Делаем правильную сенную сосидж.

[arendator]

Всех приветствую 

Нам понадобится : сено , вермикулит ,кокос , тростник ( сухие трубочки) и 500 гр обросшего зерна

Я использую обычное покупное сено для грызунов цена ~ 55 руб за брикет хватает на две хороших сосиджа 

Вермикулит и круглый прессованный кокос 

 Тростниковые трубки , хорошо создают воздушные карманы внутри сосиджа , лучшее увлажнение .

 

Про тростник можно глянуть тут 

 

Пропорция : Пол-брикета сена мелко нарезанного ( 1-2 см) , горсть трубочек ,1 стакан вермикулита , примерно 35 гр. кокоса и 1 стакан вермикулита 

На дно кастрюле выкладываем трубочки небольшая горсть ( если их нет этот пункт можно пропустить!) и плотно набиваем сеном

Заливаем крутым кипятком примерно два чайника  накрываем крышкой , даем настояца не менее 12-15 часов , никакой белизны добавлять не нужно!!

Смешиваем , кокос +вермикулит , 1 брикет прессованного кокоса на 2 стакана вермикулита +вода , кокос очень влагоемкий !! , воды столько чтоб при сжатии в кулак должны обильно выделятся капли .

Должно получится примерно на 3-4 банки 600гр , на одну сосидж понадобится 1 банка , две оставляем на следующий гров , остатки отдаем жене хорошая подкормка для комнатных растений  

Обязательно делаем нормальную стерилизацию можно дробно с перерывом 24 часа по 1 часу ( никаких запаривания под одеялом!!) если хотим вырастить грибы а не плесень!!

Сено после замачивания кипятком , сливаем , промываем несколько раз холодной водой и делаем жесткую стерилизацию , варим в этой же кастрюле 40 мин .

Подготавливаем наш рукав , обычный пакет майка, делаем  много отверстий по всей площади рукава вилкой " один удар 4 дырки" 

Для обезараживания  используем сильное моющие средство, пакет помещаем в банку , добавляем Адрилан +вода и оставляем на 20-30 мин.  ,далее как следует промываем холодной водой .

 

Для смешивания и формирования сенной сосиджи нам понадобится большая емкость , также моем как следует

 

Сливаем воду после варки сена и аккуратно вываливаем в емкость для смешивания , сено - одну банку кокос+вермикулит и обросшие зерно 3 банки примерно 500 гр

 

Как следует перемешиваем

Укладываем в пакет рукав и одновременно придаем форму "шара"  , связываем конец рукава 

 

Сосидж подвешиваем, снизу кладем тарелку для сбора лишний влаги .

 

Оставляем на 6-7 суток ,  Температура инкубации 28С , допускается до +32С!

 

Внешний вид через 7 суток

 

Вот в таком виде выставляем на начало плодонощения 

Через 5 суток нахождения в парнике

 

Дальше делаем Регу +ХШ

Обратно в парник И ждем хорошего урожая 

Изменено 3 июня 2020 пользователем arendator

[CaHeKzzZZ]

@arendator 

Отличный гайд! Тоже пришёл к выводу, что стерилизация даёт лучшие результаты, даже если при пастеризации плесень не выросла. К тому же стерильные банки можно долго хранить, пастеризованный субстрат надо использовать сразу.

 

[arendator]

дополнил 

[UltraFreak]

@arendator отлично! 

Закрепить бы тему, Стоунычу надо постучать за этим, несём технологию сенной сосидж в массы!

Изменено 5 ноября 2023 пользователем UltraFreak

[Gesges]

В 21.05.2020 в 15:05, arendator сказал:

Всех приветствую 

Нам понадобится : сено , вермикулит ,кокос , тростник ( сухие трубочки) и 500 гр обросшего зерна

Я использую обычное покупное сено для грызунов цена ~ 55 руб за брикет хватает на две хороших сосиджа 

Вермикулит и круглый прессованный кокос 

 Тростниковые трубки , хорошо создают воздушные карманы внутри сосиджа , лучшее увлажнение .

Пропорция : Пол-брикета сена мелко нарезанного ( 1-2 см) , горсть трубочек ,1 стакан вермикулита , примерно 35 гр. кокоса и 1 стакан вермикулита 

На дно кастрюле выкладываем трубочки небольшая горсть ( если их нет этот пункт можно пропустить!) и плотно набиваем сеном

Заливаем крутым кипятком примерно два чайника  накрываем крышкой , даем настояца не менее 12-15 часов , никакой белизны добавлять не нужно!!

Смешиваем , кокос +вермикулит , 1 брикет прессованного кокоса на 2 стакана вермикулита +вода , кокос очень влагоемкий !! , воды столько чтоб при сжатии в кулак должны обильно выделятся капли .

Должно получится примерно на 3-4 банки 600гр , на одну сосидж понадобится 1 банка , две оставляем на следующий гров , остатки отдаем жене хорошая подкормка для комнатных растений  

Обязательно делаем нормальную стерилизацию можно дробно с перерывом 24 часа по 1 часу ( никаких запаривания под одеялом!!) если хотим вырастить грибы а не плесень!!

Сено после замачивания кипятком , сливаем , промываем несколько раз холодной водой и делаем жесткую стерилизацию , варим в этой же кастрюле 40 мин .

Подготавливаем наш рукав , обычный пакет майка, делаем  много отверстий по всей площади рукава вилкой " один удар 4 дырки" 

Для обезараживания  используем сильное моющие средство, пакет помещаем в банку , добавляем Адрилан +вода и оставляем на 20-30 мин.  ,далее как следует промываем холодной водой .

 

Для смешивания и формирования сенной сосиджи нам понадобится большая емкость , также моем как следует

 

Сливаем воду после варки сена и аккуратно вываливаем в емкость для смешивания , сено - одну банку кокос+вермикулит и обросшие зерно 3 банки примерно 500 гр

 

Как следует перемешиваем

Укладываем в пакет рукав и одновременно придаем форму "шара"  , связываем конец рукава 

 

Сосидж подвешиваем, снизу кладем тарелку для сбора лишний влаги .

 

Оставляем на 6-7 суток ,  Температура инкубации 28С , допускается до +32С!

 

Внешний вид через 7 суток

 

Вот в таком виде выставляем на начало плодонощения 

Через 5 суток нахождения в парнике

 

Дальше делаем Регу +ХШ

Обратно в парник И ждем хорошего урожая 

 

[Gesges]

Скажи, а такая урожайность у Тебя с изолятом или это мультиспора?

[arendator]

2 часа назад, Gesges сказал:

Скажи, а такая урожайность у Тебя с изолятом или это мультиспора?

Мультиспора , но такой урожай не всегда выходит , но бывает 

[Gesges]

Круто, так густо у меня пока не получалось

[Hatarakimas]

В 21.05.2020 в 14:05, arendator сказал:

Всех приветствую 

Нам понадобится : сено , вермикулит ,кокос , тростник ( сухие трубочки) и 500 гр обросшего зерна

Я использую обычное покупное сено для грызунов цена ~ 55 руб за брикет хватает на две хороших сосиджа 

Вермикулит и круглый прессованный кокос 

 

 Тростниковые трубки , хорошо создают воздушные карманы внутри сосиджа , лучшее увлажнение .

 

 

Про тростник можно глянуть тут 

 

Пропорция : Пол-брикета сена мелко нарезанного ( 1-2 см) , горсть трубочек ,1 стакан вермикулита , примерно 35 гр. кокоса и 1 стакан вермикулита 

На дно кастрюле выкладываем трубочки небольшая горсть ( если их нет этот пункт можно пропустить!) и плотно набиваем сеном

 

 

Смешиваем , кокос +вермикулит , 1 брикет прессованного кокоса на 2 стакана вермикулита +вода , кокос очень влагоемкий !! , воды столько чтоб при сжатии в кулак должны обильно выделятся капли .

 

 

 

Сливаем воду после варки сена и аккуратно вываливаем в емкость для смешивания , сено - одну банку кокос+вермикулит и обросшие зерно 3 банки примерно 500 гр

 

 

Обратно в парник И ждем хорошего урожая 

 

Приветсвую чет непонятка небольшая. 1 стакан вермикулита или два ? . три обросшие банки с зерном или одна ?) 

[UltraFreak]

@Hatarakimas 3 банки 750мл зерномицелия у @arendator это примерно эквивалент 500г сухого зерна, сено половина 20л брикета по моим расчётам выходит 200-250г сухого сена, добавка в виде коковерма это 50г сухого кокоса + 1 стакан вермикулита сухого (увлажняем, стерилим и выходит ~ 1 банка).

[Hatarakimas]

1 час назад, UltraFreak сказал:

@Hatarakimas 3 банки 750мл зерномицелия у @arendator это примерно эквивалент 500г сухого зерна, сено половина 20л брикета по моим расчётам выходит 200-250г сухого сена, добавка в виде коковерма это 50г сухого кокоса + 1 стакан вермикулита сухого (увлажняем, стерилим и выходит ~ 1 банка).

 

1 час назад, UltraFreak сказал:

@Hatarakimas 3 банки 750мл зерномицелия у @arendator это примерно эквивалент 500г сухого зерна, сено половина 20л брикета по моим расчётам выходит 200-250г сухого сена, добавка в виде коковерма это 50г сухого кокоса + 1 стакан вермикулита сухого (увлажняем, стерилим и выходит ~ 1 банка).

выходит пропорция к зерну 3 к1 . 3 частей зерна 1 часть (банка) вермо-кокоса + сено ? . Я шрумил кейсами  кокос + зерно , так там было с точностью наоборот 1 часть зерна 2/3 части кокоса. 

[UltraFreak]

@Hatarakimas примерно выходит полная 4л кастрюля мелко нарезанного сена, метод сенной сосидж это модифицированная версия Straw Log TEK. Сено ведь тоже немного по объёму после варки увеличивается, а ты решил так попробовать загровить?

[Hatarakimas]

Только что, UltraFreak сказал:

@Hatarakimas примерно выходит полная 4л кастрюля мелко нарезанного сена, метод сенной сосидж это модифицированная версия Straw Log TEK. Сено ведь тоже немного по объёму после варки увеличивается, а ты решил так попробовать загровить?

да чет плесень поймал в своем репорте , решил раз уж на то пошло попробовать этот способ. так . 3 части зерна. Часть вермо кокоса . Часть (половина брикета) сена . Ну и трубочки с болота Верно ?  

[UltraFreak]

@Hatarakimas трубочки не обязательно, это автор по своему усмотрению так делает, но кокос с вермом желательно подбавить (по наблюдениям увеличивает количество плодовых тел на первых волнах). Главное сено замочи на 24 часа и потом провари хорошо, коковерм тоже надо стерилить час-два).

[Hatarakimas]

3 минуты назад, UltraFreak сказал:

@Hatarakimas трубочки не обязательно, это автор по своему усмотрению так делает, но кокос с вермом желательно подбавить (по наблюдениям увеличивает количество плодовых тел на первых волнах). Главное сено замочи на 24 часа и потом провари хорошо, коковерм тоже надо стерилить час-два).

да я около болот живу , тут этих трубочек можно тонну настричь если  руки не устанут )

[UltraFreak]

@Hatarakimas тогда можно попробовать сделать сосидж почти полностью на тростниковых "макаронинах" - вот прямо как в этом репорте

 

 

[not enlightened]

Гайд очень полезный! @arendator спасибо тебе, добрый человек,что делишься своим опытом с нами.

Обязательно опробую эту технологию)

Изменено 9 августа 2020 пользователем not enlightened

[arendator]

Новые ингредиенты  для лучшей кучности плодовых тел.

По одной горстке Лосиного и Лошадиного навоза , стакан вермикулита , две столовые ложки кофе и ложка Гипса на 500 грамм зерна и полбрикетка мелконарезанного сена., без коковолна !!

 

Изменено 10 января 2021 пользователем arendator

[volya3333]

Пару лет назад столкнулся в лесопарке с лосем. Эх знал бы что в теме буду, пошел бы каках пособирал...

[arendator]

Скоро будет финиш построим как шляпы раскроются , думаю сосиджа будет не видно. 

[arendator]

Надо продолжать экспериментировать с добавками кучность оказалось не такой как хотелось бы 

[Vassilec]

Всех приветствую, подскажите пожалуйста  отпечаток с спорами, как и когда добавлять?

[LINBtrgdbkb]

Всем привет! У меня вопрос- а если я повешу обрастать и плодоносить такую сосиску в небольшой комнате в подвале частного дома? Поддерживать влажность и температуру не проблема но там неокрашенные бетонные стены, влажные. Если провести рукой то на руке останется влажный песок. Я так понимаю стерильность там ниже ноля. Есть бактерицидная лампа на 40ватт, если сначало пару часов прожечь ей помещение и потом выставлять сосиску то так норм? Стоит дополнительно стены и пол обработать каким либо бактерицидным составом?

[mashwer]

@arendator Доброе утро! подскажи, пожалуйста, по фото видно, что пакет с сосиджем висит в шкафу на этапе обрастания, а как ты добился там стерильности такой, чтоб триха или еще кто не подселился ?
к примеру: после стерилизации все в стерильных условиях, спирт, уф лампа , перчатки и тд. все смешали, погрузили в пакет.

Просто у вас дома нет трихи?) или есть какойй секрет? спасибо!

[arendator]

В 03.12.2021 в 06:39, mashwer сказал:

чтоб триха или еще кто не подселился ?
к примеру: после стерилизации все в стерильных условиях, спирт, уф лампа , перчатки и тд. все смешали, погрузили в пакет.

Просто у вас дома нет трихи?) или есть какойй секрет? спасибо!

Бро достаточно как следует протереть спиртом ну ещё можно добавить лампу минут на 30 

[mashwer]

4 часа назад, arendator сказал:

Бро достаточно как следует протереть спиртом ну ещё можно добавить лампу минут на 30 

Принял, спасибо!

[Lobster]

В 10.01.2021 в 18:09, volya3333 сказал:

Пару лет назад столкнулся в лесопарке с лосем. Эх знал бы что в теме буду, пошел бы каках пособирал...

С лосем столкнувшись, свои какахи не обронить бы.

[nf44]

В 21.05.2020 в 12:05, arendator сказал:

Сливаем воду после варки сена и аккуратно вываливаем в емкость для смешивания , сено - одну банку кокос+вермикулит и обросшие зерно 3 банки примерно 500 гр

В этом месте очень мутно. Или:сено,кокос и вермикулит у тебя смешано и лежит в одной банке,её смешиваешь с тремя банками обросшего зерна по 500гр? Другой вариант трактовки: сено из кастрюли + одна банка кокос вермикулит, смешивать с тремя банками зерна. Честно,ни х.... не понял,но очень интересно. Сделал по своему. Один к одному. Одна банка кокос и вермикулит+сено. Смешиваю с одной банкой обросшего зерна. Хочется на будущее прояснить что имел ввиду автор. Хотя всё получилось.

[abusabir]

Всем привет!

Прямо-таки 50 грамм кокоса? Это же наверное 0.4-0.5л всего будет влажного?

[arendator]

26 минут назад, abusabir сказал:

Всем привет!

Прямо-таки 50 грамм кокоса? Это же наверное 0.4-0.5л всего будет влажного?

 Да именно 50 гр ,тут главную роль играет сено а не кокос , коковолокно используется в качестве добавки.

Можно сделать вообще без добавления кокоса!

Изменено 28 апреля 2022 пользователем arendator

[TopperHarley]

16.03.2022 в 23:15, nf44 сказал:

Сделал по своему. Один к одному. Одна банка кокос и вермикулит+сено. Смешиваю с одной банкой обросшего зерна. Хочется на будущее прояснить что имел ввиду автор. Хотя всё получилось.

Да, запятых нехватает. Но мне понятно что имел ввиду автор: на одну сосиску идёт примерно 500 гр обросшего зерна, они просто распределены по трем банкам.

Мне нравится твой результат, но возможно было бы больше?

[nf44]

23.05.2022 в 08:39, TopperHarley сказал:

Да, запятых нехватает. Но мне понятно что имел ввиду автор: на одну сосиску идёт примерно 500 гр обросшего зерна, они просто распределены по трем банкам.

Мне нравится твой результат, но возможно было бы больше?

Я уверен что да. Я анализировал свой первый опыт и понял свои главные ошибки. Пока не знаю как их исправить. Моя  вторая попытка показала что я опять косячу в одном и том же месте. Это или избыток,или нехватка влаги.

[Erlan]

Добрый вечер такой вопрос, можноли здес 40 минут варит сено на скораварке? А не простой кастрюле чтобы стерилозоват? 

[Pik]

2 часа назад, Erlan сказал:

Добрый вечер такой вопрос, можноли здес 40 минут варит сено на скораварке? А не простой кастрюле чтобы стерилозоват? 

Да

[arendator]

17 часов назад, Erlan сказал:

Прошло 10 дней от инокулачи субстрата,вот как выглаядет сегодня,осталос совсом маленкие места не обросшие проста

В следующий раз вот в эту тему свои сообщения пишим..

 

Изменено 29 августа 2022 пользователем arendator

[CannabiseMyLife]

03.06.2020 в 14:44, arendator сказал:

 

Привет, Бро. Это нормально то что внизу сосиска так выглядит, там где лежит над водой? 

[arendator]

08.10.2022 в 18:14, CannabiseMyLife сказал:

Привет, Бро. Это нормально то что внизу сосиска так выглядит, там где лежит над водой? 

Привет , желтезна в пределах нормы.

[kavvabanga]

Господа! Всем приветствия и благодарность за намерение делиться знаниями и опытом!

Вопрос - на сосиске не зарастает вот такой пятак - на фото. Использовался метод холодной пастерилизации. Восемь дней в теплом контейнере. Шесть дней на обрастание до этого состояния. Последние два как-будто бы ситуация не меняется. Ждать дальше или выставлять в парник?

 

 

Скрытый текст

 

 

Скрытый текст

 

 

Скрытый текст

 

Изменено 11 октября 2022 пользователем kavvabanga
убирал фото под спойлер

[Pik]

3 часа назад, kavvabanga сказал:

Использовался метод холодной пастерилизации.

Это что ещё такое?

 

[Pik]

3 часа назад, kavvabanga сказал:

Ждать дальше или выставлять в парник?

По моему пора выставлять в парник. Плешь можно обработать перекисью и аккуратно вырезать.

И тебе привет!

[kavvabanga]

4 часа назад, Pik сказал:

Это что ещё такое?

 

Вода+белизна на 12 часов.

3 часа назад, Pik сказал:

По моему пора выставлять в парник. Плешь можно обработать перекисью и аккуратно вырезать.

И тебе привет!

Спасибо за совет, приступлю, пожалуй)

[Vadim Vasilivich]

5 часов назад, kavvabanga сказал:

Вода+белизна на 12 часов.

Спасибо за совет, приступлю, пожалуй)

Нетрогай ничего, пусть всё так и останетса.

[Pik]

13 часов назад, kavvabanga сказал:

Шесть дней на обрастание до этого состояния. Последние два как-будто бы ситуация не меняется.

Не заметил что так коротко. Ничего не трогай, да. Пока обрастёт 6 дней это ничего.

Слушай душу, гриб подскажет.

 

[Vadim Vasilivich]

10 минут назад, Pik сказал:

Не заметил что так коротко. Ничего не трогай, да. Пока обрастёт 6 дней это ничего.

Слушай душу, гриб подскажет.

 

Ммм..норм всё?? гречка с молочком?? Душа,подощел к краю?? еще немного и захлопнетса капкан??

[kavvabanga]

Все таки выставил, ощущение стойкое, что в полиэтилене сосиске становится плохо. Плешь не вырезал, просто обработал перекисью. Кто-нибудь сталкивался с ситуацией что глючат термометры?)) Ртутный показывает 22 градуса, электронный 30 (!). Вчера поставил еще один электронный, на нем 24)) Причем вне парника все три дают идентичные показания!

Скрытый текст

Скрытый текст

 

 

[teepeach]

Уважаемый, @arendator. Пока курю матчасть. Скажи, пожалуйста, после обрастания в инкубаторе ты помещаешь в парник на 5 суток для дообрастания в темноте или при 12/12 фотопериоде?

Не понимаю,  можно ли до Реги+ХШ сосидж держать на фотопериоде или ему нужна темнота для лучшего обрастания? (ниже скрин того,  о чем спрашиваю из репорта).

[arendator]

2 часа назад, teepeach сказал:

Уважаемый, @arendator. Пока курю матчасть. Скажи, пожалуйста, после обрастания в инкубаторе ты помещаешь в парник на 5 суток для дообрастания в темноте или при 12/12 фотопериоде?

Не понимаю,  можно ли до Реги+ХШ сосидж держать на фотопериоде или ему нужна темнота для лучшего обрастания? (ниже скрин того,  о чем спрашиваю из репорта).

На данный момент времени всегда делаю по разному а точнее смотрю по состоянию сосиджи, если идёт уплотнения мицелия то на 5-6 день делаю регу и обязательно холодный шок, а бывает просто жду первую волну.

Когда выставляю на плодоношения то сразу дают свет 12/12 , температура +23 С и проветривания через розетку таймер кулер 40*40    каждые 3 часа на 1 минут вкл.

[teepeach]

45 минут назад, arendator сказал:

На данный момент времени всегда делаю по разному а точнее смотрю по состоянию сосиджи, если идёт уплотнения мицелия то на 5-6 день делаю регу и обязательно холодный шок, а бывает просто жду первую волну.

Когда выставляю на плодоношения то сразу дают свет 12/12 , температура +23 С и проветривания через розетку таймер кулер 40*40    каждые 3 часа на 1 минут вкл.

Спасибо за ответ! На счет плодоношения все понятно. Понимаю, что смотришь по состоянию, а если достал из пакета сосидж, ему нужно еще немного дообрасти (как в этом репорте, допустим), то ты сосидж в парник со светом помещаешь или без света (речь о 12/12)?

[Navi_tor]

10.01.2021 в 17:04, arendator сказал:

Новые ингредиенты  для лучшей кучности плодовых тел.

По одной горстке Лосиного и Лошадиного навоза , стакан вермикулита , две столовые ложки кофе и ложка Гипса на 500 грамм зерна и полбрикетка мелконарезанного сена., без коковолна !!

 

 

Уважаемый Арендатор.
Подскажите плиз. После смешивания данной смеси мы ее по любому стерилизуем.  
А навоз добавляем не просто так, а из-за его микрофлоры. Так пастеризация  все убьет. 
Или я чего-то не учитываю?      

[arendator]

27.02.2024 в 12:01, Navi_tor сказал:

После смешивания данной смеси мы ее по любому стерилизуем.  
А навоз добавляем не просто так, а из-за его микрофлоры. Так пастеризация

Навоз обязательно стерилизуем , сено сейчас просто заливая большим объемом кипятком и оставляю на сутки этого достаточно без всякой химии просто кипяток, вермикулит добавляю прямо из упаковки, также как мел кофе и.т.д.

Если используется земля для комнатных растений также делаем стерилизацию , лучше даже дробную с перерывами в 48 часов.