WP 20140805 002

В лесу растишь, что подосиновики всходят? xD

В лесу растишь, что подосиновики всходят? xD

В этом году их косить можно

Да их в любой год косить можно, главное знать где. Подосиновики вообще не любят одиночество, но если растут в одиночестве, то могут вымахать просто гигантских размеров (у нас это второй по величине гриб после дождевика, но на дождевик никогда не сядешь, а вот подосиновик очень легко перепутать с камнем и сесть на него). xD

подосиновик ж  с красной шляпой? ну у нас по крайней мере.. фото норм)

Это вашпе не подосиновик, в подлямузник))

подосиновик ж  с красной шляпой? ну у нас по крайней мере.. фото норм)

Подосиновики бывают от белого до черного, но самые распространенные и общеизвестные оранжевые, красные и белые (как этот, но они скорее не белые, а просто очень светлые серовато-розоватые, хотя попадаются и практически кипельно белые). А вот подберезовики только серые и коричневые разных оттенков, отличаются от подосиновиков более волокнистой ножкой с более грубыми и исключительно серыми чешуйками (у подосиновика пока молодой они белые и лишь потом становятся серыми), а так же у подберезовика более "паралоновая" шляпка, а у подосиновика она значительно более твердая и слизистая после приготовления только у старых. Ну а серые и черные подосиновики многие считают подберезовиками, хотя это не так, их очень легко различить по твердой шляпке, более светлой, и менее волокнистой ножке с более нежной поверхностью, которая очень быстро синеет на срезе (у подберезовиков она остается белой или розовеет на срезе).

Это вашпе не подосиновик, в подлямузник))

Что за подлямузник? Даже гугл о таких не знает. Может это просто местное название белого подосиновика? Так как на фото 100% он. А подосиновики как красные, так и белые растут не только среди осин, но и в кустах и на лугах, даже если по близости не видно осин, а вот серые и черные практически всегда только в осиновых рощах, посадках и рядом с ними. Так что настоящими подосиновиками считаю только серые, так как они больше нигде не растут кроме как среди осин, при этом они как по вкусу, так и по структуре мякоти и строению крайне похожи на белые, но мякоть немного плотнее, шляпки даже у крупных и старых твердые и ножка не с "рисунком", а шершавая и на срезе моментально синеет.

Что за подлямузник? Даже гугл о таких не знает. Может это просто местное название белого подосиновика? Так как на фото 100% он. А подосиновики как красные, так и белые растут не только среди осин, но и в кустах и на лугах, даже если по близости не видно осин, а вот серые и черные практически всегда только в осиновых рощах, посадках и рядом с ними. Так что настоящими подосиновиками считаю только серые, так как они больше нигде не растут кроме как среди осин, при этом они как по вкусу, так и по структуре мякоти и строению крайне похожи на белые, но мякоть немного плотнее, шляпки даже у крупных и старых твердые и ножка не с "рисунком", а шершавая и на срезе моментально синеет.

Подосиновик, выросший под La musa,автоматически называется Подлямузник))

Подосиновик, выросший под La musa,автоматически называется Подлямузник))

:)