Делаем правильную регидрацию сенной сосиджи

[arendator]

Всех приветствую  многие  спрашивают как правильно делать регу сенной сосиджи и стоит ли ее вообще делать перед первой волной.

Ответ однозначно да если хотите собрать хорошую полноценную 1-волну регу делать обязательно , на момент дообрастания сенной сосиджи 6-7 суток идет интенсивное потеря по влажности через небольшие отверстия рукава , а т.к. гриб состоит большую часть из воды без хорошего увлажнения внутри сосиджа много грибов не будет да и старт может быть затяжной более 15-18 дней . 

1.Выставляем сосидж на плодоношения выдерживаем 4-5 суток в парнке со всеми условиями ( влажность 80-90% , свет , температура 24С +-

 

2. на 5-6 сутки делаем регу 

 

 Нам понадобится емкость примерно 10Л , у меня это пластиковое ведро зашел на ближайший рынок там где продают на развес огурцы , капусту квашенную и.т.д и попросил у них ведро они их все равно утилизируют.

Как следует моем сильными моющими средствами Адрилан , ЦИФ лучше два раза. Ведро и крышка должны быть кристально чистыми , если не уверены мыть третий и четвертый раз !! 

 

Аккуратно перемещаем сенную сосидж , руки желательно  продезинфици́ровать спиртом 

 

Также нам понадобится большая тарелка ( тоже предварительно как следует  моем )

 

Заливаем холодной водой из под крана 

 

Закрываем крышкой излишки воды выйдут при надавливания крышкой , а сама тарелка немного притапливает нашу сенную сосидж , оказывается полностью в воде.

 

Если есть возможность одновременно делаем Холодный шок , выставляем на балкон или в холодильник на +6 +12С 

По времени рега 12-15 часов в этом диапазоне так же ХШ 

Далее аккуратно сливаем воду , достаем сенную сосидж и перемещаем обратно в парнк

Если все сделано правильно результат долго не заставит себя ждать 

 

Изменено 13 мая 2020 пользователем arendator

[UltraFreak]

Ого, моя сосидж сейчас как раз на повторном рг/хш, ждём лес грибков 

[alexandro1979]

В 13.05.2020 в 15:57, arendator сказал:

интенсивное потеря по влажности через небольшие отверстия рукава

Подскажите, а можно на момент обрастания сосиджа не делать отверстий в рукаве? Чревато ли это каким-нибудь негативным последствием? Просто час назад решил опробовать данную технологию и 4л. кулек сена перемешал с 250 гр заросшего пшена. Теперь вот думаю - через проделанные отверстия и в частности инструмент, которым они будут делаться, нет бОльшей вероятности занести в субстрат какую-нибудь бяку?

[arendator]

2 часа назад, alexandro1979 сказал:

Подскажите, а можно на момент обрастания сосиджа не делать отверстий в рукаве? Чревато ли это каким-нибудь негативным последствием? Просто час назад решил опробовать данную технологию и 4л. кулек сена перемешал с 250 гр заросшего пшена. Теперь вот думаю - через проделанные отверстия и в частности инструмент, которым они будут делаться, нет бОльшей вероятности занести в субстрат какую-нибудь бяку?

Надо было заранее делать , если отверстий нет то большой шанс в низу где будет скапливаться влага будет закисания сена и зерна 90% , у меня за сутки целая тарелка лишний влаги набирается .

[Libre]

Бэст мануалити

[nf44]

В 13.05.2020 в 16:17, UltraFreak сказал:

Ого, моя сосидж сейчас как раз на повторном рг/хш, ждём лес грибков 

мой вопрос уже был не актуален,удалил.

Изменено 15 марта 2022 пользователем nf44

[Kib]

Кто что скажет- Помогает ли сахар на регидрации?   Я когда делал то сахар обязательно добавлял, вроди как увеличивает плодовые тела. Без сахара не делал, сравнить не  с чем.

[Gourmet]

14 часов назад, Kib сказал:

Кто что скажет- Помогает ли сахар на регидрации?   Я когда делал то сахар обязательно добавлял, вроди как увеличивает плодовые тела. Без сахара не делал, сравнить не  с чем.

Пробовал добавлять сахар, мёд и кофе при регидрации, конечно по отдельности и после первой волны. Плодовые тела крупнее получались, но часто 2 и 3 волна у кубов и так крупнее без добавок. Когда делал добавки при регидре, то хватало на 1 волну, потом зараза появлялась, поэтому отказался от этой идеи.  Перед первой волной такие эксперименты не проводил.

[Pik]

16 часов назад, Kib сказал:

Кто что скажет- Помогает ли сахар на регидрации?

Нет, не помогает. Ну если только заразу подцепить. К грибам никакого отношения не имеет. Не знаимайтесь ерундой.

[Navi_tor]

@arendator  подскажи плиз. Судя по другим твоим темам покрывной слой на плодоношении обязателен. В тоже время вижу по отчетам, что сосиджи сенной/камышовый ты не укрываешь. Правильно ли я все понял- СОСИДЖИ МЫ НЕ УКРЫВАЕМ?

Заранее спасибо за ответ.

[arendator]

31.03.2024 в 09:32, Navi_tor сказал:

Правильно ли я все понял

правильно это другая технология

[nf44]

Всё сделал как написано. Только по времени делал 10 часов. Было залито ледяной водой плюс стояло в самом прохладном месте. примерно +12 ,не больше. Прошло 6 дней. Как думаете,всё хорошо?

[Pik]

7 минут назад, nf44 сказал:

Всё сделал как написано. Только по времени делал 10 часов. Было залито ледяной водой плюс стояло в самом прохладном месте. примерно +12 ,не больше. Прошло 6 дней. Как думаете,всё хорошо?

Выглядит хорошо. Не лазь туда, пока грибы не вырастут.

Температура какая? Придерживайся температуры около 21 С.

[nf44]

2 часа назад, Pik сказал:

Выглядит хорошо. Не лазь туда, пока грибы не вырастут.

Температура какая? Придерживайся температуры около 21 С.

Спасибо,примерно около 21, я выставил на свет теперь естественный от окна.

[Pik]

32 минуты назад, nf44 сказал:

Спасибо,примерно около 21, я выставил на свет теперь естественный от окна.

Хорошо, главное, чтобы не было прямых солнечных лучей. Рассеяный свет от окна через занавески самое то.

[nf44]

28.04.2024 в 14:12, Pik сказал:

Хорошо, главное, чтобы не было прямых солнечных лучей. Рассеяный свет от окна через занавески самое то.

Всё ещё ничего не происходит. Ещё чутка подожду и переделаю всё с нуля.

[nf44]

В прошлый раз так и не дождался грибов после регидрации. потом появилась плесень. Мог ли я занести плесень с водой при регидрации , может её кипетить? потом остудить и залить.Просто давно думаю повторить,а то обидно что ничего не вышло.

Изменено 1 июля 2024 пользователем nf44

[pospiwhite]

1 час назад, nf44 сказал:

В прошлый раз так и не дождался грибов после регидрации. потом появилась плесень. Мог ли я занести плесень с водой при регидрации , может её кипетить? потом остудить и залить.Просто давно думаю повторить,а то обидно что ничего не вышло.

А грибы вообще были?

Просто у тебя очень сомнительные отверстия, еще и омником закрыты, кейку нужно дышать, а не чахнуть без воздуха, от этого и проблемы

[Pik]

2 часа назад, nf44 сказал:

В прошлый раз так и не дождался грибов после регидрации. потом появилась плесень. Мог ли я занести плесень с водой при регидрации , может её кипетить? потом остудить и залить.Просто давно думаю повторить,а то обидно что ничего не вышло.

Причина в нестерильной технологии, а это лотерея. Повезёт или не повезёт.

 

54 минуты назад, pospiwhite сказал:

Просто у тебя очень сомнительные отверстия, еще и омником закрыты, кейку нужно дышать, а не чахнуть без воздуха, от этого и проблемы

Причина совсем не в этом.

[nf44]

54 минуты назад, pospiwhite сказал:

А грибы вообще были?

Просто у тебя очень сомнительные отверстия, еще и омником закрыты, кейку нужно дышать, а не чахнуть без воздуха, от этого и проблемы

вообще ничего.

[nf44]

3 минуты назад, Pik сказал:

Причина в нестерильной технологии, а это лотерея. Повезёт или не повезёт.

Изначально где-то,что-то прозевал?

[Pik]

2 минуты назад, nf44 сказал:

Изначально где-то,что-то прозевал?

Агар прозевал.

[pospiwhite]

7 часов назад, Pik сказал:

Агар прозевал.

Да, с агара будет стерильнее процесс обрастания первичного субстрата, да, если выведена монокультура, волна будет ровнее, но как он влияет на появление заразы во время плодоношения? Если кейсится зерно захваченное мицем и не важно, чем инокулируемым, в одинаковых нестерильных условиях, ну и растет он как бы тоже не в лаборатории. 

[pospiwhite]

Ложку гипса не добавил, вот на кислую среду и подсела зараза 

[nf44]

01.07.2024 в 22:23, Pik сказал:

01.07.2024 в 19:58, nf44 сказал:

В прошлый раз так и не дождался грибов после регидрации. потом появилась плесень. Мог ли я занести плесень с водой при регидрации , может её кипетить? потом остудить и залить.Просто давно думаю повторить,а то обидно что ничего не вышло.

Причина в нестерильной технологии, а это лотерея. Повезёт или не повезёт.

 

01.07.2024 в 21:28, pospiwhite сказал:

Просто у тебя очень сомнительные отверстия, еще и омником закрыты, кейку нужно дышать, а не чахнуть без воздуха, от этого и проблемы

Причина совсем не в этом.

Этот раз на обрастании пшеницы все накрылось

[Pik]

02.07.2024 в 06:18, pospiwhite сказал:

, но как он влияет на появление заразы во время плодоношения?

Так что на чистой культуре зараза не появляется.