• Нравится 2
  • Лучшее 1
  • Хм 1
Перейти к публикации

Тайцы (От сбора спор до гриба)

Оцените эту тему


leshiy88

Рекомендованные сообщения

1 час назад, OsmanJha сказал:

Красота друг!!! Молорик! Продолжай в том же духе, да прибудет с тобой Джа :D

Я знаю что красота, там более насущьный вопрос содержался - Кто сколько банки выдерживает на обрастании? Мне показалось что причина закисания кейков это то что оставалось много неутилизированного вареного субстрата. Потому как наглядно видно что банка которая 11 дней обрастала вся прям переполненна мицелием,и зерна почти не осталось, все съело.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Ответы 308
  • Создано
  • Последний ответ

Лучшие авторы в этой теме

  • leshiy88

    173

  • hant8086

    31

  • Рауль

    16

  • OsmanJha

    15

Лучшие авторы в этой теме

Опубликованные изображения

14 минуты назад, leshiy88 сказал:

Кто сколько выдерживает баночки в тепле на обрастании?

Две недели. Зарастание не контролиру. Просто ставлю при 27-29гр и через две недели вынимаю готовые.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

1 час назад, leshiy88 сказал:

Кто сколько банки выдерживает на обрастании?

Одна-две недели. Бывают исключения.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

1 час назад, OsmanJha сказал:

Одна-две недели. Бывают исключения.

Вот и я о том же, 14 дней нужно чтобы миц не только колонизировал но и подъел субстрат. Ато я что то за скоростью колонизации погнался,она у меня 3-7дней,потому как банки после инокуляции сильно перетряхиваю,прям минуты три бывает трясу и от того заселение происходит сразу по всей поверхности зерна,от того и быстрота.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Собрал сегодня несколько кейков с Z стрейн. Использовал пластиковые ведерки и контейнеры на 3 литра. На все это дело более менее ровно распределил две 900гр банки с плотно обросшим зерновым мицелием и одну 400гр. Слоями засыпал опилки пастеризованные и на глаз сыпал мицелий,потом опять опилки потом опять мицелий. И так пока до половины не заполнится. На этот раз дырявить ведерки не стал. В этом вижу два плюса - во первых и так все зарастает,даже без избыточной вентиляции.Во вторых ведерки не портятся. Крышки единственное что неплотно лежат на ведерках, без защелкивания..

Температура обрастания - 32.

IMG_2523.thumb.JPG.d1c87bd616c9945b669fabd4b0aa13e1.JPG

 

Так все это собиралось

IMG_2518.thumb.JPG.375a5751fb947bcb56af0de5f8f5c3fe.JPGIMG_2520.thumb.JPG.b1217d279b73ac232d528e04a174ee94.JPGIMG_2519.thumb.JPG.0297114d2a0f68e6a90bcc1de5de24b9.JPGIMG_2521.thumb.JPG.b7fbac218f244fae299ac56875a24785.JPG

 

В Банке миц выглядел вот так

IMG_2522.thumb.JPG.ccdbeb37868d82bb69e8b2b4c366f2ee.JPG

Изменено пользователем leshiy88
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

leshiy88 по времени банки обрастают с момента появления мицелия 10-12 дней.
Бро, а почему не перемешиваешь зерно с опилками? 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

В 9/9/2017 в 23:34, Crazy_Monaco сказал:

leshiy88 по времени банки обрастают с момента появления мицелия 10-12 дней.
Бро, а почему не перемешиваешь зерно с опилками? 

Ага про банки я уже понял.Теперь буду дней по 14-15 выдерживать. Кстати руки кривые терморегулятор выставил аж на 37. Меня не было двое суток,прихожу а температура на градуснике в помещении +37... И в этих условиях еще что то обрастать пыталось. По крайней мере с момента первого фото есть прогресс,значит миц не сварился?)) Где то читал что 38 это их критическая температура.

И даже баночки проклюнулись, я их 9того ЖМ Маккены инокулировал.

Я не перемешиваю а укладываю слоями - обросшее зерно,потом опилки и так далее. И гляди все немного обросло...при +37...

IMG_2526.thumb.JPG.604ec067ce3a8148881c0957c7eb669c.JPGIMG_2540.thumb.JPG.0f427e713ad0331da83c26c950d9379d.JPGIMG_2542.thumb.JPG.790625121a0e9de6c864b99448014468.JPG

 

Маккена на мхе показал первые примордия.  6 дней на плодоношении.

IMG_2539.thumb.JPG.d37a8b09fbbb724e93d62aebbf1198b8.JPG

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

5 минут назад, leshiy88 сказал:

И гляди все немного обросло...при +37...

Внутри кейка темпа немного меньше, по этому не сварился миц, и, возможно (скорее всего) выжил.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Очень и очень классная тема! Как минимум очень красиво! Еще раз выражу свой респект экспериментаторам!:drinks::bobsleigh::connie_29::friends::icon_friendship:

Изменено пользователем OsmanJha
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Поддерживаю. Эксперименты - это прогресс.

А в совокупности с таким интересным результатом и вовсе подталкивает гровить снова :102: Уже скоро и я опять в дело .. 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

1 час назад, hant8086 сказал:

Поддерживаю. Эксперименты - это прогресс.

А в совокупности с таким интересным результатом и вовсе подталкивает гровить снова :102: Уже скоро и я опять в дело .. 

Будем ждать твоих наилучших результатов, Хант! :102:

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Контейнеры с Z стрейном обросли, один закис,вернее замер и это понятно почему - я его наглухо крышкой закрыл а там еще прокладка герметичная и все это при +37 стояло 2 суток. А кейки с нормальной вентиляцийе все выжили. Выставлю сегодня на плодоношение 2 контейнера обросших.

IMG_2552.thumb.JPG.5216035ba5f5c7237010430963f7eea9.JPGIMG_2551.thumb.JPG.1ae0ced4711441b2576d9ee0db9c55f7.JPG

 

Моховые кейки дали слабую вторую волну.

IMG_2548.thumb.JPG.6a31ef787c1977932d64cefe2cec39a5.JPG

 

 

Лоточек CRS первая волна.Из за того что он стоял практически вертикально грибки получились весьма глючные.

IMG_2544.thumb.JPG.a33f8dbe2ac9dc96b146a52be1ffedc8.JPGIMG_2543.thumb.JPG.4936c0621ea3e4b39d46982d62d347b8.JPG

 

 

Моховый Маккена тоже что то выдает. Но заметил урожайность на мхе ниже чем на кокосе. И растут грибы на мхе тоже  как в лесу то тут то там, а на кокосе сплошной волной.

IMG_2550.JPG

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

4 часа назад, leshiy88 сказал:

Из за того что он стоял практически вертикально грибки получились весьма глючные.

Это прикольно :102:

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

9 часов назад, leshiy88 сказал:

Из за того что он стоял практически вертикально грибки получились весьма глючные.

лестничка :icon_biggrin:

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Моховый кейк Маккены не ахти как плодоносит,но выглядит красиво. Похоже мох неплохо прижился,ну да это тебе не кору глодать,тут субстрат попитательнее будет. Грибки растут как в лесу,как попало и как хотят.То бишь четких волн как на Кокосе не наблюдается.Они вылазят постепенно кучками один за одним.

IMG_2564.thumb.JPG.300c9dc7e45762ab5f2ee2fd2a0e727b.JPGIMG_2563.thumb.JPG.70026a7d855bc31879c965fe7c0ad1a9.JPGIMG_2562.thumb.JPG.1b5f9d4396d13ebb670479a79e0add10.JPGIMG_2561.thumb.JPG.08385f2287997cd5eec7b941fd2650d2.JPGIMG_2560.thumb.JPG.9b701fbd0e62d466c35a0aef2e907d36.JPGIMG_2559.thumb.JPG.cba05ddbac3680d4629bc697e399cc33.JPGIMG_2558.thumb.JPG.dcf9f0549baf416254489b92c9aa8677.JPGIMG_2557.thumb.JPG.f7fd376ccb923e1ac26912a2ed9ba37a.JPG

 

IMG_2556.thumb.JPG.d4358f2cfaa2d33da4763f82d5bdd806.JPG

Банки с Маккеной инокулированные от 09.09 ЖМ на отваре Зерна + добавил туда перекись чтоб там все прошипело хорошо.При разложении перекиси выделяется так же озон и атомарный кислород а они сильнейшие антисептики.Но миц им явно противостоит,так как банки выживают 100%

IMG_2555.thumb.JPG.d85cde251ae392f2c71abb01b84d3146.JPG

 

Плотная стена мицелия образовавшегося всего из двух точек .Такого я еще не видел. Весьма плотный миц.

IMG_2554.thumb.JPG.cd0a21e3216797fe6d7ae658aefe6553.JPG

 

 

ЗззЭты выставил на плодоношение. 15.09.17

IMG_2553.thumb.JPG.def1c62cddebe59a08a1dcf4c3ee0180.JPG

 

 

 

 

Изменено пользователем leshiy88
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

5 часов назад, Crazy_Monaco сказал:

hant8086 они тоже отправляют в трип, только в последний :icon_biggrin:
images6.thumb.png.3a382a585d6fa48e042f10736c40cdac.pngimages2.thumb.png.3a68b689ba4c46bbaad997252c5984fb.pngimages13.thumb.png.e4b38ab5780e3e26c7425d24af8e3734.png

Достойная смерть :) Прям как в фильме "вход в пустоту". Кстати, мой самый сильный трип был очень схож. Грибы показали как упал с лестничной площадки, ко мне подбежали соседи, подъехала скорая... и тут понеслась... начал летать и через стены видеть. Видел как на кухне меня припоминают мои родные через 5-10 лет, тост зозвучал от друга семьи "эхх, хороший был пацан"...

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Был в лесу сутки. Соорудил там трип космолет из подручных палок пленки и веревок. Чтоб тепло было и огонь живой и главное ни одной души по крайней мере километров на 5 вокруг. Вот это для меня комфортные условия для трипа... А не когда ты в тепле и толчок рядом ,но соседке Тете Зине приспичило посраться с мужем Дядей Васей...Или гопнику Боре приспичило послушать любимый шансон на полную громкость или не полную,не важно в грибах то чувствительность повышается, в том числе и к эманациям которые распространяют окружающие. А в Лесу какие эманации - Медленно засыпающий застывающий лес, все заняты своими делами,ко сну готовятся. Потому там психологическое пространство иное совершенно. Там отдыхаешь и набираешься сил.

IMG_2572.thumb.JPG.d00b33ff966ce9ecc80b749d2936a06f.JPGIMG_2574.thumb.JPG.f9a14e2f62a54d6c8e1b5c30af4b93cf.JPGIMG_2580.thumb.JPG.84b454fe4bae2f582c54ebcdf1cc90bd.JPGIMG_2581.thumb.JPG.1d1c2c677be5fcd4dfd2ac07e7c3c792.JPG

 

 

За это время Тайцы совсем обросли. Круглые завтра выставлю на плодоношение,отстающие еще постоят пару деньков.

IMG_2591.thumb.JPG.32481881f5c0ccd2fd9699817a983909.JPGIMG_2590.thumb.JPG.5449cc01db7f9b65cc2007d844f8022f.JPG

 

Баночка инокулированная Зстрейном зерно варил с добавлением извести,не знаю зачем так сделал,кинул чайную ложку на 3 литровое ведерко и там же сварил пшеничку, промыл в банку запихал,инокулировал.Вот проклюнулось что то.

IMG_2592.thumb.JPG.e70f9e7346ddd3eb5827debd157df028.JPG

Маккена тоже плодоносит как попало. Грибы разного возраста в одной волне могут быть. Тайцы вот все одним махом вылазят. Пока лишь к этому стрейну нет никаких нареканий)))

IMG_2588.thumb.JPG.ed7a413f692a304b38630230cdf16991.JPGIMG_2587.thumb.JPG.5219fb6fe95825e0a4cf1007cd196040.JPG

 

 

 

Капустка квашенная без соли))) Рецепт пришел в грибах - пореж мелко да залей водой Ессентуки 17 и будет тебе счастье недостающих минералов и солей.))

IMG_2589.thumb.JPG.ad0cba4d0badad9f9c9bb38df6c8bbfc.JPG

 

Квадратные Зэты дообросли

 

IMG_2593.JPG

Изменено пользователем leshiy88
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Краткое пособие по сбору спор в баночку,+ демонстрация быстроты  и удобства приготовления споровой взвеси. Вся возня со стерильностью происходит до попадания шляпки гриба в баночку.Когда шляпка внутри то окружающая стерильность перестает иметь значение.

И так приступим.

Подготавливаем себе небольшую стерильную площадку.Я использую крышку от пластикового контейнера.

IMG_2596.thumb.JPG.ec11a6e15ad98a35d1ef2644f25faead.JPG

Площадку протираю Йодом. Аккуратно отделяю крышку от банки саму баночку тут же переворачиваю горловиной вниз и ставлю на стерильную площадку.

Крышку тоже протираю Йодом снаружи и изнутри.

Ножницы  протираем Йодом.

IMG_2599.thumb.JPG.405679ef11876c2475bc988f98159ea0.JPG

 

IMG_2597.thumb.JPG.15120e2133be2cbde8fbb7b487c0cda1.JPG

Далее выбираем шляпку,насаживаем ее на иголку,

 

IMG_2600.thumb.JPG.ccfbc1b393459873761131ec9fa462a7.JPG

и далее все это дело быстрым движением соединяется в единую конструкцию.

Защелкивать следует только в перевернутом виде иначе от щелчка шляпка может слететь с иголки,что не есть гуд.

IMG_2602.thumb.JPG.85a42194695727c310b15bae4d583b92.JPG

Переворачиваем всю конструкцию

 

IMG_2604.thumb.JPG.21ce1b9249d1fa86bf4b3735700d1ff1.JPG

и уже через несколько часов наблюдаем выпадение спор,которые можно использовать не нарушая стерильности то бишь нет нужды  даже  шляпку вынимать. Достаточно просто перевернуть баночку и сделать забор спор.Способ нахожу чрезвычайно удобным,буду рад если он облегчит не только мне шруминг грибков.

IMG_2608.thumb.JPG.8669e995ba18ffcfb420d51a4d42b3a7.JPG

 

Скоро сварится отвар для ЖМ. покажу технику забора спор с хитростями. И через какое то время я надеюсь вырастут медузки Маккены.

 

упд - Отвар сварился. Чтобы получить отвар зерна кристально чистым надо в банку кинуть горсть хорошо вымытого сырого зерна залить водой и поставить скороварится в скороварку минут на 15-20.

IMG_2612.thumb.JPG.b0ebe12de3d56c975d9257d23200cc46.JPG

Шприцы. Шприцы у меня многоразовые боевые. Втягиваем полшприца отвара зерна и складываем в скороварку. И через полчаса выходе получаем 100% стерильный шприц с питательным раствором для ЖМ.

IMG_2614.thumb.JPG.2408465823378698fcf48cc3a22bf049.JPG

 

Такой способ исключает контакта стерильной воды с окружающим воздухом,который происходит при заборе этой воды из вскрываемой аптечной ампулы , кипящего чайника или иного сосуда ее содержащего в достаточно стерильном виде. А тут раз и шприцы готовы.Можно остужать и готовить взвесь

 

 

И еще вот, гриболесок 3 ей волны.

IMG_2598.thumb.JPG.dd4e065ddaa0adfbbebaf0096a75e1b7.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Изменено пользователем leshiy88
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  

 

Привет всем. Чутка припозднился что то не до фоток было, но как и обещал упрощенный процесс приготовления споровой взвеси. Баночку просто перевернул,крышку не открывал шляпку не вынимал у нас ведь задача максимально быстро и просто приготовить стерильную споровую взвесь. Кстати Споры гриб насыпал часа через где то 4. Стрейн Маккена.

Собственно пока все.Кейки дали совсем небольшую четвертую волну и вскорости будут утилизированы.Так как Триха их начинает подъедать с разных сторон.

 

 

Нажмите для выбора файлов

IMG_2619.JPG

IMG_2620.JPG

IMG_2621.JPG

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Зеты были извлечены из контейнеров так как по бокам большая часть примордий ибо верх я немого пересушил когда поставил работающий ноут на парник. А там вентиль теплый воздух гонит. .. В общем все через Ж и плодоносить они будут тоже не с поверхности ))) 1я волна

IMG_2640.thumb.JPG.a719b51ae5330045a7156ae4abf66128.JPG

Этих 18 числа поместил. Они только точечками покрываются.

IMG_2638.thumb.JPG.213d4f513a3505c2fd75854431b5e893.JPG

 

Мох на кейке с Маккеной подрос.Я думал мхи медленно растут, а тут оно вон как волоски за 2 недели появились.Раньше не было.

IMG_2634.thumb.JPG.25e7127efcec8c99bfb50fcadce42974.JPGIMG_2637.thumb.JPG.af37772b31e675f43a553b7ac42f45e7.JPG

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Зеты  выросли только по краям. Кейк зерно-опилковый, опилка она быстро сохнет.Верх я пересушил.Вот они с боков и полезли.

 

IMG_2643.JPG

Вторая партия выставленная 18 того числа наверное поудачнее будет.Так как несушил ничего все норм с влагой.

IMG_2666.JPG

IMG_2667.JPG

 

 

В лесу нашел такие вот фрактальные грибы.Очень красивые если долго вглядываться в них то узор постепенно обретает глубину. Интересно среди этих видов есть прущие ?)))

IMG_2664.JPG

IMG_2662.JPG

Изменено пользователем leshiy88
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Ответить в теме...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Восстановить форматирование

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    • Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...