В Колорадо открыли университетский курс по блюдам из марихуаны

[hs420]

 

Государственный университет в Колорадо запустил курс, на котором за месяц учат готовить блюда из марихуаны. Программа работает при Metropolitan State University в Денвере. Это крупный городской вуз штата, там обычно выпускают юристов и инженеров. Теперь тут можно официально выучиться на повара, который готовит из марихуаны. Курс идёт онлайн и стартует 1 октября. Его будут вести восемь шеф-поваров. Каждый из них уже брал награды за съедобную марихуану. За четыре недели новичка обещают довести до хорошего уровня.

 

Курс носит название «Готовим с коноплёй». Автор программы — Шеннон Доннелли, американский повар, который специализируется на инфьюз-кухне. Инфьюз-кухня — это когда марихуану не просто кладут в еду, а сначала вытягивают из неё действующие вещества и настаивают на сливочном или растительном масле. Дальше такое масло идёт в любое блюдо, от супа до десерта. Материал на курсе разбили на девять модулей, и каждый посвящён отдельной кухне мира. Всё обучение идёт онлайн. Повар готовит на своей кухне, ученик повторяет шаг за шагом на своей. От простых закусок доходят до напитков и полноценного горячего. К финалу новичок уже уверенно готовит и понимает, сколько добавить в блюдо.

 

Отдельно на курсе разбирают закон. Марихуана в Колорадо разрешена давно, штат легализовал её одним из первых в стране. На курсе разбирают нормы хранения, дозы и то, как оставаться в рамках закона. Показывают и правила продажи готовых блюд с коноплёй — для будущих поваров общепита это один из важнейших блоков. Учат считать, сколько вещества попадает в одну порцию. Ошибка в граммах меняет крепость готового блюда.

 

Само появление курса связано с ростом рынка. Легальных блюд с коноплёй в Колорадо всё больше и поваров для их приготовления не хватает. Кофешопы, кофейни и кухни ищут людей, которые умеют работать с травкой и не пугаются расчётов ТГК. Спрос на таких поваров растёт быстрее, чем их успевают подготовить. Metropolitan State University of Denver первым решил поставить эти знания на поток.

 

Записаться может кто угодно, не только студенты университета. Курс открыт и для тех, кто уже стоит за прилавком в кофешопе. И для тех, кто мечтает о своей инфьюз-кухне, но пока не знает, с чего начать. Возраст и опыт роли не играют. Главное условие — совершеннолетие и живой интерес к теме.

Стоит курс 475 долларов плюс сбор за транзакцию — около 38 тысяч рублей. Оплата разовая, за все девять модулей сразу. Внутри — доступ к записям, живым эфирам и разбору работ. Материалы остаются с учеником и после финиша, пересматривать можно хоть через полгода. Формат подобрали так, чтобы учёба не ломала график жизни. Жёстких дедлайнов нет, каждый идёт в своём темпе обучения. Можно смотреть эфир вечером после смены, можно нагнать пропущенное на выходных. Всё, что нужно, — ноутбук, кухня и шишки под рукой.

 

По окончании курса можно запросить цифровой бейдж с указанием освоенных навыков. Его вешают в резюме или в профиль на LinkedIn — это соцсеть для поиска работы и деловых связей — и показывают работодателю. Отдельно каждому ученику дают PDF-книгу с рецептами всех изученных блюд.

 

Войдите или зарегистрируйтесь для просмотра содержимого. Купить семена конопли.

Подготовлено: Dr. Plusheva

[SNUP DSX]

Хули Какая КолорадаТакой и Шериф

 

[Странствующий Эльф]

17 минут назад, hs420 сказал:

По окончании курса можно запросить цифровой бейдж с указанием освоенных навыков. Его вешают в резюме или в профиль на LinkedIn — это соцсеть для поиска работы и деловых связей — и показывают работодателю. Отдельно каждому ученику дают PDF-книгу с рецептами всех изученных блюд.

Войдите или зарегистрируйтесь для просмотра содержимого. Купить семена конопли.

[Cinderella]

Пипец ) работа мечты!  - Где училась? Что за диплом у тебя??? 

- Я канна-повар   Хочу хочу хочу!!