• Нравится 2
Перейти к публикации

Мифы и правда про CO2


WarFlop

4 731 просмотр

Миф о том, что CO2 оседает на дно, и его можно выветрить.

 

CO2 будет расти в боксе, независимо от того, просверлены или нет отверстия на всех шести сторонах. В дырявом монотубе уровни будут ниже, чем они были бы без просверленных отверстий и / или регулярного проветривания, но все равно будут превышать нормальный уровень окружающего воздуха. С вешенкой и ежовиком, называю эти два вида, которые особенно нетерпимы к CO2, вам нужно вентилировать несколько раз в день, даже при использовании полностью дырявого монотуба/парника.

 

CO2 просто смешивается с воздухом и идет туда, куда идет воздух. 

 

Фишка в том, что, даже при 100 отверстиях в полу монотуба / парника уровни CO2 все равно будут расти. Отверстия помогают, но не делают дизайн автоматическим. Другими словами, гравитация не «истощает» CO2. Надеюсь, это прояснит путаницу с дырками.

 

Кроме того, CO2 - это не единственная причина, по которой мы предоставляем воздушный обмен. Другая важная причина заключается в том, что практически все контаминанты предпочитают застойный воздух, в то время как грибной мицелий предпочитает свежий, движущийся воздух.

 

CO2 не «опускается на дно» или «выливается, как вода». Он смешивается с воздухом и повышает содержание CO2 в объеме. CO2 может быть измерен в верхних точках атмосферы. Если бы весь CO2 стремился на дно (земля), он бы закончил жизнь на земле очень давно.

 

Также, можно измерить состав воздуха в вашем парнике с верху или с низу результат будет не отличим, в 1-2%.  Поэтому вы не можете сливать CO2 из своего монотуба/парника дырками на дне . Вентиляторы в небольшом боксе высушат воздух. Вот почему ваши кейки  - синиют. Они сушатся и стрессуют.

Нам нужна естественная циркуляция в нашем парнике, около 100% влажности и достаточное количество отверстий и проветриваний вручную, чтобы вывести CO2 из контейнера.  

 

В полностью герметичном контейнере СО2 опустится на дно.

 

Уровни CO2 

Нам нужно от 5K до 10K ppm во время колонизации. Грибы, естественно, производят СО2 так же, как люди. Уровень в 300 ppm - это то, что оптимально для плодоношения, и вам нужно хорошо проветривать, чтобы получить ppm такого уровня. Мы не увеличиваем СО2, а пользуемся разными техникиками для избавления от него, в зависимости от того, в какой части цикла мы находимся. 


Высокий уровень CO2 полезен во время колонизации. Это предотвращает превращение большей части вашего субстрата в CO2. Без надлежащего закрытия всех  отверстий до 50 или более процентов углерода в вашем субстрате будет выделяться как газ CO2 мицелием. Кроме того, многие грибы-конкуренты не смогут прорасти в среде с высоким содержанием CO2, поэтому это поможет нашему мицелию.


Высокий уровнень CO2 - это еще одна вещь, которая заставляет примордии абортнутся. Мицелий может образовывать примордии в условиях, в которых не сможет их вырастить, поэтому очень много воздухообмена очень важно на протяжении всего процесса плодоношения. 

 

Если грибы растут с высоким уровнем CO2 - это даст длинные ножки, но не большие шляпы. Однако, если вы не дадите никакого воздухообмена, вы будете растить только зеленую плесень.

 

Высокие, тощие грибы действительно являются признаком недостаточного обмена воздуха. Отсутствие света также часто вызывает похожий эффект. 

 

Длинные веретенообразные ножки являются признаком слишком высокого уровня CO2.

  • Нравится 1
  • Лучшее 3
  • Лайк 7

7 комментариев


Рекомендованные комментарии

НаучнаяСекцияПилотов

Опубликовано:

Спасибо! Очень полезно!

Сразу возник вопрос. Во время кейсинга оборачивают лотки пищевой плёнкой и делают 20 отверстий иголкой.

Но тут читаю, что высокое содержание СО2 как раз помогает бороться с вредной плесенью и организмами. Так может во время кейсинга логичней отверстия не делать? а наглухо субстрат на момент обрастания закрывать крышкой?

Или полная изоляция будет вредна и на стадии обрастания? Или может лучше делать в крышке одно отверстие побольше и закрывать его тайвеком? - по анологии с обрастанием зерном?

Ссылка на комментарий
WarFlop

Опубликовано: (изменено)

@НаучнаяСекцияПилотов 

Принцип такой же как и в банках.

Не свежий воздух.

А газообмен.

 

 

Изменено пользователем WarFlop
  • Лайк 1
Ссылка на комментарий
НаучнаяСекцияПилотов

Опубликовано:

Только что, WarFlop сказал:

Принцип такой же как и в банках.

Не свежий воздух.

А газообмен.

ну если в банках газообмен нормально проходит и при небольшой дырочке в жести + тайвек значит и тут должно сработать...)

Попробую на следующих кейсах такой подход.

 

Ссылка на комментарий
В 26 Ноябрь 2018 г. в 11:27, НаучнаяСекцияПилотов сказал:

Спасибо! Очень полезно!

Сразу возник вопрос. Во время кейсинга оборачивают лотки пищевой плёнкой и делают 20 отверстий иголкой.

Но тут читаю, что высокое содержание СО2 как раз помогает бороться с вредной плесенью и организмами. Так может во время кейсинга логичней отверстия не делать? а наглухо субстрат на момент обрастания закрывать крышкой?

Или полная изоляция будет вредна и на стадии обрастания? Или может лучше делать в крышке одно отверстие побольше и закрывать его тайвеком? - по анологии с обрастанием зерном?

Чо в натуре дырки делать надо было?
Хм, у меня и так все катило)

Ссылка на комментарий

Спасибо! Очень емкая и полезная статья. До этого боялся проветривать уже плодоносящий кейк. Теперь буду смелее

Ссылка на комментарий
×
×
  • Создать...