Пакетная технология :

[Рауль]

Ну правельней будет ИП)))и не целофана а тайвека

Нет.

Правильней будет "порт", если я так решил.

Т.к., по правилам РУССКОГО (блин, ну почему вы СВОЙ язык-то не учите?) языка, вполне позволяется словосочетание Инокуляционный Порт, запенить на "порт".

А насчёт тайвека - где хочу там и дырявлю.

Что мешает сделать отверстие в самом целофане?

(Тут пора поправить, что это не целофан а что-то там. И я немедленно соглашусь. Не знаю из чего изготовлен рукав для запекания. Да оно мне и не надо)

[baraban]

Прочти книгу белки,многое станет понятным или в моём репорте "cubensis lncognito" есть фото.

что за книга белки? везде читаю про белку а вот не могу найти его творчество - помоги ссылкой

[Рауль]

Войдите или зарегистрируйтесь для просмотра содержимого. Купить семена конопли.

[Duzer]

Да не держится герметик на целофане.у меня отваливался.

[Рауль]

Тут дело не в адгезии а в технологии.

Отверстие в целофане всё решает.

Положил густой слой изнутри, по краям отверстия и накрыл бумажечкой.

Положил слой по краям и на отверстие снаружи и дал застыть.

Получил ИП со шляпками с обоих сторон целофана.

Но, честно скажу, мне железная банка понравилась куда больше.

[DJAzZz]

я тоже пытался делать, давно еще. года 3 назад. Но ессесина пакеты были заражены, потому как они через крышку по предложенной схеме попала бяка. Как 20 кубовый баян примострячить к пакету или сделать нормальную крышку, что бы пакет душал? Кто нибудь может дать подробное описание?

[Рауль]

Перевязываешь пакет снизу.

Вставляешь баян сверху.

Баян накрваешь Тайвеком. и тоже всё крепишь нитками.

 

Чёто с размером получилось странно.

Но, думаю, понятно.

 

Заменил рисунок.

Изменено 13 апреля 2016 пользователем Рауль

[DJAzZz]

Перевязываешь пакет снизу.

Вставляешь баян сверху.

Баян накрваешь Тайвеком. и тоже всё крепишь нитками.

 

Чёто с размером получилось странно.

Но, думаю, понятно.

 

Заменил рисунок.

 

Спасибо) сегодня попробую замутить. Нитки как то не надежно кажется) хули, надо тестить) тайвек к самому баяну нитками объвязывать?

[Рауль]

Тут - моя личная особенность. У меня герметик - коробками (часть основной работы)

Поэтому мне удобнее так (впрочем - и тебе советую) - обмазал баян герметиком, положил кружок Тайвека сверху, обмял с боков, чтобы приклеилось по герметику, обматал нитками (туго) и сверху закрыл бока герметиком.

 

Хранишь - где попало. Перед употреблением - поласкаешь в спирте.

[DJAzZz]

Тут - моя личная особенность. У меня герметик - коробками (часть основной работы)

Поэтому мне удобнее так (впрочем - и тебе советую) - обмазал баян герметиком, положил кружок Тайвека сверху, обмял с боков, чтобы приклеилось по герметику, обматал нитками (туго) и сверху закрыл бока герметиком.

 

Хранишь - где попало. Перед употреблением - поласкаешь в спирте.

 

Понял, спасибо) пакет к баяну по такому же принципу крепить? а то горло от бутылки пластиковой не канает)

[Рауль]

Да по такому же.

Но, когда станешь крепить, поймёшь почему я от баяна отказался в пользу железной банки от тушёнки или кукурузы.

Пакет большой.

А баян маленький.

Пакет, обжатый вокруг баяна, создаёт громадные складки.

С банкой, тоже складки есть, но меньше.

[DJAzZz]

Да по такому же.

Но, когда станешь крепить, поймёшь почему я от баяна отказался в пользу железной банки от тушёнки или кукурузы.

Пакет большой.

А баян маленький.

Пакет, обжатый вокруг баяна, создаёт громадные складки.

С банкой, тоже складки есть, но меньше.

 

я вчера уже понял, что складок будет пресс)) А что нибудь с резьбой не пытался замутить? ) типо горла от бутылки, но шире?

[Рауль]

Я попытался продуть Тайвек и понял - хрень какая-то эти вентиляции через него.

Сечас заложил новую серию проб.

Если получится, Тайвек будет использован совсем иначе.

И пакетная технология претерпит изрядные изменения.

 

Пока, полностью завершена серия с растворами и ЖМ.

(Впрочем, нет. Ешё не попробовал 30% и ёмкость 50-100 литров.)

[DJAzZz]

Я попытался продуть Тайвек и понял - хрень какая-то эти вентиляции через него.

Сечас заложил новую серию проб.

Если получится, Тайвек будет использован совсем иначе.

И пакетная технология претерпит изрядные изменения.

 

Пока, полностью завершена серия с растворами и ЖМ.

(Впрочем, нет. Ешё не попробовал 30% и ёмкость 50-100 литров.)

 

Держи в курсе событий) Для вентиляции вместо тайвека есть еще один костюм А30 что ли называется....найду ссыль, скину в ЛС.

[shizka]

Нормально все с тайверком ветелируется..

Делал с горлышками от минералки новотерская, после первой стерилизации сжалось (оно и понятно, давление оказанное крыжкой, двойным пакетом, тайверком просто сдавило горлышко). Крыжки по аналогии с банками, с тайверком и ИП.1 пакет зарос норм, со вторым сам косякнул, залил взвесь не на зерно, а меж пакетов.. В этом минус крыжек, не видишь куда льешь. Сейчас лежит 2 партия пакетов с теми же крыжками и горлышками. Ничего больше не кукожилось, миц пока не появился, но это рано ему еще =)

[DJAzZz]

Нормально все с тайверком ветелируется..

Делал с горлышками от минералки новотерская, после первой стерилизации сжалось (оно и понятно, давление оказанное крыжкой, двойным пакетом, тайверком просто сдавило горлышко). Крыжки по аналогии с банками, с тайверком и ИП.1 пакет зарос норм, со вторым сам косякнул, залил взвесь не на зерно, а меж пакетов.. В этом минус крыжек, не видишь куда льешь. Сейчас лежит 2 партия пакетов с теми же крыжками и горлышками. Ничего больше не кукожилось, миц пока не появился, но это рано ему еще =)

 

дай фотко своих пакетов с крышками...) плиз)

[shizka]

Прошу :)

[shizka]

А вот так это выглядит в сборе

[bio-pole]

Вроде задавал вопрос, но кто-то наверное удалил (( Шрумеры пакетной технологии, ответьте плиз на такие вопросы:

на рукавах для запекания есть перфорация, чтобы выходил пар и не рванул рукав в духовке. Не заразится ли через него субстрат и не натянет воды в пшеничку, он же не в сухой духовке жарит окорочок?

также подскажите, у многих крышки от бутылок плавятся в кастрюле, а что говорить про автоклав? Отзовитесь пользователи пакетной технологии и автоклавов как вы обошли эту неприятность и что применяете?

[Рауль]

 

на рукавах для запекания есть перфорация, чтобы выходил пар и не рванул рукав в духовке.

Нету. По крайней мере на тех, что я покупал. Если тебе попалась модель с перфорацией (может быть и есть такая), купи другую.

[hant8086]

bio-pole, рукав без дырок покупай, как простой пищевой пакет. Чтобы не пропускал ничего.

Годятся и пищевые пакеты для холодильника, шуршат такие. 

 

Горлышки лично у меня немного подминались уже после горлышка, ниже. А само горлышко и крышка не плавятся (там толще материал). 

[bio-pole]

я вчера уже понял, что складок будет пресс)) А что нибудь с резьбой не пытался замутить? ) типо горла от бутылки, но шире?

У кого то видел от бутылок типа от ряженки, они шире и поудобнее, попробуй. А для автоклава подумал можно термостойкие стаканчики маленькие купить и дно отрезать. В крышке широкое отверстие и крышкой тайвек зажать. Думаю нормально будет. Чуть денег, но нервы целее, так как печалька достать несколько кил пшенички с оплавившимися горлышками. Для каструлек требования ниже, тем более пластик над водой и не нагревается сильно.

[Kirchik]

Трясти не нужно было.

Горлышко деформируется,и лучше брать извесные бренды у них пластик крепче,што-ли))

Пробуй без горлышка,просто узел и инокулируй в район узла,чтоб дырка не сквозная была.В пакете достаточно воздуха,чтоб отказаться от фильтров.

Приветствую! А кто нибудь пробывал с герметичными пакетами? Мне кажется если прокатит,то проще не чего нет)

[Crazy_Monaco]

 

 

А кто нибудь пробывал с герметичными пакетами? Мне кажется если прокатит,то проще не чего нет)

 
герметичный пакет просто взорвется. 

[Kirchik]

Герметичность с пакетами это всё относительно) У меня в духовке, когда я курицу в рукаве делаю, не взрывается. И температура там поболее чем в кастрюле с зерном. Попробую как нибудь сделать)