Не могу найти грибной ответ))

[Gats]

для парника этого будет мало

 

Неужели такого "воздушного мешка" сверху мало? Нижний основной 20 литров, верхний 15 литров

[Гела]

Неужели такого "воздушного мешка" сверху мало? Нижний основной 20 литров, верхний 15 литров

норм.

[petrobol]

Плз, подскажите проверенный shop споровой взвеси

[JonyCore]

Плз, подскажите проверенный shop споровой взвеси

Пиши ему в ЛС, он продаёт: 

Войдите или зарегистрируйтесь для просмотра содержимого. Купить семена конопли.

[Reenig]

Привет!

 

По поводу стерилизации в духовке. Кто так делает, чем закрываете банки с зерном на время стерилизации, на каких режимах и как долго? Уже дважды столкнулся с тем, что зерно в процессе подсыхает на столько, то мицу в "рот" оно уже не лезет. В итоге инокулированные банки простояли по 10 дней без бактериалки, но и без признаков развития мицелия. На помойку.

 

Варить в кастрюльке (скороварки нет) не хочу - в том году процент заражения был довольно большой.

[Majeru]

Привет!

 

По поводу стерилизации в духовке. Кто так делает, чем закрываете банки с зерном на время стерилизации, на каких режимах и как долго? Уже дважды столкнулся с тем, что зерно в процессе подсыхает на столько, то мицу в "рот" оно уже не лезет. В итоге инокулированные банки простояли по 10 дней без бактериалки, но и без признаков развития мицелия. На помойку.

 

Варить в кастрюльке (скороварки нет) не хочу - в том году процент заражения был довольно большой.

Привет, дружочек. А почему бы не сделать хорошие крышки? Как Белка завещал.  В моём репорте есть 

Войдите или зарегистрируйтесь для просмотра содержимого. Купить семена конопли.

А если сложно, сделай по пакетной технологии. 

[piva]

Всем привет и хорошего дня!

Немного перемудрил с отоплением в инкубаторе, и банки простояли ночь при 38 градусах.

Подскажите, выживает миц при таких условиях? Чем чревато?

[hant8086]

@@piva, в теории - да, мог выжить. Пару дней посмотри, какая динамика будет. 

[Рауль]

 

 

По поводу стерилизации в духовке. Кто так делает, чем закрываете банки с зерном на время стерилизации, на каких режимах и как долго? Уже дважды столкнулся

Потому и отказываются от духовки.

Чуть температура задралась, Тайвеку на крышках кирдык.

Чуть по времени передержал, зерно пересохло.

При стерилизации в духовке, в банку закладывается излишне влажное зерно. (А то и вода добавляется).

Чтобы всё лишнее испарилось к окончанию стерилизации. (По другой технологии - зерно и не варят предварительно. Сухое зерно, вода, зкупорили и в духовку).

Считается, что это аналог скороварки. "Ведь в духовке 150 градусов."

Но тот кто так считает, пропустил добрую половину школьных занятий.

Если в банке нет свободной жидкости, то зерно выходит стерильным и сухим.

А если есть, то кипящая жидкость удержит температуру внутри банки 100 градусов.

И неважно сколько в духовке. Крышка и верх банки, может нагреться до 200, а влажное зерно останется 100.

Поэтому духовка, ничем не отличается от кастрюли.

 

Но если хочешь духовку, вот тебе метод.

Загружаешь зерно, добавляешь воду с заведомым избытком и всё взвешиваешь.

Стерилишь желаемое время и снова взвешиваешь.

Разница - испарилась. Именно столько будешь добавлять в это количество зерна перед стерилизацией.

Проведи замер один раз и дальше - повторяй.

[ivan0420]

Ребята, снова прошу помощи. Кейки стоят в парнике уже 8 дней, влажности достаточно, всё делаю правильно. Вид у кейков отличный, но на них растут такие белые палочки с распушением на конце, длиной 1-2 см, а примордия не появляются. Что может быть не так? Или может просто нужно подождать ещё? Это мой первый опыт

[Crazy_Monaco]

 

 

но на них растут такие белые палочки с распушением на конце, длиной 1-2 см, а примордия не появляются. Что может быть не так? Или может просто нужно подождать ещё?

сперва появляются пины, это занимает 10-12 дней. потом уже через пару дней начинают появляться грибы.

[ivan0420]

То есть на месте этих пинов появляются грибы?

[Crazy_Monaco]

 

 

То есть на месте этих пинов появляются грибы?

сами пины превращаются в грибы 

[ivan0420]

Спасибо огромное, а то уж волноваться начал)

[zonda]

Подскажите кто на скиле, все ли у меня нормально, т.к. гровлю первый раз?

Выставил на обрастание монотуб 7 дней назад, материнского субстрата было 1,1 литра.

Стоит в коробке, вплотную к батарее, темпа 27.

Такая влажность на стенках, пленке допустима?

 

[hant8086]

@@zonda, на стенках так и должно быть, все хорошо.

По времени немного отстает, я бы сказал. Но вроде бы все красиво идет. 

[Zanoza_v_Jope]

Пацантрэ, миц в банках остановился в росте, заросли на 80%, заросшая часть начала потеть. Кейсить то, что заросло или есть смысл ждать? Перетряхнуть уже вряд ли смогу.

[zonda]

Пацантрэ, миц в банках остановился в росте, заросли на 80%, заросшая часть начала потеть. Кейсить то, что заросло или есть смысл ждать? Перетряхнуть уже вряд ли смогу.

 В моем случае банки тоже сильно потери внутри, что свидетельствует о развитии мицелия, но в итоге заросли. Перетряхивать знатоки не советуют, т.к. из контакта с крышкой может пойти заражение.

Изменено 3 ноября 2016 пользователем zonda

[hant8086]

@@Zanoza_v_Jope, если на зерне слизь не образуется, значит все нормально идет. Жди. Конденсат - норма.

[MikeTyson]

ВЫ ВСЕ МЕГАКРУТЫЕ!!!!! УАХАХАХ ВЫ ПРОСТО НЕРЕАЛЬНО КЛЕВЫЕ!

[Deegeedee]

Друзья! Нигде не могу найти простую и понятную схему как сделать МОНОТУБ.

Поковырял порядочно форум, почитал немало отчетов - все хорошо описывают, как инокулировали, стерилизовали, замешивали. А про монотуб очень обрывисто. У Белки в книге также, не понятно про схему монотуба.

Помогите ,кто чем могет!!!

Респектэ!!!

[zonda]

@@Deegeedee, а что не понятного, на деле 2 совмещенных контейнера от 18 литров и больше. На нижнем делаются отверстия от 3-8 мм по бокам, на верхнем на крыше(дне) и по бокам по 8мм. Снаружи дырки залепливаются тайвеком, либо пластырем "омнипор". Для герметизации стык обклеивается скотчем. Все!

[Crazy_Monaco]

@@Deegeedee,читай в книге начиная со страницы 86. и еще в последнее время белка внес поправку в конструкцию, все дырки должны быть одного размера 8-10мм

[Deegeedee]

Войдите или зарегистрируйтесь для просмотра содержимого. Купить семена конопли.

да да, именно с 86 страницы пытаюсь найти свои ответы))

[Deegeedee]

т.е. весь цикл поддержания влажности в тубе идет за счет воды из субстрата?