысячи рублей. Всего за год мировой рынок косметики с коноплей и марихуаной вырос с 7,24 до 9,59 млрд долларов, следует из отчета исследовательской компании The Business Research Company. Авторы отчета объясняют рост интересом покупателей к натуральной косметике и тем, что власти многих стран постепенно разрешают использовать конопляное сырье. К 2030 году рынок, по их прогнозу, может достичь 28,97 млрд долларов.

Марихуана в аптеках США и Европы

 

В отличие от косметики, где конопляное масло добавляют ради ухода за кожей, в медицине используют действующие вещества марихуаны. Спрей Sativex с ТГК и КБД с 2010 года выписывают в Европе пациентам с рассеянным склерозом, у которых мышцы сводит спазмами. В 2018 году в США одобрили Epidiolex, лекарство на основе КБД, которое помогает при синдромах Драве и Леннокса–Гасто. Позже его разрешили и в Евросоюзе, а с 2020 года назначают еще и при туберозном склерозе. Сегодня медицинская марихуана легальна больше чем в 14 европейских странах. Лидирует Германия, где после реформы 2024 года число пациентов с рецептом, по оценкам аналитиков, приблизилось к миллиону.

Электроды из конопли мощнее коммерческих

 

Конопля пригодилась и физикам, которые работают над накопителями энергии. В 2014 году команда профессора Дэвида Митлина из канадского Университета Альберты превратила отходы конопляного производства, волокна внутренней коры стебля, в углеродные нанолисты. Из них сделали электроды для суперконденсаторов. Так называют накопители, которые держат заряд на поверхности электродов, поэтому заряжаются и отдают энергию за секунды и выдерживают больше миллиона циклов зарядки, тогда как обычный аккумулятор рассчитан на две-три тысячи. Электроды из конопли выдали мощность 49 киловатт на килограмм, у стандартных коммерческих этот показатель около 17 киловатт. По качеству материал оказался на уровне графена, одного из самых дорогих углеродных материалов, а производить его можно дешевле 500 долларов за тонну. Митлин назвал свою разработку графеноподобным материалом, который в тысячу раз дешевле графена и получен из остатков переработки растения.

Жесткий диск из конопли и грибов

 

Совсем другое применение конопле нашел дизайнер Шри Кришна Пилларисетти, который в дипломной работе магистратуры нью-йоркской школы дизайна Parsons собрал переносной накопитель данных из грибов и конопли. Корпус устройства он сделал из мицелия, грибницы, смешанной с конопляными волокнами и биопластиком из полимолочной кислоты, причем все материалы взяты из отходов производства. Внутри находятся обычная карта памяти объемом 8 ГБ и радиатор, а сквозь полупрозрачную оболочку видны тонкие волокна грибницы. Мицелий при ударе сжимается и гасит его, поэтому данные остаются целыми, даже если накопитель упадет. Устройство назвали Soft Drive, то есть «мягкий диск», в противовес привычному «жесткому диску», а после службы его корпус разлагается.

Топливо из семян конопли

 

Масло из семян конопли сегодня рассматривают как сырье для биотоплива, и в 2026 году этой теме посвятили отдельный научный обзор, который опубликовало издательство Springer. Его авторы пишут, что в последние годы коноплю стали выращивать и ради энергии, поскольку растение дает много биомассы и семян. Из масла получают биодизель, а остальная биомасса годится для производства биоэтанола, биогаза и водорода. Возможности такого топлива проверяли еще в 2010 году в американском Университете Коннектикута, где команда профессора Ричарда Парнаса превратила в биодизель 97 процентов конопляного масла. Топливо прошло все лабораторные тесты и работало на холоде лучше любого биодизеля, который тогда был в продаже. До промышленных масштабов дело пока не дошло, поскольку способы подготовки сырья, по оценке авторов обзора, изучены слабо и нуждаются в экономических расчетах.

Рынок конопли в России достиг 3,2 млрд рублей

 

В России из технической конопли тоже делают масло, муку и протеин, и на продукты питания приходится около 54 процентов местного рынка. Весь рынок деловой портал TAdviser оценивает в 3,2 млрд рублей в год, и сырья для него становится все больше. По данным Россельхозцентра, в 2024 году площадь посевов выросла на 5,1 тысячи гектаров и составила 16,5 тысячи, тогда как в 2010 году под коноплю отвели меньше тысячи. Растение выращивают в 38 регионах, больше всего в Поволжье и Центральной России. Недавно к ним присоединились Калужская, Тамбовская, Костромская и Иркутская области, Чувашия и Марий Эл, а фермеры чаще всего сеют сорта Родник, Надежда и Сейм. Перерабатывают урожай и давно работающие компании, например группа «Коноплекс» с предприятием полного цикла в Пензенской области, и новые заводы. В особой экономической зоне «Узловая» в Тульской области завод Hempy выпускает протеиновую муку и волокно из семян. В Буздякском районе Башкирии открылось предприятие, которое перерабатывает тонну конопляного волокна в час, по данным TAdviser первое такое в стране.

 

Источники:      

Подготовлено: Dr. Plusheva