• Нравится 2
Перейти к публикации

Как правильно подготовить пшеницу , чтоб избежать закись

Оцените эту тему


arendator

Рекомендованные сообщения

  • Ответы 200
  • Создано
  • Последний ответ

Лучшие авторы в этой теме

  • arendator

    29

  • fedyaTMN

    19

  • Sheri420

    10

  • Paha8899

    7

подскажите, если после стерилицазии банок провел инокуляцию спустя 30 минут сильно критично ???банки горяченькими были

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

все прям сделал как в описании, только по 3 кубика заливал в банки 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

В 31.05.2020 в 21:20, TTaTpuapxKupoJIJI сказал:

подскажите, если после стерилицазии банок провел инокуляцию спустя 30 минут сильно критично ???банки горяченькими были

Сварится все. После стерилизации надо подождать приличное время чтоб остыло, нельзя инокулировать в теплое. 

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

В 31.05.2020 в 21:20, TTaTpuapxKupoJIJI сказал:

подскажите, если после стерилицазии банок провел инокуляцию спустя 30 минут сильно критично ???банки горяченькими были

Банки должны быть остывшими примерно комнатная температура.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 4 недели спустя...

Опупенный способ, делал несколько раз, всегда все хорошо было, только в этот раз нету пшеницы, есть ячмень, не знаю, по времени варки может какие изменения, или еще че?

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

@Sumdee 5-10 минут после закипания, зерно должно быть увлажнено, но не переварено, перед укладкой в банки хорошо слить воду!

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 3 недели спустя...

Почитал советы бывалых, покумекал сам маленько и подумал, а почему бы не замачивать пшеницу в проточной горячей воде? По идее это должно сократить необходимое время замачивания. Как думаете, комрады, часов 10 хватит? Еще есть мысль кинуть туда 3 таблетки левика, не раздробляя. Пусть потихоньку растворяется и уходит с течением воды. Пшеницы полкило.

image.thumb.png.d67ef3a7f2a0d7403cf193d006f794f5.png

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • 4 недели спустя...
  • 3 недели спустя...

а обязательно использовать омнипор? можно другой пластырь на тканной основе, или он должен как раз быть из нетканного материала?

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

В 24.08.2020 в 17:32, Psilocybenik сказал:

а обязательно использовать омнипор? можно другой пластырь на тканной основе, или он должен как раз быть из нетканного материала?

Желательно чтобы это был дышащий фильтр , а что именно будет использовано не важно.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

А как вы достаёте антибиотики, их же вроде не продают без рецепта? Или если в одной аптеке не продадут, то надо двигать в другую, авось там прокатит?)

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

@potato_bastard  в крупных сетевых мне всегда продавали. В мелкой 1 раз пробовал гент купить, на меня посмотрели так, будто я спросил у них героин

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

2 минуты назад, potato_bastard сказал:

@UltraFreak cпасибо. начну тогда с крупных аптек)

желательно ищи онлайн-аптеки, у них на сайте заказ делаешь, ждёшь сборки и потом приходишь с номером - выдают без проблем, спросил у них а по рецепту ли левомицетин сказали его просто так отпускаем, хотя на сайте написано "по рецепту".

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

18 часов назад, potato_bastard сказал:

А как вы достаёте антибиотики, их же вроде не продают без рецепта? Или если в одной аптеке не продадут, то надо двигать в другую, авось там прокатит?)

В одной аптеке купил сразу 10 пачек и дал немного на пиво продавцу , проблем нет  :102:

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

В 30.08.2020 в 13:58, arendator сказал:

В одной аптеке купил сразу 10 пачек и дал немного на пиво продавцу , проблем нет  :102:

ах ха ха) провизору)))
а я нашел аптеку, оценил что у нее проходимость нулевая.. и этим воспользовался)) подцепил на больном как говорится)

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

@fedyaTMN Федя, а ты согласен с тем утверждением, что если мы стерилим банки в обычной кастрюле, то с левиком зерно замачивать/варить обязательно? А то есть в шрум-среде умники, которые делают в скороварке без антибиотиков и всем говорят что антибиотики это зло, ненужный этап и т.д... Я пробовал недели 2 назад без них делать, могу сказать что 50/50 зерно киснет, либо вся партия (время стерилизации чуть более часа). Если с левиком замачивал зерно, то можно 40-50 минут и банок закисших почти нет, если 1.20 минут - вообще отлично, 2 часа или дробные уже лишнее (по мне даже дробная в кастрюле не поможет, если не юзали антибиотики). Ну и плюсом отсутствие запаха брожения/кислятины, если при замачивании добавили левик.

P.S написал всё это т.к. вспомнил одного персонажа, который написал новичкам советы (вредные), а потом в конце добавил "только у меня скороварка..." И ты ему шуточно ответил потом :)

Изменено пользователем UltraFreak
Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

В 01.09.2020 в 14:53, UltraFreak сказал:

@fedyaTMN Федя, а ты согласен с тем утверждением, что если мы стерилим банки в обычной кастрюле, то с левиком зерно замачивать/варить обязательно? А то есть в шрум-среде умники, которые делают в скороварке без антибиотиков и всем говорят что антибиотики это зло, ненужный этап и т.д... Я пробовал недели 2 назад без них делать, могу сказать что 50/50 зерно киснет, либо вся партия (время стерилизации чуть более часа). Если с левиком замачивал зерно, то можно 40-50 минут и банок закисших почти нет, если 1.20 минут - вообще отлично, 2 часа или дробные уже лишнее (по мне даже дробная в кастрюле не поможет, если не юзали антибиотики). Ну и плюсом отсутствие запаха брожения/кислятины, если при замачивании добавили левик.

P.S написал всё это т.к. вспомнил одного персонажа, который написал новичкам советы (вредные), а потом в конце добавил "только у меня скороварка..." И ты ему шуточно ответил потом :)

По опыту скажу. Со скороваркой зерно ни разу не закисало. Если ты говоришь оп 50/50. Возможно со спорой зараза попадала. Видимо даже со скороваркой, генту во взвесь обязательно)
Но с левиком ни разу ничего не кисло это да. Однако заметил меньшую активность мицелия. Может показалось

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

В 01.09.2020 в 14:53, UltraFreak сказал:

@fedyaTMN Федя, а ты согласен с тем утверждением, что если мы стерилим банки в обычной кастрюле, то с левиком зерно замачивать/варить обязательно? А то есть в шрум-среде умники, которые делают в скороварке без антибиотиков и всем говорят что антибиотики это зло, ненужный этап и т.д... Я пробовал недели 2 назад без них делать, могу сказать что 50/50 зерно киснет, либо вся партия (время стерилизации чуть более часа). Если с левиком замачивал зерно, то можно 40-50 минут и банок закисших почти нет, если 1.20 минут - вообще отлично, 2 часа или дробные уже лишнее (по мне даже дробная в кастрюле не поможет, если не юзали антибиотики). Ну и плюсом отсутствие запаха брожения/кислятины, если при замачивании добавили левик.

P.S написал всё это т.к. вспомнил одного персонажа, который написал новичкам советы (вредные), а потом в конце добавил "только у меня скороварка..." И ты ему шуточно ответил потом :)

У меня другой фокус сейчас. С двухлетними спорами) Не вкуриваю чо делать. Банки обросли, но сразу было видно слабый миц. Ок... Как есть смешал с кокосом в кейсы и инкубатор. Верхний покров на 50% обрастает. Я выставляю в парник, жду... Жду уже 10 дней)
Миц активничает, покрывает кейс, пробивается. Тела не прут... я хз чо за приколы.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

@fedyaTMN вот сам щас своих альбиносов после полного обрастания буду в сено заселять... Скороварку кстати купить надо.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

В 03.09.2020 в 16:34, UltraFreak сказал:

@fedyaTMN вот сам щас своих альбиносов после полного обрастания буду в сено заселять... Скороварку кстати купить надо.

Да вроде чо то пошло. Мелкие оброзования плотненькие появились. Но не сказать что примордия прямо. А еще есть как мицелий столбиками пошел... и вроде формы принимает... хз чо будет...
Жесть конечно в этот шрум... Видимо даже если и будет что то, то одна маленькая волна)

Грешу на старые принты, т.к. технология у меня не изменилась особо

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Хорошая тема, удобно. Но при кипячении если фольга тонкая, лопнет и будет дырка, попадёт вода. Либо брать толстую фольгу, либо оборачивать в 3+ слоя, тогда все шикарно

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

В 09.09.2020 в 11:37, jivipojaluista сказал:

Хорошая тема, удобно. Но при кипячении если фольга тонкая, лопнет и будет дырка, попадёт вода. Либо брать толстую фольгу, либо оборачивать в 3+ слоя, тогда все шикарно

Два слоя фольги делаю и все. Микрон не скажу сколько...  Но ничо не протыкалось и не взрывалось))

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Ответить в теме...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Восстановить форматирование

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    • Нет пользователей, просматривающих эту страницу.

×
×
  • Создать...