Pink Buffalo/Парник/Пакеты для грибов/Пшеница/Овёс

[DrKostas]

8 часов назад, paulstamets888444 сказал:

А сколько вообще как правило кейки зарастают

В районе недели, быстро.

8 часов назад, paulstamets888444 сказал:

через сколько после выставления на плодонос готова первая волна?

У меня разные стрейны по разному вылезали, я выращивал одновременно три, первым вылезли Маккенны, вторыми ПБ, последними Учители. В целом 10-20 дней, по разному.

 

5 часов назад, paulstamets888444 сказал:

необычный запах, сверху обычный грибной

Сложно сказать, самому не нюхнув))

Вообще мне тоже грибной запах неприятен был)

[Gourmet]

8 часов назад, paulstamets888444 сказал:

Понял Док, спасибо! А сколько вообще как правило кейки зарастают (ну на вашей практике)? И через сколько после выставления на плодонос готова первая волна? Пытаюсь вычислить, когда мне посчастливится поехать на природу и отведать свой первый грибо-гров

Как я понимаю - 5 дней будет обрастать субстрат, и после выставление на плодоношение дней через 18 должна созреть первая волна? Итого: дней 20-25 ?

 

От инокуляции, до первой волны самый быстрый был 36 дней.

[Franky666]

В 09.05.2021 в 05:14, paulstamets888444 сказал:

У всех четырёх банок, которые сегодня кейсил, был необычный запах, сверху обычный грибной, а когда начинаешь мицелий ворошить, он какой-то более едкий. Не тухлятины, и не кислятины, а просто как будто грибной запах, но едкий и приторный, это нормально?

Нормально бро, у тебя же в банке можно сказать "концентрат", начинаешь ворошить и запах пробивается и получается аля "как на лужайке" в том помещении где делаешь кейсинг, едкий грибной запах, как по мне, это как раз таки хороший признак, главное чтоб не кислятины был запах ?

Изменено 11 мая 2021 пользователем Franky666

[paulstamets888444]

Господа, нахожусь на некотором распутье!

Покровный слой уже вроде как охвачен на 30% возможно даже более, но стены ещё не полностью охвачены мицелием.

Как поступить? 

 

[DrKostas]

@paulstamets888444 чутка ещё и можно, я думаю завтра уже утром будет норм. Хотя есть те кто и так выставляют, тут главное чтоб сильно не заросло, а то оверлей можно словить.

Изменено 11 мая 2021 пользователем DrKostas

[paulstamets888444]

5 минут назад, DrKostas сказал:

@paulstamets888444 чутка ещё и можно, я думаю завтра уже утром будет норм. Хотя есть те кто и так выставляют, тут главное чтоб сильно не заросло, а то оверлей можно словить.

Благодарю! Да, наслышан про оверлей, поэтому и потревожился 

А если на плодоношение выставлять раньше времени, чем это чревато? 

----------------------

Второй пакет тоже закис, не любит явно кокос большие температуры и долгие дистанции.

Переживаю что в кейках субстрат тоже закиснет, сбросил температуру с 29, до 27-28 на всякий... 

Изменено 11 мая 2021 пользователем paulstamets888444

[DrKostas]

1 минуту назад, paulstamets888444 сказал:

А если на плодоношение выставлять раньше времени, чем это чревато? 

Вот уж этого не знаю, возможно дольше будет зарастать? Совет по поводу 30% мне давал архигрибариус, а я уж по евоному делал и хорошо...

В любом случае лучше сначала сделать по проверенному, а будет желание можно поэкспериментировать)

[DrKostas]

@paulstamets888444 , честно, по фоткам там плоховато видно сколько заросло. Если есть 30 можешь выставлять, чуть больше зарастёт -тоже не страшно, до миллиметра не нужно высчитывать.

Изменено 11 мая 2021 пользователем DrKostas

[paulstamets888444]

@DrKostas 

А то что внутри и по бокам субстрат не полностью зарос, не страшно? Сегодня вновь полностью изучил твой первый репорт.

У тебя кейки полностью белые. Или после выставления кейки продолжают обрастать?

-------------

То есть мои дальнейшие действия такие: снимаю плёнку, включаю вентиляцию, подливаю воды (на дно парника для влажности 90%), включаю освещение 12\12, и понижаю температуру до 22-24 ? 

Изменено 11 мая 2021 пользователем paulstamets888444

[DrKostas]

@paulstamets888444 , будут зарастать и при выставлении, конечно. Мы же ставим при 30 %, а зарастёт полностью. Я не помню уже, было ли у меня дно заросшее? Давно это было, грибами уже больше года не занимался. Вроде как у тебя на фотках также было. Не переживай всё норм будет. Есть четкое указание когда ставить на плодонос, по нему и действуем.

 

 

[DrKostas]

9 минут назад, paulstamets888444 сказал:

То есть мои дальнейшие действия такие: снимаю плёнку, включаю вентиляцию, подливаю воды, включаю освещение 12\12, и понижаю температуру до 22-24 ? 

Всё верно. По освещению я не спец, но вроде так все делают. У меня просто в комнате стоял на печке), тусклого света из окна вполне хватало.

[DrKostas]

@paulstamets888444 а баклахи когда будут? Мне прям не терпится баклахи чтоб все парники и монотубы порвали)

[paulstamets888444]

@DrKostas 

Пока не знаю дружище, я пакет перемешал, и там обрастание субстрата заново идёт) 

Ещё не уверен что буду в баклаху его выставлять, буду смотреть по наличию места во втором парнике

 

[paulstamets888444]

15 часов назад, DrKostas сказал:

@paulstamets888444 а баклахи когда будут? Мне прям не терпится баклахи чтоб все парники и монотубы порвали)

Итак, два кейса пошли в парник, овёс и смесь пшено\овёс заросли быстрее, чем пакет и чем кейк с пшеницей, эти пока стоят в инкубаторе

 

 

Изменено 12 мая 2021 пользователем paulstamets888444

[DrKostas]

@paulstamets888444 , не вижу отверстий над водой в стенках парника, они есть там? Нужны, чтоб лишний углекислый газ выходил. Там проветривание как осуществляется? Просто не видно никакой аппаратуры, поэтому спросил

Изменено 12 мая 2021 пользователем DrKostas

[paulstamets888444]

14 минуты назад, DrKostas сказал:

@paulstamets888444 , не вижу отверстий над водой в стенках парника, они есть там? Нужны, чтоб лишний углекислый газ выходил. Там проветривание как осуществляется? Просто не видно никакой аппаратуры, поэтому спросил

Отверстий нет, всё верно!

Это временный парник, чтобы в этих двух кейках не случился оверлей, пусть пока в нём стоят пару дней, пока два остальных зарастают. А вот в том парнике - и отверстие для вентиляции, и вентилятор имеется. Запущу его, и в этом (прозрачном) тоже сделаю отверстие и поставлю вентилятор (ну или может просто сделаю отверстия, и буду вручную проветривать).

Значит отверстия надо над водой делать? А я думал на уровне роста грибочков... 

Такие костыли получились, потому что у меня первый контейнер - одновременно играет и роль инкубатора, и роль парника. 

Изменено 12 мая 2021 пользователем paulstamets888444

[DrKostas]

3 минуты назад, paulstamets888444 сказал:

Это временный парник, чтобы в этих двух кейках не случился оверлей, пусть пока в нём стоят пару дней, пока два остальных зарастают

Если нет оттока CO2 то он как раз и случится там, я почему и написал. Зарастает молниеносно уже, надо включать вентиляцию. Хотя бы открывай минимум 5 раз в день и газеткой по полминуты помахивай, но я бы сделал отверстия тоже, плюс помахивания. Будет ручной парник.

 

Отверстия сразу над водой через каждые 3-4 сантиметра по периметру , диаметр около 1см. Я бы срочно сделал.

Изменено 12 мая 2021 пользователем DrKostas

[paulstamets888444]

5 часов назад, DrKostas сказал:

Если нет оттока CO2 то он как раз и случится там, я почему и написал. Зарастает молниеносно уже, надо включать вентиляцию. Хотя бы открывай минимум 5 раз в день и газеткой по полминуты помахивай, но я бы сделал отверстия тоже, плюс помахивания. Будет ручной парник.

 

Отверстия сразу над водой через каждые 3-4 сантиметра по периметру , диаметр около 1см. Я бы срочно сделал.

 

 

К моему счастью, влага сохранилась 90%, за неё то больше всего переживал) 

[paulstamets888444]

@DrKostas 

Друг, дабы усыпить свою бдительность и параноидальность позволь задам идиотский вопрос: а насколько в кейке усточив мицелий? Не страшно же что я выставлял открытые кейки из парника на стол, пока проделывал в парнике вентиляцию? Из комнаты туда не должна дрянь налететь?

[DrKostas]

24 минуты назад, paulstamets888444 сказал:

@DrKostas 

Друг, дабы усыпить свою бдительность и параноидальность позволь задам идиотский вопрос: а насколько в кейке усточив мицелий? Не страшно же что я выставлял открытые кейки из парника на стол, пока проделывал в парнике вентиляцию? Из комнаты туда не должна дрянь налететь?

Ничего страшного, даже если она налетит мицелий сейчас в силе. Если только у тебя не рассадник чёрной плесени, всё будет хорошо

[paulstamets888444]

Только что, DrKostas сказал:

Ничего страшного, даже если она налетит мицелий сейчас в силе. Если только у тебя не рассадник чёрной плесени, всё будет хорошо

Оки! А что дальше должно происходить? Покровный слой должен полностью обрасти мицелием?, а потом появиться первые пины?

[DrKostas]

@paulstamets888444 именно так, бро, именно так)))). Теперь только терпение и проветривание)

[DrKostas]

В принципе качество воздуха можно проверять носом, открываешь парник и глубоко вдыхаешь свежий влажный воздух после дождя... Если он влажный но несвежий, чаще проветривать. Если не влажный, то стенки опрыскать можно из пульвика.

[DrKostas]

@paulstamets888444 бро, прости меня, но отверстия надо переделать(((. Они должны быть сразу над водой. Можно заклеить эти и сделать новые. Клеить пластырь не обязательно, он нужен только чтоб пыль не летела внутрь.

[DrKostas]

@paulstamets888444 кейки можно не доставать, прям так с ними и делать.

Старайся голые бортики меньше делать максимально у кейков, то есть под завязку накладывай почти, справа многовато, не страшно, но можно меньше

Изменено 12 мая 2021 пользователем DrKostas

[paulstamets888444]

День 13-й от выставления на плодоношение (29 дней от инокуляция зерна):

4 кейка, из 5 - активно начали образовывать примордия. Почему пятый не плодоносит - пока не понятно. При том, что у меня на него надежд было больше всего, так как по состоянию субстрата он самый эталонный - с каплями влаги на покровном слое и без излишков мицелия. Подожду ещё 2-3 дня, и попробую сделать ему холодный шок в холодильнике. 

Фото одного из кейков:

Изменено 24 мая 2021 пользователем paulstamets888444

[paulstamets888444]

Доброго времени, друзья! 

От инокуляции зерна - 33 дней 

От кейсинга - 21 день

От выставления на плодонос - 13 дней 

От начала образования первых примордий - 5 дней.

 

Этой ночью случилось настоящее чудо для меня и великий праздник, с одного из кейков (овёс) я собрал свой первый в жизни  грибной урожай???

Кейк 1

В свежем виде получилось 190 гр  Собранный урожай отправлен в регидратор с температурой 35 °С.

Хочу вам рассказать ещё одну забавную историю:

Насколько вы помните, помимо пяти банок с мицелием я делал ещё 3 пакета с зерном\субстратом. 

Ранее я писал, что два из этих пакетов у меня закисло, ТАК ВОТ. Один, самый большой точно закис, т.к. я не сделал для него дополнительную вентиляцию, а для влажного кокоса в пакете это значительно увеличивает шанс закиси. Запах был из пакета тухлый, и я его утилизировал, а второй пакет, когда зерно колонизировалось, я тщательно перемешал содержимое пакета. Субстрат и зерно очень хорошо заросли густым мицелием в одно целое, но спустя время мне показалось что данный пакет тоже испускает неприятный запах, но в нём было такое большое количество ризоморфного мицелия, что выкидывать мне стало его жалко. Я поставил данный пакет в углу комнаты рядом с мусорным ведром, и там он стоял почти неделю. За эту неделю он зарос ещё больше, я понюхал, и мне показалось что "неприятный запах" это вовсе не закись кокоса, а просто так странно пахло большое количество мицелия, я решил провести идиотский эксперимент и попробовать вырастить грибы прямо в таком пакете: 

Ох знали бы вы, как я над ним издевался! Открывал его, прыскал туда воду, закрывал, оставлял открытым на несколько суток прямо так, на полу. Сверху он выглядел абсолютно уродливо и странно: кокос сверху был какой то скомканный, желтый и серый, я думал что он уже стух и закис, про покровный слой и речи быть не могло!

Потом мне опять показалось что начинается какой-то странный запах, и я решил просто по фану срезать верхушку пакета, кинуть кейк в небольшой контейнер 20 литров, предварительно поставив на пластиковую тарелку, налил на дно воды. Вентиляцию какую либо я даже и не собирался делать - жаль было контейнер портить из-за бракованного кейка! Так и стоял там этот кейк неделю, условия так же были максимально похабные и издевательские - я его то не проветривал сутками то отталкивал контейнер в другой конец комнаты в угол, чтобы мне этот "мусор" глаза не мозолил. Иногда открывал контейнер и оставлял на половину открытым на несколько дней. Обмахивал его лишь 2-3 раза за всё время, и что вы думаете?????

5 дней назад я совершенно случайно обнаружил у этого кейка неплохие такие примордия !!!!!!!!!! И они даже были крепче и больше, чем на моём тепличном холёном кейке в контейнере! 

Я подумал: -"раз уж такое дело!", и вытащил кейк полностью из пакета, и поставил его в один из парников, на подставку. Предварительно я даже ковырял его ложкой удаляя лишнее зерно, и заливал перекисью с водой, перепутав окисленный мицелий с плесенью. 

И что вы думаете? На этом кейке быстрее всего выросли грибы, причём они были значительно крупнее, чем на кейке в контейнере, и сегодня я их так же собрал, они и стали моим первым урожаем!

Кейк 2

Данный кейк дал в свежем виде 110 гр! 

После чего отправился в пакет с водой и перекисью, и в холодильник, на РГ и ХШ

Такие дела братья, 

вот у меня ещё второй кейк с пшеницей затормозил, только только начал давать примордия, хотя по моему мнению он изначально был самый хрестоматийный и эталонный по всем показателям, вот такая вот ирония, друзья!

 

Изменено 30 мая 2021 пользователем paulstamets888444

[DrKostas]

@paulstamets888444 Поздравляю с первыми грибами! 

[paulstamets888444]

Кейк 3 (Второй кейк с овсом, в обрезанной баклахе, а она в парнике):

От инокуляции зерна - 34 дня

От кейсинга - 22 дня

От выставления на плодонос - 14 дней 

От начала образования первых примордий - 6 дней

Урожай первой волны в свежем виде: 105 гр.

Кейк 3

Изменено 30 мая 2021 пользователем paulstamets888444

[paulstamets888444]

Кейк 4 (Кейк из пакета, овёс):

От инокуляции зерна - 34 дня

От кейсинга - 22 дня

От выставления на плодонос - 14 дней 

От начала образования первых примордий - 6 дней

Урожай первой волны в свежем виде: 65 гр.

Кейк 4

Изменено 30 мая 2021 пользователем paulstamets888444

[paulstamets888444]

Кейк 5 (Пшеница)

Этот кейк изначально был на мой взгляд самым эталонным, достаточная влажность субстрата, идеальные пропорции субстрата и зерна, густейший мицелий на пшенице, и в плане ожидания подвёл меня больше всех  В то время, когда соседний контейнер  был снят ещё 5 дней назад, этот созрел только сегодня. 

Но только посмотрите за то, как кучно на нём выросли грибочки! Большие сегодня собрал, но ещё осталось куча пинов и примордий:

Кейк 5

 

Урожай первой волны в свежем виде: 165 гр.

 

Моя грибная история подходит к концу, сегодня все 5 кейков скинул в один парник:

 

 

2 кейка я регидрировал и делал холодный шок - но что-то пока не вижу никакой пользы от этого.

На других трёх кейках остались какие-то пины и примордия - пусть растут, что дадут, то дадут. Регидрировать более ничего не буду. Я уже собрал для себя достаточный урожай, для моих целей более и не надо. 

Когда соберу остатки, скину сводную таблицу с итогами по урожаю. 

Изменено 2 июня 2021 пользователем paulstamets888444

[paulstamets888444]

С одного из кейков (Кейк 1) сегодня снял не просто гриб, а Царь-Гриб! Вы посмотрите на этого гиганта! И это Pink Buffalo!

 

На кейке он выглядел так:

 

А вес его составил:

 

Всего на этом кейке выросло 2 гриба, их общий вес 41,39 гр. Не знаю, можно ли назвать это второй волной (кстати, этот кейк я не регидрировал) , но размер и вес меня впечатлили 

 

Изменено 7 июня 2021 пользователем paulstamets888444

[Pik]

В 26.04.2021 в 16:24, paulstamets888444 сказал:

пунктик, то на этот раз спор в шприц я сделал очень много, что аж физ. раствор потемнел)

Поэтому у тебя урожай как кот накакал и оверлей, вместо леса грибов.

Спор нужно брать маленький кусочек 1х2 мм на шприц 10 мл. 

 

Изменено 12 сентября 2021 пользователем Pik