GT и Pink buffalo на пшене и перловке

[sentike]

Закинул половину банок в инкубатор с подогревом и термодатчиком.

Инкубатор убрал в темный шкаф, до этого стоял в комнате, сейчас начала запотевать крышка.

Это нормально или что то не так? Температуру установил в ~30 градусов, в квартире сейчас прохладно - около 19-22 градусов.

 

P.S. Послушал вашего совета, приобрел скороварку, жду когда приедет )

Скороварка "Bekker" 9л, брал на OZON, с доставкой до дома -- 3тр.

[sentike]

Примерно 10 день (3 дня при комнатной температуре и остальное при 30-32 градусах)

Я думаю когда зарастет вся банка, отправить ее в парник. Хватит же ее что бы получить 3-4 порции? 

И еще, нигде не смог найти способ приема  сырых грибов , не подскажите что да как? Сколько заваривать их с чаем?

[Astralix]

@sentike можно не заморачиваться бро, прям сырыми захавать ,можно мелко нарезать и заварить (в термус залить кипитком и настоять 15-20минут , отжать через марлю и выпить,воды примерно кружку )тоже самое и с сухими . А можно ещё лимон или мёд добавлять. А сухие хорохо с темным шоколадом в прикуску и чайком запить.

Первый раз 30г нормально будет ,сухими около 3г получится ,по мне первый раз много не надо 

Изменено 17 октября 2018 пользователем Astralix

[CaHeKzzZZ]

@sentike Братан, только не говори, что собрался просто обросшую банку в парник на плодонос выставлять? Слышал про кейсинг что-нибудь? Если с умом к делу подойти, то с банки можно кило снять. 

[sentike]

@CaHeKzzZZ , ну.. думал да. сразу банку в парник, без кейсинга, без покрова 

Кайф попробовать уже грибов или лучше заморочиться и сделать с покровом?

 

Торфяной субстрат подойдет для кейсинга? PH 5.5-6.5

Так же есть перлит, вермикулит, керамзит и универсальный грунт с PH 5.5-6.5

 

Через пару дней придет скороварка на 9 литров, как тогда стерилизовать грунт? И как заражать его банкой?

[CaHeKzzZZ]

@sentike На чистом зерне урожай будет минимальный. Самый простой способ, это купить брикет кокоса, запарить его кипятком в кастрюле в соотношении 1к5 (например к 200г кокоса 1л воды) когда остынет, смешать с обросшим зерном в чистом тазу, разложить по лоткам с крышками, дождаться обрастания, выставить на плодонос. 

В скороварке можешь изголяться уже с сеном или навозом, опилками и лузгой, чем хочешь. Стерилизовать можно в банках и хранить как тушёнку, а можешь прям в неё насыпать (сено к примеру) и стерилизовать, когда остынет, сольёшь воду и также в тазу сделаешь замес для колобка. Но запах сена будет преследовать тебя до утра.

 

[sentike]

@CaHeKzzZZ , решил все таки закейсить =)

И так, что имеем: полностью заросшую банку из прошлого сообщения, 2 литровые банки со стерилизованным субстратом:

1. Торф с PH 5.5-6.5 + вермикулит и перлит (5-10% от массы)

2. Универсальный грунт с PH 5.5-6.5 + вермикулит и перлит (5-10% от массы)

 

На дно контейнеров выложил слой 2-3см слой из субстрата, сверху засыпал заросшей перловкой, после подавил ложкой и перемешал. 

Сверху засыпал еще 5-7см слоя субстрата и остатки перловки. Опять подавил и перемешал.

 

Обмотал контейнер прозрачной пищевой пленкой в 5-6 слоев и отправил в инкубатор.

На следующий день "крышка" (пленка) контейнеров покрылась влага, еще через день начал образовываться белый "пух".

 

Когда кейсил - из банки был запах грибов, вроде как.

Ложку и контейнера перед кейсингом протер борной кислотой и подождал когда испарятся пары спирта.

 

 

Изменено 23 октября 2018 пользователем sentike

[CaHeKzzZZ]

@sentike 

Теперь возьми шило и наделай дырок в плёнке, чтоб не прокисло. В следующий раз оставь чутка субстрата и после всех манипуляций покрой тонким слоем сверху 5мм, чтоб присыпать голое зерно, делать это не обязательно, но в этом весь смысл кейсинга. Раньше, все так делали, насыпали кучу обросшего зерна в лоток, а сверху присыпали укрывным слоем, это и есть кейсинг.

[sentike]

@Crazy_Monaco я так понимаю -- минус один?

Я не знаю что это, но сперва появилась "белая пенка" и начала покрывать сверху землю, через какое то время появилась вот эта серая паутина с черными точками

 

ниже фотки этого кейка

 

 

[sentike]

И что делать с этим? От него какой то мерзкий запах..

 

[Crazy_Monaco]

1 час назад, sentike сказал:

я так понимаю -- минус один?

рано пока, убери эту паутину наматывая на ватную палочку, место где было заражение слегка попшикай 3% перекисью, если повторится, повтори процедуру. 
 

1 час назад, sentike сказал:

И что делать с этим? От него какой то мерзкий запах..

 

Сфоткай лоток с боку и дно, возможно начало закисать. 

[sentike]

@Crazy_Monaco в общем решил раскрыть и посмотреть что с этим вонючим контейнером.

 

 

 

 

 

 

 

 

После чего я взял стирильной ложкой все раскавырял, нашел пару загнивших кусков мицелия. Земля была очень влажной.

 

 

 

 

 

 

 

Я их выкинул, эти места залил перекисью, перемешал. 

 

Сверху насыпал вермикулита, хоть и не стерильного, но уже терять нечего)

 

 

 

 

И хорошенько перемешал, залил еще перекиси и немного налил кипяченой воды из чайника. Масса получилось сухой.

 

Заматал все пленкой, сделал побольше дырок. Запах гнили более-менее ушел, вроде даже чувствовались нотки грибов =)

 

 

 

 

 

 

 

 

Изменено 27 октября 2018 пользователем sentike

[Crazy_Monaco]

2 часа назад, sentike сказал:

раскавырял, нашел пару загнивших кусков мицелия. Земля была очень влажной.

Скорее всего там большая часть зерна уже загнила, и все веселье еще впереди. 

[sentike]

А вот и одна из банок на перловке по описанному способы вначале: перлит + вермикулит на дно и так же перемешал его с самим зерном. В качестве крышки - фильтра 3 слоя из: 2x фольга + пластырь сверху нахлестом + замотал изолентой по горлышко; и сверху еще слой фольги для стерилизации который был снят после нее.

Примерно 10й день после инокуляции

[sentike]

Когда кейсил - закончились контейнера, пришлось кейсить банку с "универсальным грунтом" + торфом + перлитом + вермикулитом. Примерно 5-6 день после кейсинга

[archer75]

Потом банку пополам и кейк готов к парнику =)

[sentike]

@archer75 я думаю использовать ее для "клонирования", как полностью зарастет.

То с помощью нее заразить / закейсить другие банки или не стоит?

[Astralix]

@sentike мути ещё банки брои взвесь тоже мути 

[archer75]

Лучше дать зарасти банке и осторожно расколоть её. Причём если низ будет тормозить а верх капитально обрастёт не жди. Ломай банку, отсекай необросшее, выставляй в парник.

[archer75]

Хотяяя.. Эксперементируй! Конечно если не будет сантиметра воды на дне. Можно так в парник выставить прямо. Будет круто! Видел съедобные так растят - всё отлично.

[archer75]

Не видно там до горлышка субстрат? Надо почти до горлышка. Дырки в плёнке сделал чтобы дышала банка?

[sentike]

@archer75 субстрат до 70-80% банки.

В банке много перлита и вермикулита, проблем быть не должно.

Из банки отчетливый и приятный грибной запах. Да, дырки сделал.

 

 

Иногда стучу / перетряхиваю банку. Поэтому и "грязные" стенки до горлышка. Сфоткал банку со всех сторон)

[archer75]

Круть! Если первый раз гровишь лучше "вынуть" когда обрастёт ещё немного, чтобы наверняка снять урожай.

Изменено 31 октября 2018 пользователем archer75

[zerguz]

всю банку на кейсинг не трать, лучше в холодильник поставь, 1-2 "ложки" на субстрат (кокосовое волокно, стерилизация в микроволновке)

[tecktoman]

Ох бедняга. Мой тебе совет прочти книгу Белки "Всем кто с нами"(прикрепил тебе ниже). Много проблем сразу решиш. 

По поводу зерна: лучше овёс или пшеница.

По поводу банок и фильтров сам поймёшь.

По поводу стерилизации явно перебор. Мой совет скороварка или в ел. духовке 1,5-2 часа (температуру плавно повишать до 120-150°С). Потом оставить остывать несколько часов. 

Духовка мне нравится больше. Можно очень много банок сделать.

По поводу земли тоже плохой вибор. Там могли удобрений добавить. Читай книгу. И всё будет пучком.

 

 

ToAllWhoWithUs.pdf