• Нравится 2
  • Лучшее 1
  • Хм 1
Перейти к публикации

Фруктовое ратение из тайланда!


NiKaKoI1

Рекомендованные сообщения

кАРОЧЕ ЧЕЛ ПРИВЕЗ из Тайланда психо делические фрукты всякие :icon_mrgreen: ! дак вот посадил 7 семечек на вид как орехи 2 проросли !! проблема в том что эти фрукты я ел 2 года назад и не помню с какова именно фрукта семя !! короче прорастут по болше покажу фото что за Икзотика может кто чё знает по этой теме ??

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 3 недели спустя...

Ура нашёл что это за фрукт :icon_pray: Тамари́нд инди́йский (лат. Tamarindus indica), или Инди́йский фи́ник — растение семейства бобовых (Fabaceae), единственный представитель рода Тамаринд. Это тропическое дерево, родиной которого является восточная Африка, в том числе сухие лиственные леса Мадагаскара. В диком виде он произрастает в Судане, но в настоящее время растение распространено на территории большинства тропических стран Азии, а также в Латинской Америке и на Карибах.

Изменено пользователем NiKaKoI1
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

-Тамаринд – «сушеный финик»

 

Тамаринд растет на больших вечнозеленых деревьях. Цветки тамаринда желтые, с красными полосками. В Таиланде встречается две разновидности тамаринда: сладкий тамаринд, служащий прекрасной основой для десертов, а также зеленый тамаринд, который едят со стручковым перцем и сладким соусом.

 

Дерево тамаринда занимает особое место в тайской культуре. Оно выполняет не только декоративную функцию, но и, как считают тайцы, приносит удачу хозяину земли, на которой растет. Ветви тамаринда упругие и гибкие, тайцы называют их «липкими». Считается, что к человеку, у которого в саду растет «липучее дерево», будут «прилипать» деньги.

 

Тамаринд широко применяется в медицине, благодаря наличию во фрукте витамина A, органических кислот, включая винную, лимонную и молочную кислоты. Приготовленный из коры дерева чай смягчает симптомы лихорадки, обладает вяжущими свойствами, а цветки тамаринда помогают снизить давление.

Изменено пользователем NiKaKoI1
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Тамаринд. Ботаническая иллюстрация из справочника Köhler's Medizinal-Pflanzen, 1887

 

Сеянец тамаринда

 

Дерево может достигать 20 метров в высоту и остается вечнозеленым в регионах без сухих сезонов. Древесина состоит из плотной темно-красной сердцевины (ядровой древесины) и мягкой желтоватой заболони. Лист сложный, состоит из 10-40 тонких листочков. Цветы собраны в соцветия. Плод — коричневый стручкообразный боб, который состоит из мягкой пульпы и множества плотных семян. Семена могут надрезаться для ускорения прорастания.

[править]

Названия тамаринда на разных языках

 

Тамаринд также называют индийским фиником, это перевод с арабского تمر هندي tamr hindī. В Малайзии его называют асам на малайском языке и сви боэй на диалекте хоккиен. В Индонезии он также зовется асем (или асам) Jawa (означает яванский асам) на индонезийском языке. На Филиппинах его называют — «сампалок». В Индии он называется имли (на хинди), тетул — tẽtul (бенгальский), сиямбала — siyambala (сингальский язык), чинтачетту — Chintachettu (дерево) и чинтапанду — Chintapandu (плоды) на (телугу), а на тамильском и малаяламе — пули (puli). На языке каннада — хунасе (hunase). На малагасийском — воамадило (voamadilo). Соответствующий вьтнамский термин — ме. В Таиланде его называют ма-хкам. Тамаринд является символом тайской провинции Фетчабун. Еще одно название тамаринда, упоминаемое в 6-томной «Жизни растений» под ред. акад. Тахтаджяна — «дакар». На немецком языке название очень похожее — Tamarinden

Изменено пользователем NiKaKoI1
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Применение тамаринда

 

Мякоть плода съедобна и популярна. Она используется в качестве специи как в азиатской, так и в латиноамериканской кухнях. Также является важным ингредиентом популярных в Великобритании Вустерского соуса и фруктового соуса HP (HP sauce). Мякоть зелёных фруктов весьма кислая на вкус и используется в приготовлении острых блюд. Зрелые фрукты слаще и могут использоваться для приготовления десертов, напитков, закусок.

 

В храмах азиатских стран мякоть тамаринда используют для очистки латунных украшений от окислов, жира и патины.

 

Древесина имеет насыщенный красный цвет. Благодаря своей плотности и прочности древесина тамаринда используется для изготовления мебели и полов. Из ветвей дерева изготавливали также и розги.

 

Тамариндовое дерево весьма распространено в южной Индии, и используется там, кроме всего прочего, с декоративной целью — для создания тени над дорогами. Деревья облюбовали обезьяны, которые лакомятся спелыми плодами.

 

Мякоть, листья и кора применяются также и в медицине. К примеру, на Филиппинах листья традиционно используются для приготовления травяного чая, который снимает лихорадку при малярии. Благодаря своим целебным свойствам, тамаринд используется в Аюрведе для лечения болезней пищеварительного тракта.

 

Плоды тамаринда

 

Тамаринд является непременным компонентом кухни южной Индии, где применяется для приготовления «кузамбу» или «самбхар» (острая похлебка из чечевицы и овощей), популярного в Тамилнаду жидкого блюда под названием «пуликкузамбу», риса «пулийодарай» и различных типов чатни. Тамаринд легко приобрести по всему миру в магазинах восточной кухни. Также он продается в виде сладостей в Мексике (например, «пулпариндо»), и во всевозможных видах в южной Азии: сушеный, соленый, засахаренный, замороженный и т. д.]. «Пад тай» (Pad Thai) — популярное в тайских ресторанчиках США блюдо, основной вкус которому придаёт тамаринд.

 

Непросто найти тамариндовый соус, но он очень хорош с бараниной.

 

Тамаринд, посаженный на месте основания города Санта-Клара (Куба)

 

В Латинской Америке, особенно в Мексике, а также в среде иммигрантов из Латинской Америки в США этот фрукт весьма популярен и используется во всевозможных видах. Тамариндо — твердые конфеты и леденцы с характерным ароматом и вкусом.

 

Тамаринд является официальным деревом Санта-Клары на Кубе и изображен на городском гербе.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

вот ешё фото --вырастает дерево до 20 метров охереть можно :wacko::dance::blink::icon_eek:

Изменено пользователем NiKaKoI1
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

вот ешё фото --вырастает дерево до 20 метров охереть можно :wacko::dance::blink::icon_eek:

 

Ну в таких стаканчиках наврялти  :icon_smile_manure:.

 

 

Планируешь пересаживать в большую тару?

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Ну в таких стаканчиках наврялти  :icon_smile_manure:.

 

 

Планируешь пересаживать в большую тару?

чувак ты попутал :icon_mrgreen: моё дерево первые фотки !!оно ешё маленькое!! а это из инета фото!P.S потом естественно пересажу в большие горшки !!знать бы ешё какую землю они любят думаю может что для каннабиса то и для дерево подойдёт наверно!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

чувак ты попутал :icon_mrgreen:  моё дерево первые фотки !!оно ешё маленькое!! а это из инета фото!P.S потом естественно пересажу в большие горшки !!знать бы ешё какую землю они любят думаю может что для каннабиса то и для дерево подойдёт наверно!

 

Аа.. ну давай расти  :icon_friendship:

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Ответить в теме...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Восстановить форматирование

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    • Нет пользователей, просматривающих эту страницу.
×
×
  • Создать...