Культивация грибов в ауте, стерилизация почвы горячим углем есть ли угроза?

[RayiborBerestov]

Привет, Форумчане!

 

Замутил в этом году грибницу на приусадебном участке в теньке между сараем и домом где нет прямого света и проще поддерживать влажность. 

Делал следующим образом - выкопал аккуратный прямоугольник в почве см - 20-30, сжег несколько пачек дров в мангале и раскаленный уголь высыпал на дно ямы ровным слоем (для стерилизации жаром почвенного слоя). Далее на слой уже остывшего (еще чуть теплого) пепла высыпал субстрат смешанный с мицелием (отработанные кейки покрошил), состав субстрата: коровий навоз, куриный помет, перегной, разная солома и древесная труха. Субстрат перед тем как добавить в него мицелий простерилизовал в духовке. Сверху субстрата вровень с землей засыпал слоем почвы (также стерилизовал в духовке). В целом вроде кажется все должно быть окай)) Да вот в голову лезут мысли, а не повредит ли древесная зола грибнице, нет случаем у нее каких то губительных для мицелия свойств? Или же наоборот?

 

У кого есть соображения на этот счет? Поделитесь пожалуйста)

 

И как вообще оценивается риск вырастить в ауте грибы с которых реально потом можно травануться? Ведь тут 100% стерильности все равно не достичь. Хотя в природе они как то растут и их вроде как тоже кушают и не умирают))

[Крокодил]

Приветствую)) как, получилось чего?)