Koh Samui сенная сосидж

[Pik]

5 минут назад, PilliKurilli сказал:

Не думаю, что причиной стресса был частичный харвест, скорее всего зря я опшикал сосидж из пульверизатора. Пришлось часть грибов собрать, хотя они еще не достигли нужного размера.

Переизбыток влажности + сам стрейн такой низкорослый.

[PilliKurilli]

20 минут назад, Pik сказал:

Переизбыток влажности + сам стрейн такой низкорослый.

Да я бы не сказал, что стрейн низкорослый, допустим, те же Rusty Whyte он уделывает, эти грибы покрупнее, хотя, возможно, дело тут не в стрейне, а в составе субстрата и технике выращивания.

 Тут проблема в том, что до первого харвеста грибы среднего и малого размера вообще не высказывали желания порвать вуаль, а после него сделали это в едином порыве. И, хотя я старался пшикать из пульвика только на места, откуда были удалены сплые грибы, они восприняли это как знак того, что нужно начать сыпать споры. Сейчас они в два раза меньше тех, что я схарвил в первый раз, а шляпки уже раскрыты. Думаю, что  если будет вторая волна, собирать буду за один раз, пусть даже самые крупные порвут вуаль, буду ждать, когда основная масса наберет вес, и уж никакого  опрыскивания делать не стану.

[Pik]

17 минут назад, PilliKurilli сказал:

Да я бы не сказал, что стрейн низкорослый, допустим, те же Rusty Whyte он уделывает, эти грибы покрупнее, хотя, возможно, дело тут не в стрейне, а в составе субстрата и технике выращивания.

 Тут проблема в том, что до первого харвеста грибы среднего и малого размера вообще не высказывали желания порвать вуаль, а после него сделали это в едином порыве. И, хотя я старался пшикать из пульвика только на места, откуда были удалены сплые грибы, они восприняли это как знак того, что нужно начать сыпать споры. Сейчас они в два раза меньше тех, что я схарвил в первый раз, а шляпки уже раскрыты. Думаю, что  если будет вторая волна, собирать буду за один раз, пусть даже самые крупные порвут вуаль, буду ждать, когда основная масса наберет вес, и уж никакого  опрыскивания делать не стану.

Виной опрыскивание.

Я Эквадор вот сейчас собирал постепенно, и ничего, грибы росли большими, преждевременно не раскрывались.

Причина в опрыскивании, я думаю грибы учуяв увеличение влажности подумали что сейчас дождь и открыли шляпы, чтобы выбросить споры.

Когда дождь и влажность, ведь больше шансов прижиться спорам

[arendator]

Если споры не нужны то собирать лучше когда вуаль закрытая , даже если у 2-3-6 шт будет уже открыта а другие совсем мелкие то можно сразу всю волну собрать. Сосидж не растратит свой потенциал на 2 волну,а вот если ждать пока у всех вуаль откроется то сосидж будет значительно истощена и вторая Волна может быть совсем небольшая.

 

[Скафандр]

@PilliKurilliхорошо растут, приятно видеть человека который любит и понимает грибы, а если к делу подходить добросовестно, то и результат будет.

[Howl]

@PilliKurilli бро, всеравно для первой сосиски опыт хороший!  Вторая волна просто обязанна тебя порадовать. Создавай благоприятные условия и грибы тебе ответят.

Мир.

[PilliKurilli]

Вчера вечером собрал все грибы, раскрывшие шляпки, оставил только самые маленькие.

 Сегодня сосидж выглядит так

дождусь их развития, соберу и уж тогда отправлю на регидрацию.

[PilliKurilli]

Сегодня, 14 июня, дособрал подросшие остатки с первой волны.

 Получилось 118 грамм сырых. С предыдущих сборов было грамм 350, точно не помню, они высохли до 30 грамм.

 Сосиска замочена в кастрюле и поставлена в холодильник. Держать там собираюсь либо сутки, либо 36 часов, чтобы она хорошенько напиталась влагой.

[PilliKurilli]

Вчерашний сбор дал 10 грамм сухих

общий вес с первой волны составил 40 грамм сухих. Для хранения приобрел силикагель и специальную хрень для банок : 

Войдите или зарегистрируйтесь для просмотра содержимого. Купить семена конопли.

 , крышки одеваются на банку, откачивается насосом воздух и вуаля! Космический вакуум, конечно, эта приспособа не создает, но значительно уменьшает количество воздуха в банке.

[PilliKurilli]

Сосидж пролежал в воде и в холодильнике 26 часов и вернулся в парник. Возможно, нужно было подержать его там еще, потому что он не утратил плавучести, как только я убрал груз с крышки, сосидж вытолкнул и крышку, и тарелку. В парнике 25 градусов, влажность более 90% и регулярное проветривание. Посмотрим, что нам принесет вторая волна.

[Gourmet]

2 часа назад, PilliKurilli сказал:

Вчерашний сбор дал 10 грамм сухих

общий вес с первой волны составил 40 грамм сухих. Для хранения приобрел силикагель и специальную хрень для банок : 

Войдите или зарегистрируйтесь для просмотра содержимого. Купить семена конопли.

 , крышки одеваются на банку, откачивается насосом воздух и вуаля! Космический вакуум, конечно, эта приспособа не создает, но значительно уменьшает количество воздуха в банке.

Вот еще не плохой вариант для хранения, и в хозяйстве нужная вещь.

 

[shacker]

тайцы - хороший гриб

лучше я не пробовал

по совету Pik...

гриб просто класс

в общем итоге 100 грамм сухих

[PilliKurilli]

2 часа назад, Gourmet сказал:

Вот еще не плохой вариант для хранения, и в хозяйстве нужная вещь.

Войдите или зарегистрируйтесь для просмотра содержимого. Купить семена конопли.

 

Я подобный вариант рассматривал, но кто-то на форуме написал, что сухие грибы часто прокалывают пакет. С банками такой проблемы не возникнет, но я этот насос сам юзаю в первый раз, буду наблюдать, как долго крышка удержит вакуум.

[PilliKurilli]

31 минуту назад, shacker сказал:

тайцы - хороший гриб

лучше я не пробовал

по совету Pik...

гриб просто класс

в общем итоге 100 грамм сухих

Я тоже с нетерпением жду, когда попробую, сейчас пока никак не возможно. Зато в моих краях наконец-то наступило лето, и будет возможность оценить их на природе.

[Gourmet]

1 час назад, PilliKurilli сказал:

Я подобный вариант рассматривал, но кто-то на форуме написал, что сухие грибы часто прокалывают пакет.

Интересно, у какого стрейна такие ежи растут

У того же продавца пакеты в рулонах брал. Прочные, даже в них стерилизовал в скороварки субстрат.

[PilliKurilli]

Вторая волна началась быстро, уже полезли первые грибы, правда, не так густо и равномерно, как в первой.

Ну и ладно, главное, что растут.

[Howl]

15.06.2022 в 20:25, PilliKurilli сказал:

Сосидж пролежал в воде и в холодильнике 26 часов и вернулся в парник. Возможно, нужно было подержать его там еще, потому что он не утратил плавучести, как только я убрал груз с крышки, сосидж вытолкнул и крышку, и тарелку. В парнике 25 градусов, влажность более 90% и регулярное проветривание. Посмотрим, что нам принесет вторая волна.

В последние разы, когда кубы отправлял на регидрацию, кейк в воде руками прижимал  чтоб воздух выходил. После этого не всплывает и напитывается быстрее. Мицелий кубов крепкий как губка, поэтому сжимал небоясь, вода сразу темнеет, сразу ее сливаю и добавляю чистой. У тебя объем большой думаю тебе такой способ пригодится.

[PilliKurilli]

5 часов назад, Howl сказал:

В последние разы, когда кубы отправлял на регидрацию, кейк в воде руками прижимал  чтоб воздух выходил. После этого не всплывает и напитывается быстрее. Мицелий кубов крепкий как губка, поэтому сжимал небоясь, вода сразу темнеет, сразу ее сливаю и добавляю чистой. У тебя объем большой думаю тебе такой способ пригодится.

Попробую так при следующей регидрации, а то у меня после суток в воде он так и всплывал, т.е. не совсем хорошо напитался влагой.

[PilliKurilli]

К огромному сожалению, репорт будет бесславно закончен. Вчера осматривал сосиску и заподозрил неладное, извлек ее на свет божий и увидел, что ей хана. 

Так она выглядит с одной стороны всё вроде неплохо,

а вот так с другой  ее поразила ярко-зеленая дрянь, и ума не приложу, где я опять накосячил, вроде всё мыл тщательно.

 Пораженную часть я отрезал ножом с хорошим запасом, но ее внутренности меня тоже слегка разочаровали - они не выглядят капитально заросшими мицелием

да и когда резал, сосидж был рыхлым и разваливался на куски. В предыдущих гровах кейки были плотными, как резина, и полностью белыми внутри.

Технология сенной сосидж очень неплоха, но это прерогатива людей с более богатым опытом и более прямыми ручками, чем у меня. В дальнейшем я её обязательно повторю, так как при правильном подходе она в парнике может дать такой же урожай, как монотуб, из-за своей плодоносящей плошади, но пока я недостаточно созрел для этого.

 На всякий случай уцелевшую часть вернул в парник, чисто с целью понаблюдать. Кстати, через пару дней после регидрации заметил, что запах в парнике стал каким-то затхлым, я грешил на воду, которая на дне парника, я ее, конечно, сменял, но думал, что это она подпортилась, а не сосидж, а оказалось, наоборот.

[PilliKurilli]

Поскольку особых надежд на выздоровление сосиски не питаю, хочу вернуться к грову Pan Jamaica. С 1 мая у меня обрастают три банки, инокулированные жидким мицелием, т.е. уже достаточно долго, но я мало понимаю в панах, и по сравннию с кубами зарастание выглядит слабым, поэтому прошу людей,знающих толк в Panaeolus Jamaica, дать совет : пора делать  кейсинг или подержать еще на обрастании. Зерно - нешелушеный овес из аптеки.

[Gesges]

2 часа назад, PilliKurilli сказал:

Поскольку особых надежд на выздоровление сосиски не питаю, хочу вернуться к грову Pan Jamaica. С 1 мая у меня обрастают три банки, инокулированные жидким мицелием, т.е. уже достаточно долго, но я мало понимаю в панах, и по сравннию с кубами зарастание выглядит слабым, поэтому прошу людей,знающих толк в Panaeolus Jamaica, дать совет : пора делать  кейсинг или подержать еще на обрастании. Зерно - нешелушеный овес из аптеки.

Отлично обрасло зерно, миц панов не такой плотный как у кубов, так что смело кейси, как это сделать, почитай в репортах, сенонавоз нужен. 

[PilliKurilli]

4 часа назад, Gesges сказал:

Отлично обрасло зерно, миц панов не такой плотный как у кубов, так что смело кейси, как это сделать, почитай в репортах, сенонавоз нужен. 

Этого добра у меня хватает, через пару дней буду мутить новый гров. Сейчас пока времени не хватает, а делать всё наспех не хочу.

[Gesges]

1 минуту назад, PilliKurilli сказал:

Этого добра у меня хватает, через пару дней буду мутить новый гров. Сейчас пока времени не хватает, а делать всё наспех не хочу.

Делать наспех это моя главная ошибка. Сколько было неудачных гровов, это из за нехватки времени и наспех, в результате кормлю унитаз зерном. 

[Хрюня]

Правильно,поспешишь все  только испортишь ? 

Изменено 20 июня 2022 пользователем Хрюня

[arendator]

13 часов назад, PilliKurilli сказал:

Поскольку особых надежд на выздоровление сосиски не питаю, хочу вернуться к грову Pan Jamaica. С 1 мая у меня обрастают три банки, инокулированные жидким мицелием, т.е. уже достаточно долго, но я мало понимаю в панах, и по сравннию с кубами зарастание выглядит слабым, поэтому прошу людей,знающих толк в Panaeolus Jamaica, дать совет : пора делать  кейсинг или подержать еще на обрастании. Зерно - нешелушеный овес из аптеки.

Нормальный мицелий Панов  но я бы честно говоря на зерне не стал бы его гровить , Пан гриб навозник зерно его только портит по качеству!

 

Если уж и добавлять зерно то только в небольшом количестве в соотношении 1 банка на 6-8 банок сено навоза, где-то был у меня реопрт на зерне все в помойку ушло,было очень много не доразвитых плодовых тел все кривые на тонких ножках 

Изменено 20 июня 2022 пользователем arendator

[PilliKurilli]

14 часов назад, arendator сказал:

Если уж и добавлять зерно то только в небольшом количестве в соотношении 1 банка на 6-8 банок сено навоза, где-то был у меня реопрт на зерне все в помойку ушло,было очень много не доразвитых плодовых тел все кривые на тонких ножках 

Согласен, но я и собирался использовать для грова всего одну банку. На форуме в Телеграм нашел такой гайд, автор утверждает, что использование опилок твердых пород вместо сена  улучшает  качество грибов, поэтому хочу попробовать этот способ, сено резать так себе занятие.Пан Гайд на опилках.pdf

[Gesges]

1 час назад, PilliKurilli сказал:

Согласен, но я и собирался использовать для грова всего одну банку. На форуме в Телеграм нашел такой гайд, автор утверждает, что использование опилок твердых пород вместо сена  улучшает  качество грибов, поэтому хочу попробовать этот способ, сено резать так себе занятие.Пан Гайд на опилках.pdf

Что не день, то открытие, на чём люди только не гровят и получают неплохой результат. Сейчас тоже закейсил кубы на опилках, единственное не знаю какая там порода древесины,  но мицелий уже начал пробиваться, посмотрим что по урожайности будет.

В твоём гайде пеллеты перемалывают с водой в смузимэйкере, это лишнее от влаги они сами по себе превратятся в однородную массу.

[PilliKurilli]

1 час назад, Gesges сказал:

В твоём гайде пеллеты перемалывают с водой в смузимэйкере, это лишнее от влаги они сами по себе превратятся в однородную массу.

Я хочу использовать настоящий конский навоз, его проще покрошить руками, а после заливки его кипятком, размать до состояния глины, да и в его качестве я уверен больше, чем в покупных пеллетах .

[PilliKurilli]

Что касается сенной сосиджи, она приказала долго жить ?. Ампутация не помогла, и инфекция продолжила свое распространение и уже подбиралсь к оставшимся маленьким грибам.

 

Поэтому пришлось ее утилизировать.

Как  писал выше, с первой волны вышло 40 грамм сухих, со второй успел собрать

 

не пропадать же добру.

В целом результатом я доволен, на днях, а может даже сегодня, оценю качество.

 

[Gesges]

1 час назад, PilliKurilli сказал:

Я хочу использовать настоящий конский навоз, его проще покрошить руками, а после заливки его кипятком, размать до состояния глины, да и в его качестве я уверен больше, чем в покупных пеллетах .

Что растить на натуральном навозе это правильное решение, однозначно ?

Это я с зерном извращаюсь, но такие у меня условия ?

[Howl]

@PilliKurilli хай бро!

По срезу видно что триха изнутри пошла, может плохо стерилизовал? Ты кокос отдельно промывал? Я почему спрашиваю, мне попадался такой вонючий что на этапе пропаривания/замачивария вонял плесенью просто жуть! Сейчас опасаюсь кокос покупать и цены на него подскочили и в магазе его непроверить.

Изменено 21 июня 2022 пользователем Howl

[PilliKurilli]

51 минуту назад, Howl сказал:

@PilliKurilli хай бро!

По срезу видно что триха изнутри пошла, может плохо стерилизовал? Ты кокос отдельно промывал? Я почему спрашиваю, мне попадался такой вонючий что на этапе пропаривания/замачивария вонял плесенью просто жуть! Сейчас опасаюсь кокос покупать и цены на него подскочили и в магазе его непроверить.

Там мало кокоса, пара стаканов, и он стерилизованный. Вряд ли из-за него. 

[Howl]

Ну у меня даже после крепкого пергидроля листва в банке трихой покрылась. Стерилизация это только оттягивание срока так сказать фора.

[Pik]

21.06.2022 в 11:00, PilliKurilli сказал:

Что касается сенной сосиджи, она приказала долго жить ?. Ампутация не помогла, и инфекция продолжила свое распространение и уже подбиралсь к оставшимся маленьким грибам.

 

Поэтому пришлось ее утилизировать.

Как  писал выше, с первой волны вышло 40 грамм сухих, со второй успел собрать

 

не пропадать же добру.

В целом результатом я доволен, на днях, а может даже сегодня, оценю качество.

 

Ну как трипанул бро? Опиши, интересно же

[KoHb]

20.06.2022 в 10:59, PilliKurilli сказал:

Этого добра у меня хватает, через пару дней буду мутить новый гров. Сейчас пока времени не хватает, а делать всё наспех не хочу.

Ну как полет?? Отличный репорт