Первый гров, McKennaii + CRS// баклажка + монотуб

[heinz1991]

@filos уххх.... Гентамицин и низкая температура росту мицелию не прибавит. Испарина появилась из-за перепада температур. Если, вдруг я пересушиваю зерно, например во время стерилизации, то добавляю в литровую банку 20 кубиков кипячёной воды, ставлю в температуру под 30 градусов и вожидаю пару дней. И так каждые каждые два дня, пока не появится жизнь, либо пока зерно не увлажнится до нормы. Обычно это видно, слышно при перетрязивании и как бы это сказать, чувствуется сердцем.:)

[leshiy88]

Если зерно в банках сухое получилось то после образования некоторого количества мицелия туда можно прыснуть не воду а обычную аптечную перекись. Перекись крупным кускам мицелия не вредит, но наоборот при разложении выделяет воду и кислород и мицу есть не только пить но и дышать легче становится. Плюс перекись сама по себе стерильна так как отдельные споры в ней моментально погибают.

[filos]

Закейсил McKennaii в баклажку. То ли баклажка кривая, то ли руки мои, но отрезанный верх никак не хотел садиться на низ, и мне пришлось соединить нижние части от двух баклах. Субстрат сделал по классике: 1/4 брикета коко, 250 мл вермикулита, 25 г. кофе и 1/4 ст. л. соды. Гипаса у меня не было. Соотношение зерномицелия к субстрату получилось примерно 1:4,5. Дырки в баклажке пока не делал, отправил на инкубацию в темноту и теплоту. Прошу совета: сколько дырок делать на такую конструкцию?

 В оставшиеся необросшие банки я по совету @arendator кинул по паре обросших зерен.

Заодно сделал на пробу еще банку с перловкой: обжарил до золотистого цвета, залил кипятком и варил 12 минут, стерилизовал в кастрюле 2 часа и инокулировал опять же вбросом обросших зерен. Но надежды на нее мало, потому что внизу банки перловка образовала сплошной ком, хотя верхние слои вполне поддаются перетряхиванию.

 

CRS продолжают обрастать. Думаю, еще дня 3-4 им нужно. Пока не определился, как их дальше растить - делать монотуб или парник. Там 1,4 литра зерномицелия - какого объема нужен монотуб для такого количества?

[filos]

20 часов назад, leshiy88 сказал:

Перекись крупным кускам мицелия не вредит,

А насколько крупными должны быть куски? Если это отдельные зерна или комочки по 3-4 слипшихся зерна, то можно лить перекись?

[filos]

В 28.07.2020 в 22:48, heinz1991 сказал:

чувствуется сердцем.

Буду тренировать сердце

[leshiy88]

40 минут назад, filos сказал:

А насколько крупными должны быть куски? Если это отдельные зерна или комочки по 3-4 слипшихся зерна, то можно лить перекись?

А ты разбавь ее раз в 5 тогда точно не рнавредит. Я лил когда некоторое количество зерна было уверенно схвачено мицелием. Тогда после перетряхиваия все махом обрастало так как там кислород прям в субстрате выделяется. Но если мицелия мало то 3% может и убить. Но если кипяченой водой разбавишь то будет самое то. Шприцем удобно деление перекиси набираешь потом десять делений воды итого 16. и все это в банку. Можешь с одной для начала проэкспериментировать.

[leshiy88]

И не мучайся бро ты с этой перловкой. Достань пшеницы ,овса ,ячменя и будет тебе счастье нникаких комков слипаний и прочего. Так как перловка это ободранная от кожуры пшеница. Эта самая залотистая кожурка сохраняет все клейкое внутри. Потому вареная пшеница не слипается. если только совсем не переварить.

И не жарь никогда субстрат. Грибы не любят когда вещества сильно выше ста нагревались. Там образуется много чего что они не едят и еще токсины. Это я кстати где то читал...не помню где что субстрат перегревать не стоит. Потому идеально стерилизовать 1.5 + 1.5 часа с перерывом в 10 ч

[filos]

@leshiy88 cпасибо, бро! Перекиси обязательно попробую добавить. А с перловкой я чисто поэксперементировать: прочитал тут на форуме именно такой рецепт с обжаркой, и решил попробовать - а вдруг покатит. А так-то в садовом магазе через улицу и пшеница, и овес, и рожь есть. Я там даже пакет говна купил лошадкиного, высыпал в ведерко и поставил на балкон сушиться - может, потом на паны замахнусь.

[filos]

Тем временем для колумбийцев я приобрел в фикс-прайсе такой домик:

 

 

В связи с этим у меня три вопроса:

1. Хватит ли его объема в 18 л. на монотуб для 1.4 л зерномицелия (мешать с убстратом думаю 1:3)?

2. Надо ли удалять непрозрачную крышку и затягивать пленкой?

3. Сколько делать отверстий и какого диаметра? (Я видел схемы, но они даны на 50-литровый моник).

[heinz1991]

@filos , привет!

1. 18 литров хватит сполна.

2. Необязательно. Ты можешь оставить крышку непрозрачной. Единственное, я бы посоветовал простелить двойной слой полиэтиленового, простерилизованного мешка из-под мусора, черного цвета. Светоизоляция дна монотуба, так сказать, чтобы грибочки не били из-под стен и со стороны дна. Но это так, на любителя, сие деяние.

3. Я лично для себя делаю отверстия по формуле 1 квадратный сантиметр вентиляции на 1 литр объема монотуба.

 

Изменено 31 июля 2020 пользователем heinz1991

[filos]

@heinz1991 Привет, бро! Тогда еще два вопроса. Отверстия только по бокам делать или в крышке тоже? Пакеты лучше внутрь туба или можно снаружи?

[heinz1991]

@filos , я делаю отверстия по бокам, на приблизительной высоте от субстрата около 5 см и располагаю по противоположным сторонам диагоналей. Это проще нарисовать, чем обьяснить. Честно, я такого приема расположения отверстий нигде не видел и применил на свой страх и риск и весьма успешно.

Пакеты вовнутрь, поэтому они обязаны быть стерилизованными. Их края ещё закрепляют малярным скотчем внутри туба

. Некоторые окрашивают туб снаружи по линии субстрата, но повторюсь это необязательно. К примеру на своих 8 шрумах, я ниразу не светоизолировал туб.

[heinz1991]

@filos , я делаю отверстия по бокам, на приблизительной высоте от субстрата около 5 см и располагаю по противоположным сторонам диагоналей. Это проще нарисовать, чем обьяснить. Честно, я такого приема расположения отверстий нигде не видел и применил на свой страх и риск и весьма успешно.

Пакеты вовнутрь, поэтому они обязаны быть стерилизованными. Их края ещё закрепляют малярным скотчем внутри туба

. Некоторые окрашивают туб снаружи по линии субстрата, но повторюсь это необязательно. К примеру на своих 8 шрумах, я ниразу не светоизолировал туб.

[heinz1991]

@filos а с лошадкой будь осторожен, я так туб загазил. И оттуда пахло шампусиком.:)

 

https://hs420.net/forums/topic/13281-konskiy-peregnoy⛔/

[filos]

59 минут назад, heinz1991 сказал:

я делаю отверстия по бокам, на приблизительной высоте от субстрата около 5 см и располагаю по противоположным сторонам диагоналей.

Т.е. ты делаешь немного достаточно больших отверстий, как в этом видосе? Я думал паяльником дырок наделать диаметром 1-1,5 см.

[filos]

@heinz1991, да, лошадка тебе, можно сказать, подгадила

[heinz1991]

@filos 

8 часов назад, filos сказал:

Т.е. ты делаешь немного достаточно больших отверстий, как в этом видосе? Я думал паяльником дырок наделать диаметром 1-1,5 см.

На основных монотубах сейчас у меня такой расклад: на 43 литра объёма туба по 8 отверстий диаметром 18 миллиметров.

 

Было как на фото, но верхние отверстия заклеены.

[heinz1991]

@filos вот немного фоток, что сейчас творится в монотубном парке.

 

Это мой основной работяга, 57 литровый. Крышка: Отверстия в потолке 2 шт, со стороны коротких боков 4 шт, со стороны длинных боков 2 шт.

Корытце под субстрат: 6 отверстий, по 3 штуки на длинные бока.

Все отверстия по 20 миллиметров, заклеены омнипластом (как омнипор, только пластырь). На потолке двойной слой.

 На данный момент в нем взошёл rusty whyte.

А вот про что я говорил, когда упоминал про светоизоляцию: субстрат начинает сжиматься и появляются зазоры до 2 см, где для грибочков самое благоприятное место, много света и влажности поэтому они начинают стартовать с боков.

 

 

Второй бродяга-монотуб на 32 литра. Отверстия только в крышке по 7 штук на длинные боковые стороны диаметром 18 мм. Так же заклеены омнипластом. На данный момент в ни ожидается 4ая волна rusty whyte.

 

 

А так выглядит кейк ожидающий 4 волну.:)

 

Ну и третий мой товарищ: 60 литровый парник с отверстиями по 80 мм в количестве 4 штук, по одному на сторону.

 

[addadada]

Сап бро, я бы посоветовал тебе меньше субстрата использовать, около 2 л субстрата на литр зерна, у меня когда было много субстрата кейки почти никогда не обростали.

[filos]

@heinz1991, спасибо, бро! Красиво как все у тебя. Надеюсь, что у меня тоже что-нибудь взойдет.

[filos]

2 часа назад, addadada сказал:

Сап бро, я бы посоветовал тебе меньше субстрата использовать, около 2 л субстрата на литр зерна, у меня когда было много субстрата кейки почти никогда не обростали.

 У меня вроде бы обростает пока баклаха. Но в следующий раз попробую, как ты говоришь.

[addadada]

@filos Типо вот моя баклашка была)) тут 1 к 3 

[addadada]

А вот щас моник 20л, тут 1 к 1

[filos]

@addadada да, разница налицо.

[filos]

Баклаха с маккеннами на обрастании:

 

 

 

А вот колумбийцы подошли:

 

сейчас для них стерилизуется субстрат. Остынет - и в путь.