Наиболее характерные заражения грибной культуры, мицелия, субстрата(Обсуждение)

[Reinmaster]

Доброго времени суток, скажите стоит ли спасть это, через удаление всей плесени, абортов и тд, или сразу на мусорку? И те грибы которые уже назрели их можно употреблять? Смущает прежде всего зеленый цвет.И что это такое растет по углам?

Изменено 14 ноября 2018 пользователем Reinmaster

[Astralix]

1 час назад, Reinmaster сказал:

Доброго времени суток, скажите стоит ли спасть это, через удаление всей плесени, абортов и тд, или сразу на мусорку? И те грибы которые уже назрели их можно употреблять? Смущает прежде всего зеленый цвет.И что это такое растет по углам?

Бро походу это финиш , я бы такое есть не стал . Новые банки мути .

Может и есть смысл выбрать более свежие , но на их накуй ...

[WarFlop]

 

Я, бы собрал. И съел. 

 

[Reinmaster]

Еще вопрос знатокам, как должен выглядеть здоровый гриб в разрезе? По-моему явно не так. ( Сорт ГТ ).

[Crazy_Monaco]

В 14.11.2018 в 20:48, Reinmaster сказал:

Доброго времени суток, скажите стоит ли спасть это, через удаление всей плесени, абортов и тд, или сразу на мусорку? И те грибы которые уже назрели их можно употреблять? Смущает прежде всего зеленый цвет.И что это такое растет по углам?

Там нет плесени, все что видно на фото мицелий. местами желтеет, местам синеет. но все равно заразы нет. 

[Onepeso]

В 14.11.2018 в 19:48, Reinmaster сказал:

Доброго времени суток, скажите стоит ли спасть это, через удаление всей плесени, абортов и тд, или сразу на мусорку? И те грибы которые уже назрели их можно употреблять? Смущает прежде всего зеленый цвет.И что это такое растет по углам?

 

Не хватает им свежего воздуха и Света!

зачем ты их мучаешь? 

 

 

[Onepeso]

14 часа назад, Reinmaster сказал:

Еще вопрос знатокам, как должен выглядеть здоровый гриб в разрезе? По-моему явно не так. ( Сорт ГТ ).

У меня ГТ так и выглядел.

полая ножка, цвет скорее всего синеет псб на воздухе.

 

[Rumikon]

Насколько я понимаю, это черная борода?

Попытка поднять паны комбоджа

Изменено 6 декабря 2018 пользователем Rumikon

[Crazy_Monaco]

1 час назад, Rumikon сказал:

Насколько я понимаю, это черная борода?

 

похоже что да. редкая зараза 

[Elfairy]

Приветствую. Может, в этой ветке, кто-нибудь знает что это за бугры? Пахнет не приятно, вроде кисловато. Фото сделаны пару дней назад. Сейчас там стали появляться псилоцибиновые примордии. И еще какие-то серые шляпки такого же маленького размера. Кейк на выброс?

 

 

Изменено 19 декабря 2018 пользователем Elfairy

[Crazy_Monaco]

@Elfairy это уплотнения мицелия, если возьмешь пару таких шариков и разрежешь. увидишь что они тоже синеют. это мицелий в такой форме. ничего страшного нет, кейки здоровые. 

[Elfairy]

Гляньте, какие мутации. Что за жесть

 

 

[Micr0Cosmos]

Приветствую  друзья!

ВЫставил  новый   кейк   в парник и через 2  дня   замел  посинение  мицелия  ,примерно 2  %     от  общей.

 

есть зараза такого цвета ?

При  необходимости выложу фото .

Спасибо   !

[Justin]

Бразерс, хелп ! поставил дней пять баклахи, не было возможности наблюдать, счас смотрю, беда такая - коричневатого цвета налёт... можно что сделать???

[Crazy_Monaco]

@Justin внутри баклахи слишком сухо, мицелий начал желтеть из-за плохих условий. 

[Justin]

  спс

Изменено 25 декабря 2018 пользователем Justin

[Justin]

@Crazy_Monaco Спасибо за ответ, Бро ! твои принты) заказывал ещё позапрошлой весной, второй раз подымаю. Оличный GT !)

[Andrejs]

Ребята втф?

Волнуют эти черные фиговины на поверхности (вот одну большую обвел зеленым, она как комок лежит) + есть несколько совсем мелких "волосков", похожих на черную бороду в описании (обвел красным). 

Выращиваю впервые. Это гроукит. Вот в таком виде и пришло. 

Если это заражение - успею хоть одну партию грибов с него снять? По бокам бокса, снизу все чисто (белое)

 

 

Изменено 4 января 2019 пользователем Andrejs

[ПростоГость]

Ребятки, нужен совет. Делаю на перловке. Зерна стояли с "левиком" часа 3-4, затем отварил 10 мин и стерилизация два раза по 1.5 часа. Заражал спорами с гентом. И вот каждый раз (уже выкинул 4 банки) появляются синие/зелёные очаги. Что делаю не так? Уже нету сил что-то выдумывать.

 

 

 

[Crazy_Monaco]

@ПростоГость возможно отпечаток заражен, или же плесень попадает в взвесь во время его приготовления. 
Если все зерно было из одного источника, попробуй взять из другого места. 

[Demorez]

Добрый день! Поставила банки, заросли всем чем можно, но не нужно. Сегодня замочила нове зерно, там сразу же, букально за нескольно часов, вылезла плесень.

Есть ли смысл пытаться варить—стерелизовать или не стоит возиться?

[ДВАКАМНЯ]

14 часа назад, Demorez сказал:

Добрый день! Поставила банки, заросли всем чем можно, но не нужно. Сегодня замочила нове зерно, там сразу же, букально за нескольно часов, вылезла плесень.

Есть ли смысл пытаться варить—стерелизовать или не стоит возиться?

 

 

Хм... все спросить хотел, а зачем вы его замачиваете?

Я зерно не замачиваю и никак не пойму зачем это делать...

Варю его прям сразу, потом подсушиваю на махровой тряпочке, распихиваю по банкам, ставлю в инкубатор на 8-12 часов при  +28 (ну если целюсь выростить те грибочки, которые будут инкубироваться потом именно при + 28) Потом банки эти с зерном стирилизую в скороварке.  Ну и все. Без плесени обходится.

Чего его вымачивать-то?

[Tucan]

10 минут назад, ДВАКАМНЯ сказал:

Хм... все спросить хотел, а зачем вы его замачиваете?

Я зерно не замачиваю и никак не пойму зачем это делать...

Варю его прям сразу, потом подсушиваю на махровой тряпочке, распихиваю по банкам, ставлю в инкубатор на 8-12 часов при  +28 (ну если целюсь выростить те грибочки, которые будут инкубироваться потом именно при + 28) Потом банки эти с зерном стирилизую в скороварке.  Ну и все. Без плесени обходится.

Чего его вымачивать-то?

Когда замачиваешь зерно все споры бацил успевают за сутки прорости-В вегетативной форме они гибнут при стерилизации.В форме спор-даже при долгом кипячении некоторые могут выжить.

[ДВАКАМНЯ]

8 минут назад, Tucan сказал:

Когда замачиваешь зерно все споры бацил успевают за сутки прорости-В вегетативной форме они гибнут при стерилизации.В форме спор-даже при долгом кипячении некоторые могут выжить.

Ну да... после отваривания в инкубаторе они тоже успевают прорости,  и попадают в скороварку на этапе стирилизации. Не? 

[Tucan]

1 минуту назад, ДВАКАМНЯ сказал:

Ну да... после отваривания в инкубаторе они тоже успевают прорости,  и попадают в скороварку на этапе стирилизации. Не? 

Если после отваривания ты на сутки стерилизацию отложишь-то успеют прорости.Если срау после варки стерилизовать будешь-нет.