Нубский гроукит: результат

[Andrejs]

Ребята ращу в первый раз. Пока что гроукит, потом посмотрим. Пришел  в таком виде с черными фигнями сверху.

Волнуют эти черные фиговины на поверхности (вот одну большую обвел зеленым, она как комок лежит) + есть несколько совсем мелких "волосков", похожих на черную бороду в описании (обвел красным). 

Если это заражение - успею хоть одну партию грибов с него снять? По бокам бокса, снизу все чисто (белое).

+ сами грибы жрать можно будет? Лучше постараться вырезать плесень или оставить как есть? 

Изменено 18 января 2019 пользователем Andrejs

[WarFlop]

@Andrejs 

 

Привет.
Что такое - черное? рассыпанное по всему лотку ?
Топовые  конторы посылают практически стерильные гроу-киты..

 

- кто продал  ?
- чем пахнит ?
- что это черное  ?
- что написано в  инструкции ?

мицелий бы себя вел по другому - это не похоже на заражение или плесень .....  вроде-бы.

Изменено 4 января 2019 пользователем WarFlop

[Andrejs]

Действительно это выглядит как что-то рассыпанное. Покупал на planet-of-mushrooms.com

 

Пахнет нормально, грибами. 

 

Поскольку это в первый раз, решил посоветоваться на форуме что делать. Мне бы хоть 30 грамм вырастить на этом боксе. 

Изменено 4 января 2019 пользователем Andrejs

[WarFlop]

@Andrejs 

 

Оставьте все как есть - следуйте инструкции..
что там, пакет -  опрыскивайте.. 
в гроукитах обычно  хорошие  стрейны изолятов - и можно снять ~3-5 волн.
я не совсем уверен в этой  польской конторе -  а точнее совсем не уверен.
Будем посмотреть. ;)
захотите сами вырастить - приходите на форум.
 

[Andrejs]

Спасибо за ответ. 

Если вдруг надо, вид сбоку. Тут точно все ок (и снизу тоже).

Если выращу грамм 30, буду несказанно рад. А там может и гроверством займусь. 

[Andrejs]

Если кто-то из опытных может ответить на три вопроса, буду благодарен.

1. Это заражение/бактерии/плесень?

2. Можно ли на это забить и поднять на этом гроуките грамм 30-40 грибов? 

3. Если нет, но очень хочется, есть смысл срезать верхушку с этой черной фигней?

 

Еще есть подозрение, что это сверху компостом посыпано, но я не знаю, делают ли так. От производителя инфы пока не дождался. 

[меркул]

2 часа назад, Andrejs сказал:

Если кто-то из опытных может ответить на три вопроса, буду благодарен.

1. Это заражение/бактерии/плесень?

2. Можно ли на это забить и поднять на этом гроуките грамм 30-40 грибов? 

3. Если нет, но очень хочется, есть смысл срезать верхушку с этой черной фигней?

 

Еще есть подозрение, что это сверху компостом посыпано, но я не знаю, делают ли так. От производителя инфы пока не дождался. 

Связи нету с продаваном ? у кого брал кита этого ,спросилб у него,.

[Tucan]

2 часа назад, Andrejs сказал:

Если кто-то из опытных может ответить на три вопроса, буду благодарен.

1. Это заражение/бактерии/плесень?

2. Можно ли на это забить и поднять на этом гроуките грамм 30-40 грибов? 

3. Если нет, но очень хочется, есть смысл срезать верхушку с этой черной фигней?

 

Еще есть подозрение, что это сверху компостом посыпано, но я не знаю, делают ли так. От производителя инфы пока не дождался. 

Попробуй убрать эту херню и перекисью обработай те места где она была-а дальше смотри за развитием событий.

[Andrejs]

Спасибо ребята, теперь я уже не так уверен в том, что это плесень.

Сделал анимацию из двух дней (более темная фотка - первый день, более засвеченная фотка - второй день)

Войдите или зарегистрируйтесь для просмотра содержимого. Купить семена конопли.

 

т.е. эти черные пятна зарастают мицелием. Насколько я понимаю, если бы это была черная плесень, было бы наоборот (черное бы росло).

[WarFlop]

@Andrejs плесень не зарастает мицелием, будет много грибов. дай хороший свет, кислород и опрыскивай свой пакет.

[Andrejs]

Короче эту темку превращу в подробный разбор по выращиванию готового гроукита. Постараюсь фоткать каждый день и сделаю такой таймлапс.  

 

 

[Andrejs]

Ребята привет. 

В общем, очень подробного разбора не будет, но вкратце ситуацию опишу. 

Первые дни я фотографировал кит и хотел сделать таймлапс, но уже день на шестой я понял, что грибам нужно немного приватности, чтобы расти.

 

Я оставил их в покое, и уже на десятый день появились пины на поверхности мицелия. На 11-12 день пинов стало больше и они стали расти, но мне не давало покоя то, что грибы растут по краям (и особенно по стенам кита), а в центре их нет. 

 

С температурой полный косяк - в сьемном жилье нет центрального отопления, поэтому температурный режим был странным: 

Где-то 16-18 градусов в течении 9 часов, и +24 в остальное время. (отопление камином и кондиционером) 

Короче не думаю что такие перепады грибам пошли на пользу. 

По идее их нужно было снять уже вчера, но я затупил и решил подождать еще день. В итоге шляпки полностью открылись. 

Я до этого никогда не видел свежие кубы вживую и не знал, какого они должны быть размера в среднем. Те что выросли у меня кажутся мне маленькими. + ничего не выросло в середине, только по бокам. В итоге, пока я не положил их на весы, не мог понять количество. 

Итого с первой волны 140 грамм свежих. Я очень доволен результатом, потому что рассчитывал только на 30 грамм.) 

 

Мицелий ушел на регидрацию. 

Изменено 18 января 2019 пользователем Andrejs

[Andrejs]

Вот еще не снятые 

[Andrejs]

А вот так повесил сушиться (там недалеко дует теплый кондиционер)

Изменено 18 января 2019 пользователем Andrejs

[Andrejs]

Снял вторую волну. +83 грамма свежих. Мог бы еще подождать - подросли бы, но не стал. 

Лайфхак для нубов вроде меня - если у вас в квартире холодно, а heating matt покупать не хочется, чтобы дать грибам нужный подогрев - просто ставьте миц на wi-fi рутер. Он работает круглосуточно и нагревается ~до 26-28 градусов.) Это от модели конечно зависит, но TP-LINK 740 именно так и греет. 

Изменено 27 января 2019 пользователем Andrejs

[mokoz]

deleted

Изменено 15 декабря 2019 пользователем mokoz

[Andrejs]

В 03.02.2019 в 01:38, mokoz сказал:

скок в сухом виде вышло?

В сухом виде с первой волны 14 г, со второй 8. Но я не дождался и снял вторые еще не совсем готовыми.) 

Сейчас прет третья волна. Выжму кит до конца (пока расти не перестанут), интересно сколько получится. 

Изменено 5 февраля 2019 пользователем Andrejs

[Gru]

1 час назад, Andrejs сказал:

Выжму кит до конца (пока расти не перестанут), интересно сколько получится. 

Гела где то советовала покормить во время регидры. вроде 4% сахара или меда в воде и кофе - узнай у нее детали

 

[def]

2 часа назад, Gru сказал:

Гела где то советовала покормить во время регидры. вроде 4% сахара или меда в воде и кофе - узнай у нее детали

 

самое простое - чайная ложка сахара на литр воды (после третьей волны)

Изменено 5 февраля 2019 пользователем def

[Andrejs]

1 час назад, def сказал:

самое простое - чайная ложка сахара на литр воды (после третьей волны)

Третью волну сниму - закину ложку сахара. Гроукит - литровая пластмасска как от мороженого. 

Спасибо. 

 

Грибы кстати просушил (дома очень низкая влажность, у меня камин, если оставить на недельку виноград на столе - будет изюм) до состояния крекеров довольно быстро.

По поводу хранения хотел узнать. Сухие грибы плотно упаковал в целофанку, поверх целофанки завернул в фольгу, потом еще в один пакет, и в холодильник.

Сколько они так могут пролежать? 

Хотелось бы их летом пожрать, с минимальными потерями. Это возможно? 

[def]

@Andrejs да, должно быть ок, если упаковал плотно

[Andrejs]

Придумал как хранить долго, если нет специльных приспособлений. 

Покупаем в аптеке шприцы. 

Загружаем в них сушеные грибы (просто наталкиваем) и плотно утромбовываем. Потом поджигаем свечу, ждем когда растопится воск, сильнее надавливаем на поршень (чтобы избавиться от кислорода) и немного втягиваем кончиком шприца, чтобы полностью перекрыть доступ воздуху. 

Шприц можно обернуть в фольгу и в целофан, потом в холодильник.

Видел идею с перемалыванием в кофемолке, но мне кажется это губительнее (если ОЧЕНЬ плотно не утрамбовать), т.к. потенциальный контакт с воздухом выше. 

 

Изменено 12 февраля 2019 пользователем Andrejs

[Andrejs]

+ забыл отчитаться по третьей волне.

Ожидаемо она меньше двух первых (52 грамма свежих). Но что интересно, везде читал что вторая волна самая большая, а у меня самой большой была первая .

Первая волна: 141 грамм

Вторая волна: 83 грамма

Третья волна: 52 грамма

Итого (пока): 276 граммов свежих. 

Сейчас пошла четвертая волна, грибы совсем маленькие еще. 

Фото третьей волны: 

 

хочу удовлетворить свой спортивный интерес и посмотреть сколько волн этот миц может выдать в принципе (пока не сдохнет совсем).  

Изменено 11 февраля 2019 пользователем Andrejs

[Vetal’]

Так оно без парника ростёт?

[Andrejs]

43 минуты назад, Vetal’ сказал:

Так оно без парника ростёт?

Растет в прозрачном пакете с воздушными фильтрами. Фоткал когда собирался снимать грибы. Пакет просто заворачивается и закрывается скрепками сверху.